剩下的一道土豆鸡块也简单好做,味道也十分美味。把处理好的鸡剁小块,然后将姜、大蒜、红辣椒放入油锅中爆香,再倒入鸡块翻炒,炒到鸡块微黄变色之后,。
把刚刚用剩下的土豆块倒进去一起翻炒,然后下点酱油炒上色。再倒水没过食材,放少许盐,炖煮20分钟左右,汤汁粘稠即可,出锅前撒入一把葱花,翻炒均匀盛出。
饭菜做好后,沈柒月喊他们洗手吃饭,然后把菜端过去桌上。
坐好之后沈母已经盛好饭了,沈夜跟沈南沈北三个人已经迫不及待的夹起排骨吃了,在院子里闻了好久了,可把人馋的不行了。
“好吃,好吃,这也太香了吧,月儿你的手艺真的太好了!”沈夜大口的吃着
“对对对,这道红烧排骨确实美味,还有这个土豆烧的鸡块,也好吃。”沈父也夸道
“月儿,你到底咋做的啊,我平时也做过这些,可就是没有你做的好吃,这做饭难道还分天赋不成?”沈母同样的夸赞着,还提出疑问。
沈柒月笑着说:“娘,哪有什么天赋,这不过是放的料多了,自然而然就好吃了,平时咱们哪舍得放这些料,肯定没有料多的好吃啊。”
“原来是这样!”
“快吃吧娘。”
红烧排骨已经焖的完全脱骨了,汤汁甚至渗进去骨头里了,土豆焖鸡块也一样,黏黏糊糊的汤汁拌饭,简直香的不得了。一家人都吃的十分满足。
吃完饭之后,大家都休息了一会,未时过一刻之后才收拾回去桃花村。
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