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第8章 地锅鸡

前世爷爷奶奶走了之后,妹妹也结婚远嫁之后,魏贤君也有了自己的小家,但自己小家总是不如现在这个生他养他的地方有家的感觉。

这时爷爷也从小店回来了,买了锅饼和馒头,因为魏贤君从小就不爱吃煎饼,所以每次他回来,爷爷都会去给他买点锅饼或馒头。

“快把锅底的火灭了,准备开饭。”魏贤芳已经有些迫不及待了。

早上九点多起来吃的饭,这会已经四点多了,魏贤芳早就饿了。

这大夏天的,围着灶台吃地锅鸡肯定是不合适的,热也能把人热死,所以魏贤芳很机智的把一个陶瓷盆放在了小桌上,用两块抹布抱着锅的耳朵上,将一锅地锅鸡连锅端上了桌子,正好坐在陶瓷盆里。

爷爷又从外面车篮子里拿出四罐易拉罐装的健力宝,这可是好东西,魏贤芳赶紧接过去打开,美美的喝上一口,咽下去,然后“嗝”的一声,打了个饱嗝。

“真爽!”魏贤芳开心的说道“俺哥,还是你来家好,俺姥还能大方的买饮料了,这可是百年难遇一回的大美事,难得难得啊。”

“吃还堵不住你的嘴,快吃吧!”魏贤君笑着说道。

“我当然要吃,我要多吃,嘿嘿,谁让俺姥俺奶那么偏心的,哼,我得吃个够本,要不然不久更亏了。”魏贤芳装作傲娇的说道。

魏贤芳虽然嘴上这么说,但手上却不迟疑,挑了几块好咬的鸡肉都送到了爷爷的碗里,然后又贴心的给奶奶卷了一个面饼子。

“小君快吃,今天这个地锅鸡味道还不错,入味了,盐不大,我没敢放多盐,你赶紧尝尝。”奶奶招呼魏贤君赶紧吃。

说起炒菜放盐,魏贤君不由满脸黑线,奶奶做了一辈子饭,什么都好,唯独一条,盐放的不好,特别是年纪大了以后,更是每次炒菜都能放两三次盐。

魏贤君到现在仍然记得奶奶炒菜的思路:油,锅里倒,紧接着就放盐,然后菜下锅翻炒,依次放入各种调料,等到菜出锅之前,她就开始回忆,自己放没放盐,这时候她基本上都是想不起来自己到底放没放盐了,稍许尝一下,有点淡?再放一点吧。。。。。。

于是,随便炒哪个菜,放两遍盐是基操,放三遍盐是常态,要是手抖了滑了,一不小心倒多了,那也不能浪费,错有错招,还会给自己找个借口:啊,这次炒的有点咸,嗯,反正是菜,就饭吃的,又不是当饭吃的,咸就咸点吧!

多么好的理由,没有一点毛病!

爷爷总是无奈的感叹:这是打死东海卖盐的了!

但也仅仅是这一句,再多说就有可能戳马蜂窝了,一个不好就得惹火烧身。

和奶奶生活一辈子了,老爷子把审视夺度玩的透透彻彻,明明白白。

吃完饭已经是五点多了,虽然太阳还没下山,但是下午喝了不少酒,这会有些睡意朦胧,于是,魏贤君就先去睡个觉了。

今晚他不打算回所里了,回家了就在家里睡,反正又不缺屋。

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