淡水鱼和海鱼不同，或多或少都会有一些淡淡的土腥气。新鲜是还好，但随着长时间的存放，这种土腥气会成倍增加。
冰冻可以阻止食物变质，但对土腥气的增加无能为力，这也是淡水鱼不适合像海鱼那样处理后冰冻保存的原因。
“叮。”微波炉发出一声清脆的声响，打开微波炉的门，一股浓烈的腥味扑面而来。
“呕”强烈的味道令赵钱本能地一阵反胃，胃中一阵翻滚。
“诶，老爸老妈那么嗅觉迟钝的人，为什么会生出我这么敏锐的人，难道我也是进化变异的？”
吐槽了一句后，将化冻完成的鲈鱼放进了一个不锈钢碗中，赵钱将先前摘的那几片叶子撕碎均匀的撒进碗中。
被他猜对了，碎叶加入碗的那一刹那，赵钱就知道自己没有看错，在他闻起来简直是刺鼻至极的鱼腥味瞬间化解，层次分明的香草将鱼肉团团围住，像是给温柔的给鱼肉包上了一层透明的外衣一般。
按理说只有最新鲜的活鱼才能通过蒸的方式来展现食材的原汁原味，但这次不一样，目的本就不在鱼上面，这是为了验证自己心中的猜测。
一整条鱼被放进了特制的蒸鱼的盘子里，只是洒上些许盐巴，连蒸鱼必备的料酒都没有放，直接进蒸格，开大火。
成了！
当锅盖再次掀起的时候，一股滚热的白色水蒸气冲天而起。
赵钱吸了吸鼻子，没了！真的没了！
空气中连一丝残存的腥味都不剩，只有一股美妙的鲜香。赵钱甚至来不及将装鱼的盘子从蒸格中取出，直接拿了一双筷子，迫不及待的伸向了被袅袅水汽萦绕中的鲈鱼。
“嘶”筷子刺破鱼皮，赵钱的眉毛微挑，这也太神奇了吧，冻了那么久的鱼为什么还能有这个弹性呢？
筷子插入鱼腹，轻轻一挑，一块带着脂肪的洁白鱼肉从鱼腹部的长刺中拉了下来，顾不上烫直接将那块鱼肉塞进口中。
嘴巴轻轻一抿，将那块鱼肉碾碎，口中鲜美的汁水四溢，鲜、甜、弹牙！
恍惚间，赵钱甚至能感受到鲜鱼出水带出的晶莹水花直接飞溅到他脸上的感觉，就是那么新鲜！
绝了！
那个草绝对是烹饪鱼的利器啊！简直就有化腐朽为神奇，点石成金的妙用！
我的运气也太好了吧，没想到带嘟嘟回来，人家居然送给他这么一个大礼！
赵钱心中无比激荡，是的，对他来说，这种神奇的调料可比什么金钱财宝都来得重要，不光鲈鱼，还有其他带鱼、白水鱼、鳕鱼、刀鱼，煎炒炸烤各种烹饪手法他都想试着加入一点试试看能迸发出何等的美味！
满怀期待的冲进客厅，赵钱脸上期待的表情瞬间凝固
草呢？！
不知道为什么这章好像有点问题，顺便明日请假一天，诶，估计也没几个人在追更。。。。
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