“难不成明日?要做龙炎客栈的厨子绝非易事,若你 ≈lt;/p≈gt;
厨艺不过关,明日也照常押你送官。” ≈lt;/p≈gt;
江白竹一听,便连连应道:“知道,小人现在就做。”忐忑的扫视了一眼四周,因有尽有,可这里头的肉闻着总不新鲜。 ≈lt;/p≈gt;
江白竹抬头扫了一眼小二:“小哥,这些肉着实不太新鲜,能否换些?” ≈lt;/p≈gt;
小二以为他又想耍花招,语气也变生硬下来:“你这厮,一肚子坏水,又想耍什么花招?你真当我是傻的?” ≈lt;/p≈gt;
没法子,人家不信她,她又没法子。 ≈lt;/p≈gt;
江白竹只能另想法子:“行吧!既然小哥不信我,也罢!” ≈lt;/p≈gt;
她择了一些较新鲜的猪肉先过一下水,取出剁成肉酱,取出红椒、青椒,红萝卜、黑木耳、切丝混在一起,往里头加一勺的油、盐、酱、醋、淀粉搅拌抓匀腌制一炷香;再将切好的全放入锅中不断翻烧着即可。 ≈lt;/p≈gt;
翻烧期间,香味熏得满个屋子都是香味。 ≈lt;/p≈gt;
这还没出锅,小二的口水便掉了下来。这味也太香了吧! ≈lt;/p≈gt;
他干巴巴的看着江白竹将鱼香肉丝捞出了锅:“小兄弟,我光闻着这味道,便知这鱼香肉丝非比寻常。” ≈lt;/p≈gt;
江白竹得意洋洋的迎上他的钦佩的目光,这别的她不敢自夸,可…这厨艺她如日中天。 ≈lt;/p≈gt;
“哪是,我是专业厨子三百年。” ≈lt;/p≈gt;
小二一改之前对他的态度:“倒是我有眼无珠了,小兄弟,能否先让我尝一口?” ≈lt;/p≈gt;
江白竹轻挑眉:“瞒着掌柜偷吃,确有些不妥,若被发现了,这……” ≈lt;/p≈gt;
她这番话倒是打消了小二的念头,他只能盯着桌子这道鱼香肉丝,如此美食近在咫尺,她却没法痛痛快快的大快朵颐,没办法,谁让他不是掌柜呢! ≈lt;/p≈gt;
他老老实实的端了过去,掌柜一闻这味,大喜过望:“这真是鱼香肉丝?” ≈lt;/p≈gt;
鱼香肉丝这菜是家常饭菜,以往也有很多客人点这道菜,可眼下,这道鱼香肉丝要比之前任何厨子所做的还要香吃,此物只应天上有。 ≈lt;/p≈gt;
小二道:“有个要赖账的公子被小的抓住了,正好张厨子回家休养,小的就自作主张让他先暂时代替张厨子。” ≈lt;/p≈gt;
掌柜手持筷子,夹了一口,塞进嘴里,节?请关注石头() ≈lt;/p≈gt;
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