“以前农村家里过事，都是左邻右舍帮衬，你家拿个桌子，他家拿个凳子。就连锅锅灶灶、碗筷、杯子都是东拼西凑的。
现在呢，我们是不用再借锅灶、碗筷什么的。
不过呢，桌椅板凳我们可以东拼西凑啊！”
杨可迪说出了自己的想法。
“不会吧，师傅，你是要借吗。”郭薇有些不敢相信。
“不借，是买！”杨可迪笑道：
“你今晚就在网上放出消息，就说我回收各种旧式的桌椅板凳，无论形状，大小。”
“那服务员呢？”郭薇问道：“你总不会让客人自己弄吧。”
“别说，你还真提醒了我！”杨可迪笑道：
“我们是自助火锅，菜品、自助的酒水自己取自然是没毛病。
我们可以再加一条，凡是本店消费的顾客，必须走之前将自己的餐具送到清洗区。
当然了，还是需要一些搞卫生的服务员，就从周边村子里招吧，年龄卡在25-35之间，不要求多好看，但是人必须得干练，要唇红齿白，不能影响客人的食欲。”
“不是，师傅，你在给我安排事吗？”郭薇有些气不过：“怎么感觉我成你的助理了！”
“呵呵，你是陈家大小姐，我可不敢让你当助理。”杨可迪笑道：“不过呢，在你帮师傅招到合适的经理之前，这些事都是你的。”
说完扬长而去。
还真当起了甩手掌柜。
“臭师傅。”郭薇嘟囔着，突然想到了一个人。
杨可迪现在有了启动资金，眼光自然就不一样了，想的也就长远了。
火锅店的生意注定会很火爆。
但，搞半露天式经营不是长久之计。
他现在要做的，就是把家门口这三十多户的废旧窑洞给整合过来，再进行维修、装饰，彻底还原以前西北的窑洞样式。
他要将【陇上梁姐】自助火锅和西北窑洞文化、西北特色美食相结合，搞出具有浓郁地方特色、乡土气息的火锅品牌。
既然要和村民们打交道，就少不了请老村主任，也就是二爷出面。
这样，事情才会事半功倍。
“二爷，在家呢。”杨可迪一进门就喊道。
“你小子，这才想起你二爷啊！”杨忠本正在家里看电视，冲着院子里喊道：“听说你都成了网红了，正想着登门拜访你呢！”
“二爷，您就别欺负我了。”杨可迪笑道：“我这不来邀请您来了嘛，七月初八，火锅店开业，您可得给孙儿捧场啊！”
“这事我听说了。”杨忠本抽着旱烟，很享受的样子：“你再仔细说说，二爷给你把把关，别像你爸那头犟驴……”
杨可迪知道二爷心眼好，经历的也多，就仔细说了一下自己的想法。
“想法倒是可行，做餐饮一句话，得对得起自己的良心。”
杨忠本郑重道：
“给人吃的东西，一定得卫生。你就是味道再好，别人吃的不健康、不卫生，下次也不来了。
这食材上也不能偷工减料，得用最好的东西，老想着糊弄人，早晚得倒闭。”
“知道了二爷，我一定听您的。”杨可迪笑道：“还有一件事，我得和您说说……”
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