“那赶情好，坐马车从上京到这估计得有一个半月左右，要像之前那颠估计人都能颠瘦两圈。”
“所以半个月后少爷回来估计得好好谢谢你。”
“哈，那我就等着了！”
入夏天气已经极热，新意楼的火锅生意不说一落千丈但至少减少了一半。原本坐无虚席的大堂却只坐了两三桌，楼玉珠扫了眼那三桌客人，吃的汗流浃背却还是一个劲的在锅里夹吃的，啧，真爱粉妥妥的！
“去厨房瞧瞧？”周诚问。
楼玉珠想了想点头：“成，我去瞧瞧季师傅他们。”
季师傅是新意楼的掌厨师傅，手艺了得难得的是对吃有股莫名的执著，就爱开发新菜钻研菜谱，碰到楼玉珠这脑子里藏着华夏五千年菜系的吃货，那简直就是子期撞见伯牙，说起话来比周诚这老板都要来的有威信。
一进厨房，在忙的季师傅一听徒弟喊‘楼少哥儿’来了，立马把手上的活计往旁边一丢迎了上来，那胖呼呼的脸笑的眼睛都快眯没了。“楼少哥儿来了？快，快来瞧瞧我那烤鸭烤鸡做的怎么样！”
“季师傅出手肯定不同凡响。”楼玉珠笑着应了，跟着去瞧那烤鸭烤鸡。瞧完又跟其他几位师傅打过招呼，这才随周诚上二楼包间。
“我明天领你去庄子上看看，顺带瞧瞧还有什么要改进了。”
进到包间，楼玉珠抿口黄影送上来的凉菜，闻言摇头道：“可别。麻将休闲馆过几天就开张了，李尚已经说好让我一到府城就去他那瞧瞧。至于庄子的事，我相信周大哥能做好的。”
周诚想了下点头：“那就看你哪天得空吧。”
不多时季师傅亲手片好的烤鸭皮及分好的烤鸡上来，还并其它一些改过的菜，陆陆续续上来摆了满满一桌子。
烤鸭烤鸡是主菜，楼玉珠摆手让黄影退下，自个拿了薄薄的白面皮裹上一根大葱一根黄瓜条再加片烤鸭皮，包好沾点酱便往嘴里送。吃完笑着点头：“季师傅能把烤鸭皮的特点都做出来肯定没少费功夫，周大哥可要给他加工钱。”
“只要生意好工钱自然会加。”在这点上周诚从不苛刻，所以整个新意楼人员都极为主动，不管是对食客还是对周边同事。
楼玉珠对吃的极讲究，更酷爱精益求精，为了自己的钱袋子更为了造福广大吃货群，嗽了三次口才试吃完一桌子菜。得出的结论是季师傅这大厨没白请！
店小二收拾碗碟，两人移步去后院账房。周诚奉上账薄：“这是这几个月的账薄，你瞧瞧。”
楼玉珠接了，却是压到手边不瞧。“不说账薄，周大哥说说红虾生意的事呗。”前两个月他就来信跟周诚商量过另开家食铺专卖油爆红虾及唆螺的事，他可不相信周诚瞧不出里面的赚头。
“店铺我已经相好都快装修完了，只等你过来就能开业了。”
龙虾跟唆螺虽然好吃却不适合上席面，所以两人商量着开一家档次低点的大食铺。赚头肯定没新意楼多，但胜在许多人都能消费的起，再加上食材他们有法子弄到足够份量，算下来估计也能赚不少。
楼玉珠一想到油爆红虾能火爆南阳城进而想到自己赚的钱，立时笑了。“那就祝我们再次全作愉快。”
“合作愉快。对了，你之前不是说挖冰窖存冰的事吗？这事我想了之后跟孙晋说了，合伙挖了两个冰窖也存了不少冰，过几天待温度升高就能卖冰了，到时候有了收益再给你分红。”
楼玉珠目瞪口呆，随即一笑想到这可真是意外之喜，看来这次他来府城怕是又得满载而归呀！
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