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第10章 月香阁

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上的二楼雅座,刘旭便直接打发店小二说道:“给我挑你们店里最拿手的几个菜上来,另外再来两碗米饭和一壶好酒。”

店小二忙不迭的答应,倒退着去了。

刘旭这次上这酒楼来,自是抱着吃霸王餐的心思的,不过,他可不会傻不拉几的吃完就跑,而是另有计较。

没让刘旭等太久,店小二便陆续端上了酒菜和两碗米饭。

刘旭昨天晚饭时虽吃了不少,但经过一个晚上和今天早上的训练,确实饿了。所以,他就直接风卷残云的吃将起来。

店小二上完九道菜,弓着腰说道:“公子爷,菜都上齐了,请慢用。”

“你稍等一下。”刘旭将嘴里的一大块羊肉咽下肚后,才好整以暇的继续说道,“你去叫掌柜过来,我有要事与他商量。”

这店小二的服务态度很不错,略一迟疑后,便答应了下来:“好的,小的马上就去。”

等店小二一走,刘旭便又凶残的吃将起来,没过多久两碗白米饭就吃完了。

还别说,这家月香阁的菜烧得还是不错的。刘旭接着又喝了几口酒,口感很绵+软,算的上是好酒,就是度数低了点,最多不超过二十度。

等刘旭喝完了差不多半壶酒,桌上剩下的菜也所剩无几的时候,店小二才带着月香阁的掌柜来了。

“公子爷,这位就是我们月香阁的赵掌柜。”店小二介绍完后,便很自觉的退了出去。

这赵掌柜四十来岁,中等身材,一张小胖脸,一副精明能干的摸样。

赵掌柜的态度还算客气,微微拱手道:“让公子久等了。鄙人就是月香阁的掌柜,不知公子爷找鄙人所为何事?”

见他问的直接,刘旭回答的也很干脆:“实不相瞒,我家祖上世代都是开酒楼的,跟你们是同行。只是自从我爷爷那辈为避战乱,南迁至此后,家道中落,却是一直苦于没有本钱再开酒楼,到了我这一代,就只剩了我这棵独苗,而我对开酒楼实在没兴趣。再加上最近我手头有些紧,因此打算将我家祖传的一道酒楼招牌菜制作秘法卖给你们,不知道你们月香阁有没有兴趣?”

听刘旭这么一说,赵掌柜倒是马上来了兴趣,略一沉吟后,便开口问道:“不知公子家祖传的这道招牌菜叫什么名字?主料是什么?有什么讲究?”

刘旭便如实说道:“菜名很普通,就叫白切鸡,顾名思义,就是鸡的做法。俗话说无鸡不成宴,按照我家祖传秘法做出的这‘白切鸡’,皮爽肉滑,清淡鲜美,能保持住鸡的原汁原味和精华,大筵小席皆宜,吃过的没有不说好的。若是再蘸上我家祖传秘法调制的酱汁,堪称世间难得的美味。”

听刘旭这么一介绍,赵掌柜更是来了兴趣,但他也不是好忽悠的主儿,便微微一笑道:“听公子这么一介绍还真的很不错,只是,正所谓‘眼见为实,耳听为虚’,不知道这道菜公子你会不会做?”

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