“快来帮我拿下东西,”楼月心的声音从门外响起。 “来了,”许肆听到后急忙上前接过她身上的背篓,里面是满满的荠菜,还有一些野葱。 “娘,你怎么自己去了啊,怎么不叫我们?” 楼月心揉了揉自己有些发疼的肩膀,从院子里的大缸里舀了一瓢水,咕嘟咕嘟喝下,才感觉好受了一些。 “你们年纪还小呢,劳累多了容易长不高,而且你赵大娘催的急,娘拿起东西就赶快去了。” 楼月心笑笑,坐在房门口的的椅子上,感受着背上沈清欢轻捶的力道,舒服的闭了闭眼。 “我也给奶奶捶,”沈祈宁小小的人,够不着背,也是心疼地用小拳头给楼月心捶着腿,看得人心都要化了。 沈家自从搬来后,一直独来独往的,楼月心和苏瑾月作为世家大女,平时也要和人交际,长袖善舞,聊得也都是些风雅之事。 但是现在周围的人几乎都是为生活奔波之人,没什么共同话题。 这个赵大娘住在前面一条街,是秀才之女,丈夫已经去世,唯一的儿子在读书。 两人是在菜市场遇到的,当时赵大娘的东西掉了一地,楼心月帮着一起捡,一见如故,相谈甚欢,后来发现两家住的不远,便联络的多了起来。 许肆看看天色,大概快中午了,该准备午饭了。 阻止了娘的帮忙,她提着那筐野菜进了厨房。 翻找了一下,只有半缸粗面,半缸粗米、一斤白面和5颗鸡蛋。 锅头放着些粗盐和一罐油,除此之外还有一些土豆和胡萝卜。 刚到安阳镇时,几人第一次使用灶台,手忙脚乱的,差点把屋子点了。 其他人要干活,沈言宸又指望不上,沈清欢和沈祈宁还小,做饭的活计就由婆媳三人接下。 因着从未做过饭,刚开始做的时候,不熟的情况比比皆是,直到现在才好些,勉强能入口,不会拉肚子了。 往常中午都会做些窝窝头,今日许肆起得晚,没有提前发面,自然是做不成的。 想了想,她决定做个卷饼吃,又快又方便。 在现代,她家是开饭店的,偶尔家里人忙不过来,她也能顶上,也算小有所成。 许肆舀出4碗粗面,加了半碗白面,放了一些盐增加筋性,温水揉成面团,放到一旁醒发。 将土豆和萝卜洗干净,刮去外皮。 手起刀落,切成细细的丝。 沈清欢带着祈宁趴在厨房外面看着,她犹豫很久,才开口。 “二嫂,我能帮什么忙吗?” 她有些紧张,生怕像往常一样被拒绝。 几乎所有人都有活干,自己像个瓷娃娃,什么都不做,她不像二哥厚脸皮,总觉得过意不去,仿佛一个客人。 “好啊,你帮我洗点葱吧,记得用温水,别着凉了。”许肆嘱咐道。 “好,我晓得,马上就好。”小姑娘声音有些欢快,步子都有些急,脸上带着些高兴的笑。 楼月心有些呆愣,在她的印象中,小女儿身体不好,一直都是淡淡的,从没这么喜形于色过,只因为让她帮忙洗个葱而已。 她是不是做错了?好像清欢之前提出想要帮忙,自己以她的身体为由让她去休息,渐渐地她便不再提了。 沈清欢把木壶里温热的水倒出一些在盆子里,细心把野葱洗干净,甩了几下,哒哒哒地小跑进厨房,祈宁也跟着她后面跑。 “二嫂,洗好啦。”她献宝一样地递到许肆面前。 许肆抬头看了一眼,很干净,这家人好像都有洁癖,她觉得这样挺好的。 “好,你先帮我拿着,等我切完在给我。” 菜板就那么点地方,她切得土豆切和萝卜丝又多,几乎要占满整个板子。 许清欢就这么静静地看着,她觉得二嫂似乎在发光,脸上都是自信,很是吸引人。 “铛铛铛” 菜刀和菜板碰撞的声音不断响起,许肆手下切得丝一样粗细,被她尽数放到木盆之中用水浸泡。 估摸时间差不多,许肆将醒好的面搓成长条,分为大小均匀的剂子,刷了些油,用盘子盖住,继续醒发。 等她切葱的时候,沈清欢好奇的问道,“二嫂,你准备做什么饭呀。” “今天做个新吃食,土豆萝卜丝卷饼。” “我猜一定很好吃,”沈清欢认真说道。 “小妹嘴真甜,”许肆笑着打趣。 沈清欢脸红了红,她不是故意恭维,而是看切出的丝好看,二嫂又那么有信心,下意识就这么觉得。 “弟妹在做饭了,我来烧火。”苏瑾月刚洗完衣服回来,就被娘叫去,说以后有些简单的活可以交给小妹。 虽然不清楚理由,但她自是答应。 在她烧火的时候,许肆取出三个剂子,按压一下,两个上面刷油,一个不刷油,重叠在一块,不刷油的放在上面,擀大擀薄。 苏瑾月看着她的动作有些欲言又止,“弟妹,你这是做的什么,这样能行吗?” 她有些怀疑,怎么一会分开一会又叠成一个了? “我知道,是土豆萝卜丝卷饼。”祈宁抱着苏瑾月的头抢答道。 “不错,祈宁记性很好啊。”许肆看锅已经烫热了,往里面倒了些油,润了润,又舀了出去。 苏瑾月本想再说些什么,提到这,却是有些失落了。 “是啊,这孩子从小就过目不忘,本来再大些要送他读书科考的,哎。” 许肆不慌不忙地往锅里放入做好的饼胚。 等待面熟的过程中,嘴上说道,“世上道路万千条,堵了一条,其他方向说不准更合适。” 饼很薄,一面烙好以后翻面,两边烙熟以后,趁热将它揭开。 铁锅的质量很好,一点都不粘。 苏瑾月已经沉浸在思绪里,是啊,何必自怨自艾,只要有能力,不论在哪个领域都会有所成就。 许肆动作不停,重复着步骤,很快,所有的饼都做好了,足足有25个,用笼布盖好。
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