第10章 红烧肉炖土豆

等下午楼月心准备做饭的时候，许肆主动请缨。 正好楼月心也不知道那些新买的调味品怎么用，自己做肉也怕做的不好吃浪费了，最重要的是，阿肆做饭实在太好吃了。 对比阿肆做的饭，自己好像做的猪食，中午她自己吃自己做的饭都不香。 “好，那娘帮你打下手。” 瞧，这就是许肆愿意多做些的缘故，不会说因为自己主动接下，对方就懒着一个屁股啥也不管。 粗米口感较粗糙，质地紧密，煮起来也很费时，因为没经过加工，偶尔还能吃出一些小沙子。 许肆打算今后粗米只用来煮粥，今日全部吃精米。 将米淘好，放到砂锅里，加水距离米1个指头肚，盖盖子焖煮，让清欢时刻注意着，间或搅拌一下，免得糊锅。 将楼心月洗好的荠菜剁成小段，放入开水中焯烫几分钟捞出，控干，放上些小葱，热油一浇，葱的味道散发了出来，加入盐、花椒粉、酱油和醋拌一拌，凉菜便做好了。 楼月心在一旁认真看着，边听许肆讲解调料的作用，用心记着，这样也能提高一下自己的厨艺。 将五花肉洗净擦干，切成大小均匀的块，放入少许油，小火慢煎，将多余的油脂煎出来，这样吃起来不会腻。 煎出来的油许肆拿了另外一个瓶子装好，宝贵的放了起来，冷了之后就成了猪油，做面的时候放一些，香的嘞。 再放入一些油，加入糖，小火慢慢搅拌，待出现密集的大泡之后，将肉放入。 “刺啦。” 肉很快裹上了糖色，颜色鲜亮，放入香料炒香，加入酱油，翻炒，最后加入开水，让它煮着。 “为什么不加冷水啊。”楼月心有些疑惑。 “若是加入冷水，肉就会缩紧，变得硬实，不软烂了。” 她点点头，似懂非懂，但是将其记在心里。 到现在，做饭就可以告一段落。 几人也不嫌热，窝在厨房里看着锅上的白气不断升腾。 空气中弥漫着香料味和肉香味，祈宁靠在楼月心的身上，眼睛直勾勾看着锅，口水在嘴中泛滥。 半个小时后，米饭已经好了。许肆同时往锅里加入盐和花椒粉。 开盖的那瞬间，香味直往鼻子里窜，肉经过这么几道程序，比之前看着少了很多，许肆忽然觉得肉可能不太够啊。 转头看到旁边地上堆着的土豆，她挑了几个个头大的，削皮切好备用。 “娘，你怎么过来啦？”祈宁小炮仗一般跑过去抱住苏瑾月的腿。 见几人的目光都投到自己身上，她有些不好意思，“实在是坐不住了。” 楼月心懂她的感觉，给她腾出一点位置，至此厨房小分队的人齐全。 “哎，让让，你们挡在我家门口干嘛？”沈安奕一脸戒备地看着围着自家院子的人。 沈靖川也是有些紧张，难不成太子他们还不肯放过他们一家吗？ 那些人听到有人喊才回过神来，“我们都是附近的邻居，没有恶意，实在是你家不知做了什么，太香了，我们经不住这个味过来看看。” 众人点点头，一开始只有零星几个人，后来几乎这一片的人都聚集过来了。 沈言宸从大哥身后跳了出来，他今日正好游荡在码头周围，于是和家人一起回来。 “别看了，再看也没你们的份，快各回各家吧。”他摆摆手，驱赶着人群。 沈安奕没想到儿子说这么欠的话，来不及阻止，他忍不住捂脸。 阿宸长了这张嘴，这么多年没被人打死也是走运。 “不好意思各位，我儿子情商比较低，不会说话。”他急忙躬身道歉。 邻居们本来都很生气，看到人家父亲都诚心道歉，也不好在揪着不放。 众人散开，有一个老妇人回头的时候，正看到他们推门进去，有些刻薄的脸上浮现出恶意，眼里闪过一丝精光。 许肆等人也听到了门外的声音，没有轻举妄动。 等外面没声音了，苏瑾月才去开门。 进了院子里，闻到那无与伦比的味道，沈安奕等人不禁感慨，怪不得能吸引那么多人。 许肆估摸时间差不多，将土豆放入锅中，等众人都收拾好，土豆也好了。 一人挖了一碗米饭，桌上摆着凉拌荠菜和红烧肉土豆，菜不多，但是分量够足。 “今日居然买肉了？”沈安奕有些诧异，还有这么多精米，日子不过了？ “阿肆你说。”楼月心看向许肆，接着所有人都看向了她。 “我把嫁衣卖了。” 许肆平淡的话在所有人心中掀起波澜，哪怕楼月心几人已经知晓，不免也是有些震荡。 沈言宸之前曾看到她的嫁衣在柜子里放着，也没注意。今早起来的时候她就不在了，没想到她去把它卖了，心里也有些复杂。 “爹，别说了，快吃饭吧。”见沈安奕嘴巴动了动，仿佛想说什么，她立马阻止，实在不习惯这样的气氛，仿佛她做了什么重大的事一样。 “好好好。”沈安奕官场萦浸多年，一看她的样子就明白了她的不适，不再多说。 他们虽然练武，但是干活和练武不一样，没有技巧，全凭力气，加上吃的跟不上，早就有些受不住，不想让家人担心就自己忍着。 如今吃着油汪汪的肉，土豆在嘴里绵绵的，学着许肆的方法拌饭吃，一瞬间爆发的幸福感简直让他们有些想落泪。 “米饭不够再加啊，放开了吃。”许肆招呼。 吃到最后，许肆庆幸还好自己加了土豆，所有的东西都被一扫而空，剩下的最后一点汤汁被沈言宸抢到，混着米饭大口吃下。 果然饭还是现做现吃最好吃，曾经他们吃的饭都是由婢女从厨房走一段路程送到院子里，虽还是热的，但是相比刚出锅的味道大打折扣。 楼月心和苏瑾月也不急着洗碗，她们平常都是要严格控制食量的，保持自己的身材。 如今已经破例好几次了，放纵吃完后，不免有些后悔。 不过若是再给她们一个选择的机会，她们还是会选择好好吃饭。

730小说网【730xs.com】第一时间更新《开局嫁给纨绔，我靠美食逆天改命》最新章节。若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！