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第65章 接单

“钱叔,你怎么来了?” 午后众人正休息,许肆百无聊赖地朝门外看去,就见到钱衙役紧皱着眉头朝她走来。 按说这会正是当值的时候,按钱衙役的性格,不会擅离职守才对。 和众人打过招呼后,钱衙役的面色严肃,“我岳丈3日后举办生日宴,若是推荐你去做主厨,不知能否胜任。” 许肆有些震惊,她没做过主厨,之前她也都是帮家里的忙,这个还真没什么把握。 见她迟迟没有给出答案,钱衙役问道,“真的做不了吗?事成之后主厨可以得到8两的费用,还可以带一个帮厨,帮厨2两。” 许肆很是心动,但还是耐着性子问道,“钱叔为何不去请县里大饭店的厨子来帮忙?” “我岳丈本来是请好人了的,奈何对方临时反悔,我们又打听了其他的厨子,那日全部有安排了。” 许肆有些讶异,“这么巧?” 钱衙役摇摇头,“不是巧合,是我岳丈的生意对手做的。 最近我岳丈抢了他一个生意,他故意这样,到时候会有很多生意人去参加,他想让我岳丈丢面子罢了。” 许肆有些囧,果然这才是高端的商战,往往采用最朴素的手段。 你抢我生意,我抢你厨子。 不过这人是真有钱啊,能把全县的大厨都请走,肯定是一笔不菲的费用。 “我想着你做的凉菜比大厨做的凉菜也不差,我爹说你做的热菜也不错,所以想请你试试。”钱衙役郑重说道。 饿死胆小的,撑死胆大的。 没吃过猪肉,也见过猪跑,宴席是怎么样的她还是知道的。 为了8两的银子,她冲冲冲。 “好,我答应了。” 钱衙役也很是松了一口气,他其实也是死马当活马医了。 据他了解,许肆是个靠谱的人,能答应下来就说明还是有些把握。 不然他也只能去找一些小饭店的厨子了,但估计还不如许肆呢。 许肆想了想问道,“宾客都有什么忌口吗?共多少人?有女子吗?” “没有忌口,大概15人左右,有一位女子,是做胭脂水粉生意的。” 说是生日宴会,其实也算是一个生意人交流感情的机会,他把情况讲给许肆。 同时更安心了一些,既然她能问出这些问题,说明她还是有些专业的。 许肆点头,默默记下。 钱衙役紧接着问道,“那你准备什么时候去试菜?” 一般定下菜单后,会去府上做菜,由主家点评,进行修改。 “既然三日后便是宴会,那给我一日时间准备,我后日去试菜。” 这样的话,正好卡在中间点,若是对方不满意,她还有一天时间可以调整。 “好,那我去和我岳丈说一下,就先告退了。” 看着钱衙役匆匆离开的背影,许肆忍不住摇摇头,没想到这么严明的人也会打破底线,果然家人就是软肋。 回过神来,她看着其他人,“娘,我” “我们理解,你这两天忙这个就行,店里的事不差你一个。” 其他人也都点点头。 许肆也不和他们说感谢了,显得太过生分。 后院的屋子里放了一张桌子,本来是打算等祈宁日后学习用的,如今刚好她用。 有女子的话,那肯定是至少需要1-2个酸甜食的。 俗话说,寿宴食九,婚宴吃八,丧饭品七。 意思就是寿宴的菜品数量很讲究,一般上9个或者19个。 因为大家普遍认为,九与长久的久是谐音,寓意长长久久,希望过生日之人可以长命百岁。 15人的话,那就可以做8凉10热,1汤,还有额外的主食。 既要考虑各种口味,又要考虑上菜顺序,还要考虑选用什么食材。 许肆脑子疯狂转动,最晚明日下午就要定下,然后将菜单交给钱衙役,这样对方才能及时采购食材,不然影响试菜。 她在纸上写写画画,因着不会用毛笔,她用的是炭笔。 用毛笔写,笔头总是炸毛。 其他人也都不去打扰她,离屋子远远的,走动间也注意着要放轻脚步。 大黄在屋门外安静趴着,时而晃晃自己的尾巴。 小白则是被祈宁抱在怀里,无声地嬉戏着。 许肆投入在思绪之中,等到楼月心叫她去吃饭,才发现天色已经暗了下来。 她伸伸懒腰,揉了揉眼睛,高声回道,“来了。” 本来楼月心还想问问她写的怎么样,想了想还是没说,免得给她压力。 最后只叮嘱一句,“把灯点上,免得伤眼睛。” 许肆点点头,这个她会注意,曾经作为近视眼的她知道其必要性。 刚到这的时候,看东西时她还总是下意识眯眯眼,后来发现根本不用,这感觉太爽了。 “对了,晚上还有人问我们以后卖不卖中午的那两种果茶和甜品了。” 问的最多的就是几个大户人家的丫鬟,来的时候红光满面,喜形于色。 众人看向许肆,等她拿主意。 “不卖了,光卖柠檬水就可以了,再多我们也忙不过来,就说等以后有机会我们再卖。” “行。”他们也知道贪多嚼不烂。 等吃完饭,还没来得及收拾碗筷,许肆就被他们推下了桌子,去忙自己的。 她只好回到屋里,将灯点燃。用镇纸将涂抹的乱七八糟的菜单压好。 忽然想到不知道在哪里看到,说主角将镇纸揉成一团,她轻轻笑了一下。 她倒是揉不成一团,但是捏碎还是没问题。 许肆的身影在灯光下被投影到窗纸上,努力的让她忍不住想到苦逼的高中时期。 随着时间的流逝,笔下的菜单渐渐完善。 “二嫂,喝点水吧。” 门没关,清欢进来时还是先敲了敲门示意,生怕太突然吓到她。 许肆正好渴了,接过来一口喝下,甜滋滋的。 她甩甩头,让自己清醒一下,“还有客人吗?” “没了,娘他们已经在收拾卫生了。” “那走吧,我这菜品差不多定好了,等明日再把需要的食材写出来就好。” 清欢点头间,就看到纸上画着奇怪的字符,她一个也没认出。 见许肆出来,大黄亲热的用头拱了拱她,许肆狠狠地揉了一把它的脑袋。 祈宁和小白也眼巴巴蹲在大黄旁边,惹得许肆一阵好笑,顺着摸了过去。 沈安奕和沈靖川都挽起袖子,一个洗,一个涮,而沈言宸正有气无力的擦着碗。 “阿肆,你别动手了,我们这马上就好了。”楼月心一边擦桌子一边说道。 “没事,早点弄完早点回家。”她自己坐着也不得劲。“对了,后日你们谁去做我的帮厨啊?” 苏瑾月正在扫地,听到这句话看了过来。 “我和瑾月商量过了,她陪你去,娘就不去了。” 苏瑾月向许肆点点头,眼里俱是笑意,帮厨的2两也是个人的,到时候可以给祈宁买点衣服。 许肆表示知道了,这么久的时间,她和谁都配合的很好,反正这10两银子他们是赚定了。

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