何雨柱看他们明白,便不迟疑地走向开火的灶具。 他选择了难度较高的东坡肘子为开场,首先将猪肘洗净后放入大火煮沸去杂质,利用神识密切监控避免遗漏。 他还注意控制火力以免肘子外皮焦糊,影响口感与色泽。 一系列操作连贯利落,先爆炒糖色再倒入葱姜料酒烫锅,加适量酱油、老抽、蚝油和豆瓣酱,整个过程中他的神识与心动能让他游刃有余。 几分钟过去,炖煮中的东坡肘子香气已渐渐浓厚。 看着何雨柱仿佛艺术表演般的手法,厨房里的人又一次被深深打动。 眼见猪肘已达最佳状态,他如疾风般的迅速把它放进保温盒里。 经过何雨柱的神识与念动力辅助,做东坡肘子的时间竟比常规缩短了一半。 起初以为时间短得难以达到完美烹饪,但看到肘子的诱人外观,众人心服口服。 可缩短一半时间的秘诀,他们就算在一旁看着也猜不出原因,只是一头雾水。 另一边,在钢厂的会议室里,记者正在捕捉会议实录——集团高层正笑盈盈地与包括弗雷诺夫在内的一行人展开交流。 对来自熊国的伊万工程师领导专家团队支持中国的钢铁技术,大领导表达感激之情:“非常感激伊万先生及您的专家团队能来支持我们的技术发展。” 大领导补充说:“我们必定珍惜这次与贵方专家团队交流学习的良机。” 代表熊国发言的伊万回道:“龙国是我们的友好邻邦。” 接着,视线转向弗雷诺夫,接着说道:“而龙国丰富的文化与广大的地域,连莎莉文他们都常常向我提及……” \"我还听说,在北京城里有一位来自丰泽园的顶尖厨师,他的手艺可是闻名遐迩,制作的食物非常可口。 \" \"弗雷诺夫先生是出了名对美食严苛挑剔,但能让他说出这种赞誉,那菜品必定非同凡响。 其他同事都非常向往一尝这样的美食呢。 \" 早已准备就绪的 瞥了一眼在一旁的杨厂长,杨厂长安静颔首。 随即笑容灿烂地向伊万说道:\"伊万兄弟,今天我们真是太幸运了。” \"为了体现主人家最大的诚挚,我们特别请来了这位丰泽园的大厨来亲自掌勺。 \" 话语落下的瞬间,伊万露出了兴奋的神色:“那么今天我真是享福了。” 整个制作流程中,何雨柱动作流畅如流水一般。 运用精神力和心念动力,每一个添加调料的步骤都精确无比,确保食材之间达到绝佳的交融效果。 短短几分钟时间里,炖煮中的东坡肘子散发出令人垂涎欲滴的浓郁香气。 厨房的工作人员目睹这一幕后再次深感惊异,而何雨柱却专注地盯着锅里的肘子,直到确认达到了最佳状态。 在神识的辅助下,他迅速将烹制完成的东坡肘子盛入保暖盒内。 借助念动力缩短了一半的制作时间,这简直像是变魔术般。 本以为在这紧迫的时刻,肘子可能仍未炖熟的厨房同事们,如今看到它完美熟透的样子,心中虽疑惑,却又不得不承认。 不过他们仍是想不通如何在如此短时间内完成这一切。 此刻会议室里,采访现场正录制着大领导和专家团讨论的过程。 会上,大领导朝 专家伊万工程师亲切笑道:“伊万工程师,您带着 团队的到来对我国的钢铁技术给予极大的支持,我们非常感激。 我们会珍视这次学习的机会。” 伊万作为代表微笑道:\"中华人民共和国是我们友好邻邦,我们对能为贵国的技术支持感到荣耀。 \" 他转头看看身旁的弗雷诺夫,接着说:“中国文化的深厚和物质丰富,弗雷诺夫和莎莉文时常在电话里跟我提及,比如四九城那个传说中的丰泽园厨师,他们称赞那里的佳肴口感极佳。 他对美食有着严苛的标准,能让他赞赏的,想必美味非凡。” 这时,大领导目光扫向杨厂长,后者轻轻点头,随后说:“巧得很,伊万兄。 为了让宾客感到我们无微不至的热情,我们特地把这位大厨请来了。” 听到这话,伊万立刻显得喜形于色:“那今天的我就太荣幸了。” “这位何师傅的手艺极为高超,做菜本身就是一场视觉盛宴。” 弗雷诺夫毫不吝啬地对何雨柱赞扬起来。 高层看到此幕,试着提议道:“既然这样,要不要我们一起参观何师傅的精彩烹饪过程呢?” 得到伊万带领下的毛熊国专家团的积极响应。 于是,众人伴随着高层的脚步,浩浩荡荡来到了轧钢厂的厨房后院。 此时,何雨柱已全神贯注进入了一种烹饪的状态。 厨房内其他人也被何雨柱的专注所感染,没留意到门口已有不少人围观。 当杨厂长想上前打招呼时,却被高层连忙阻止。 “绝对不要打搅他烹饪,看上去他已步入一种颇为玄妙的境地。” 高层评价说,“看来今天的咱们有幸饱口福。” 作为见多识广的高层,他此前也见过国宴级别的大师进入类似状态,其菜肴质量由此提高了两分以上。 若此刻被打扰,便是众人的一大遗憾。 听到这话,众人不禁紧张屏息,静静地观察着何师傅如同精灵舞者般细腻的操作。 何雨柱手中握着一条刚宰杀的新鲜草鱼,一抛之间在元灵与意力的共同催动下,挥出一道眩目光芒。 一条鱼瞬间均匀划分为厚度一致的片状。 鱼片犹如暂停般悬空悬浮,何雨柱趁势在空中洒下适量的淀粉、料酒和胡椒,然后以双手法术腌制,动作快得几乎形成残影。 鱼一落砧板,恰巧完成整个腌制过程。 门外的记者们则紧抓住这个瞬间捕捉精彩镜头。 何的技术让毛熊国专家惊叹不已,仿佛牛顿法则在这里并不通用,刷新了对中囯烹饪技艺的认识。 连刘岚和杨师傅在内的厨师也都看得目瞪口呆,惊叹何师傅的刀工超凡。 这简直超乎常人想象。 对门外行来说,这是惊世骇俗之举;然而在厨房里工作的内行,却早已被震撼到内心深处。 随着惊讶连连,一眨眼间所有菜品已完成。 这时的何雨柱大汗淋漓,似乎刚与一流高手有过激烈对抗,元灵和神识耗损极大! 待何师傅完成了晚宴制作,看到满屋的人,包括几位外国友人。 他有些不好意思:“您太夸大了,做菜而已,没什么可看的。 我们厨房的人都会嘛。” 话一落地,杨师傅和刘岚一脸难堪地低头不敢接腔,显得有点尴尬滑稽。 什么是\"厨房的人都会\"?他们的意思似乎是这样的技能对于厨房的同事来说早已是基本功。 就在刚才,何雨柱那手技艺,估计许多国宴大师都不一定能做到吧?若非如此,他们岂不是早就在钢铁厂里混日子了,而是为那些像李诺好这样的实权 烹制佳肴。 \"何兄弟,你现在的手艺越来越了不起了!\"弗雷诺夫带着一脸崇敬,从人群里挤向何雨柱,伸出手掌比了个大拇指。 就连伊万代表团的代表也按捺不住:“何先生,我可等不及想品尝这道菜的滋味了。” 他迫不及待地表达了期待。 在一边的厂长杨匆匆递上筷子。 伊万接过后,夹起一片半肥半瘦的回锅肉细嚼慢咽。 他紧闭双眼,让肉汁在舌尖绽放微微辣意和醇厚的肥膘滋味,如丝绸般滑落。 当一块五花肉消失在喉咙时,他抑制不住感动,热泪盈眶:“这……真是美味极了!” 他感慨道:“从未尝到这般让人心情愉快的食物,疲惫感仿佛都被这一片肉带走。” 说着,他的脸上闪烁着兴奋。 这段触动心灵的画面,被一些新闻记者捕捉个清清楚楚。 明天的报纸上,他们定会留一面专版为何雨柱报道,大标题就是《龙国厨艺神通过厨技引发毛熊国代表动情落泪》。 旁边的高阶领导察觉何雨柱在谈判中的关键地位,不失时机地说:“看,何雨柱,你的菜肴多受人们喜爱呀。” 接着提议,“宴会开始时你能不能去向他们展示咱们中国的餐饮艺术?” 何雨柱立刻理解领导的暗示,毫不犹豫答应:“一切听大领导差遣。” 看到何雨柱反应机敏,领导者满意地点了点头。 同时, 的莎莉文女士走了过来:“何雨柱,听说你酒量非常好,我打算饭桌上咱们较量一番?” 面对 邀请,何雨柱热情地点点头,喝酒与 相伴,确是他乐此不疲的事情。 钢铁厂的宴会上,面色微熏的何雨柱与大领导及 专家团伊万共处一席。 连他这位千杯不醉的高手,竟在莎莉文手下有些招架不住。 他注视着熟睡的莎莉文,心中赞了一句, 人酒量果然厉害。 “何大师,能请你讲解这道令人回味无穷的回锅肉做法么?” 伊万好奇心强烈。 何雨柱与大领导相撞了杯酒后笑道:“尊敬的伊万代表,回锅肉的名字就体现了其特色——两度下锅烹调而成。 先将处理过的优质五花肉放入,接着加入葱、姜、蒜、料酒和少量盐。” 短暂去除血味和增加香味后,取出冷却,浸泡在冰水中保鲜。
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