一点左右,因为接下来还有不少事要忙,所以临时组成的八卦小队只能迅速解散,出于不放心,高芸特地又跑去问了一下张主任,确定下午没有招待活动后,就准备偷个小懒,直接回家了。 反正又没事,待在食堂干啥? 待会还能去公社看看有没有热闹。 不过张主任吧,是赶忙叫住高芸: “小高,稍微等等,你家里还有没有那个风味鸡油辣椒了?没有现做麻不麻烦,你看能不能再换点那个给我?” “?不是,张主任,我记得我不是换给你两大罐鸡油辣椒了吗?那两大罐加起来,可是有整整四升,虽然升不等于重量,但是七八斤应该还是有的吧。 你最近两天是当饭吃了吗?” 高芸记得很清楚,她大概倒了十八罐买回来的风味鸡油辣椒,才把两个罐子装满,虽然她自己也喜欢吃这个,但一顿最多也就吃三分之一罐而已,而且这里说的是买回来的那种小罐子,做菜加点这个当调料,都能做好几道菜呢。 虽然有猜到东西应该不是他一个人吃掉了,但高芸还是习惯性的这么问。 而提到这,张怀阳也挺郁闷: “唉,昨天不是冬至吗? 不仅孩子回来了,一家老小还聚在一起吃了顿饭,我想表现表现,就用那个风味鸡油辣椒做了几道菜,本来用来炖汤的鸡,都被我给做成了辣子鸡吃。 虽然没有你做的入味好吃,但加点那个风味鸡油辣椒一炒,还挺不错的。 我被他们一夸吧,就好像有点不知道东南西北了,不但把做菜秘方透露了出来,还把那个风味鸡油辣椒抱出来给他们看了看,结果就被他们给瓜分了。 今天两孩子回学校跟扫荡似的,我又不好跟孩子争,所以没开封的那一罐也分给两个孩子了,家里啥酱都不剩。 所以你家还有没有现成的了?” “这个,没有,得现弄……”如今未来世界那边是晚上深更半夜,高芸就算现在过去也很难买到老干妈风味鸡油辣椒,怎么也得等到今天晚上,未来世界那是早上,各大超市开业了才好购买。 至于自己做,模仿,高芸又没有秘方,以她的手艺而言,能模仿七成就不错了,跟人家的风味还是有些距离的。 “那太好了!” 听到这话,张怀阳却很欣喜,并立刻解释道:“唉呀,你不知道,你做的那个风味鸡油辣椒啊,什么都好,就是里面肉太少了,当然了,也就幸亏鸡肉少,不然我都能直接当下酒菜吃完了。 如果你家里有现成的还不大好说。 既然没有现成的,回头需要现做的话,专门给我弄点肉多的呗,鸡肉方面你不用担心,我有渠道,反正我知道你家在哪,晚上你记得在家等我,我带几只鸡过去,麻烦你给我专门定制些,鸡肉比较多的那个,所谓风味鸡油辣椒。 最起码也得一半鸡肉,一半辣椒。 或者七八成鸡肉,两三成辣椒。 那样就不单单是拌饭酱或者做菜的调料了,直接当下酒菜都没有问题,口味弄淡一点的话,感觉当零食都行,没错,口味也麻烦稍微弄淡那么一点点。 现在那个,干吃还是有点咸了。” 对于张怀阳而言,他是真的很喜欢吃风味鸡油辣椒里面的鸡块,昨天晚上被家里亲戚瓜分掉的那一罐风味鸡油辣椒里面的鸡块,基本上都被他自己闲着没事挑出来吃光了。后来用剩下的辣椒酱去做辣子鸡,却怎么也做不出里面本来就有的,骨头都是酥脆的鸡块口味。 要是一顿吃饱了,他说不定好几天都能不惦记着,但关键是那么一大罐里面总共也没多少鸡块,根本吃不过瘾。 看高芸好像还有些犹豫,张怀阳赶忙将早就准备好了的自行车票拿出来: “我知道你不缺钱,但这些票券你肯定缺,比如说这张自行车票,我也不为难你,接下来一年,只要你每个月帮我做一两次鸡肉较多的风味鸡油辣椒就行了,这张自行车票现在便可以给你。 鸡肉我来提供,至于你要用到的那些辣椒和菜籽油之类,你可以写进每个月的调料报销单里面,回头我给你报。 这样的话,你其实一分钱也不花。 就是出个力。” “你弟弟现在年纪还小,但再过些年,肯定就要考虑结婚的事了,我这里不仅有自行车票,缝纫机票,收音机票也有,甚至于就连手表票都有,我这人没有其他爱好,就是舍不得亏待自己。 以后你多弄些好吃的给我尝尝。 剩下这些票早晚都是你的。” 这些票卷对普通人,甚至普通工人阶级而言,都是很难得很珍贵的东西。 张怀阳也不可能大把大把拿出来。 但拿一两套出来绝对没问题。 “那个,张主任我刚刚犹豫,不是说不愿意,主要是现在这个配方是我意外得来的,算是最佳配方,如果要增加里面鸡肉比例的话,要么得花大量的时间去慢慢调整配方,要么就有可能风味上与先前有所差异,或者没那么好吃。 所以,您要是能接受的话。 我这边当然也没问题!” 高芸这话妥妥真假参半,前面配方是意外得来的,属于假话,她根本没配方,是买的人现成产品。不能保证风味则属于真话,因为人家老干妈家根本没出一半鸡肉一半辣椒,或者七八成都是鸡肉的辣椒酱,都没有,高芸自然也没办法买,而自己做风味肯定会有差别。 这一点必须得提前说明白了。 不然那不砸自己招牌。 “哦,对对,是这么个理,调整配方成本肯定很高吧,时间也长,不用调整配方,或者按你自己的想法来,我相信有你的手艺在,绝不会难吃到哪去。 我跟你讲,我就是喜欢那个骨头都酥脆,能咬得动,直接咽下去,以及特别入味,吃起来特别干香的那种风味。 你只要保持这个风味不变,其他方面的口味上有点差异,我都能接受。” 听高芸这么一说,张怀阳自己再仔细一想,也觉得有点道理,鸡肉数量变多了,其他不说,光盐之类的调味料肯定就得多放点,需要调整配方很合理。 不过让他慢慢等,等高芸调整出完美的配方再吃,他也等不及,所以是理所当然的选择可以接受风味上的变化。 他觉得,高芸的厨艺那么好。 即便没有充足的时间对新配方进行完美的调整,那也不会差到哪去,反正肯定比他自己做的辣子鸡要好吃很多。 所以只是强调了一下自己喜欢的鸡肉口味,希望这方面不要有变化就行。 然后高芸当然是爽快的同意了: “那行,今天晚上你早点把鸡送到我家,晚上我连夜帮你弄好,明天早上就送过来。对了,如果鸡肉一多,然后味道再弄淡一点的话,保存时间肯定没有先前那些酱料的保存时间长,具体多长时间我也不确定,你尽量早点吃掉。 呃……应该没其他事了吧?” “没其他事了,来,这张自行车票你先收着,现在咱们县的供销社里是没有自行车卖,但过年前肯定会进一批。 所以你也不用着急,有消息我立刻告诉你,我妈就在供销社管这方面。” 相当满意,甚至都有些期待,满是鸡块的风味鸡油辣椒该有多好吃的张怀阳,当即也十分爽快的把手里那张自行车票塞给了高芸,还表示会提供售后。 自行车在他们这的销量很低,所以供销社自然不会进一大批自行车在店里面囤着,也就逢年过节,稍微估算一下本县大概发出了多少张自行车票,按发出去的自行车票打七折进一些自行车。 因为并不是发出多少张自行车票。 就有多少人去买。 他们供销社主打宁可不够卖,也不能卖不掉,卖不掉囤着就是库存积压。 虽然对一些客人可能不太友好。 但他们供销社现金流一直很健康。 健康到进自行车的时候,从来不压钱,都是一手交钱一手交货,这也使得他们进自行车不用跟有些喜欢压钱的供销社那样不好商量,有货人都是优先给他们。所以,他们县虽然每年卖的自行车数量不多,但从来没有哪年断过货。 只能说有利有弊吧。 供销社里没人提前通知,一些比较紧俏的东西,比如说自行车,去晚了要么没货,要么就是有货,大众认可度相对较高的牌子,早早就被人挑好买走。 张怀阳说自行车到货会提前通知。 自然能算是自行车票的售后服务。 而高芸收好自行车票后,当然是赶忙道了声谢,就出门带着因为听八卦没能及时回去,便索性准备跟高芸一起回去,一直在门口等着的高天养回家了。 “姐,你这运气也太好了吧,昨天才刚说想要买自行车,今天自行车票就送上门来了,咱什么时候买自行车?” 高天养以为有票,家里又不缺钱。 现在就能直接去买自行车了。 “你也没少去供销社,有看到那边卖自行车吗?没有吧,再等等,等快过年应该能进一批,到时候咱们再买。” 高芸解释的可谓相当直白。 “这么麻烦啊,我还以为有票就能买到了呢。姐,咱要不现在先不回家了吧,去公社看看呗,我也想看看那个知青到底长啥样,你不好进去,我个子小说不定能混进去,咱们过去看看吧。” 高天养对自行车并没有执念,现在就能买到的话,他可能会有些迫不及待的想跟他姐一起去供销社看看,买不到那就算了呗,先去顾着其他有趣的事。 比如说一直没见过的那个知青。 本来他对那个知青,其实也没有多大好奇心,但奈何最近两天一直听到他的消息和八卦,好奇心自然也是随着那些八卦消息变得越来越大,按耐不住。 好家伙,那知青到底得长啥样。 才能又是晚上在他们大队睡觉,被人家撬门闯进去想强迫他,又是让两个女的追着他过来,还为了他大打出手。 他在班级里都没这么受欢迎!!! 但别说,高天养的这个提议高芸相当满意,两人很快一拍即合,直接调转方向去了公社,并且只走了十来分钟路程便到达目的地,同时看到了不少人。 没错,公社外面好多人。 虽然达不到人山人海的标准,但数量确实不少,肉眼可见就有十个。 甚至于还看到了不少熟人,比如说食堂里面的赵大娘,又比如说街道办的小刘,邮局里今天应该休假了的小周。 大家都很爱八卦啊! 可能也与今天不少人休假,以及现在正好是中午,不属于上班时间有关。 有熟人,那当然是先去熟人那边凑凑热闹,聊一聊,问一问有没有什么最新消息,最新情报啥的,在高芸正跟熟人交流的时候,高天养已经很积极的直接猫着身子,偷偷摸摸窜进了公社里。 然后过了大概十来分钟。 高芸已经发现她弟弟不见了,正有些焦急的到处打量,甚至于准备大喊找人之际,他又猫着身子偷摸溜了出来。 而高芸正是因为看到了他的身影。 才没有大喊找人。 一分钟后,高天养便一蹦一跳,心情相当不错的跑到了高芸边上,笑道: “姐,我混进去见到那小子了。 他态度不错,给了我两块钱,说是补偿咱们家的损失,不过让我帮他给大队长带一句话,让大队长最好尽快过来找他,还说先前的事可以继往不咎。” 高天养这死小子,出来说话也不看看高芸边上围了一群熟人,同时估计已经忘了大队长先前的叮嘱,虽然没说的特别直白,除了高芸其他人也听不懂。 但显然已经露了馅…… 万一边上熟人再最追问下去咋办? “天养,你进去见谁了?” “小高,你们家出了什么事?怎么还要给你们家补偿,怎么还有大队长的事情啊,等等,天养说的不会是那个知青吧。好啊,小高你有事瞒着我们!” “快如实交代,什么情况啊?你到底知道些什么我们不知道的事情啊!” “天养,来,姐这边有糖,你快跟姐详细说说你进去见了谁,是不是那个知青啊?还有什么事既往不咎了啊?” 虽然大家其实并没听明白高天养那番话的具体含义,但猜也能猜到肯定跟那知青有关,不然还能是谁?况且即便跟知青没关,这番话听起来也有八卦。 在好奇心的驱使下,赵大娘和小李小周他们,很快就将高芸和高天养两人团团围住,追着询问这话到底啥意思?
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