老黄很快上了一桌子菜肴,黄台吉和阿巴泰虽然尽量保持他们王族的矜持和高傲,但这香味确实勾人,偷眼看了看,居然一个菜都没认出来。 这个冬天,四百东州军和一百不锈钢都在疯狂训练,老黄和王鸷负责各种货物的生产,李延庚就没有什么事可做。 东北的冬天,寒冷、漫长,尤其是天黑以后。 长达十四个小时的寂静寒夜,靠什么打发过去? 成了家的人倒是好说,喝喝酒,聊聊天,造造人,一夜就过去了。 但李延庚还没成亲,却有成年人的心灵,这长夜,就更加难熬。 利用这一段时间,李延庚做了很多东西出来,到时候,肯定会一鸣惊人。 目前能公开的,就是他再现了后世的经典菜肴,林林总总,二十几样,都是口口相传的经典美味。 并且,李延庚在火头军里,选了两个心灵手巧的,教会了他俩这些菜肴的制作方法,带到了赫图阿拉。 今日,就是要让黄台吉和阿巴泰见识一下什么是美味,达到把他俩的胃,留在抚德盛的目的。 首先声明,素菜只有一种,就是爆炒豆芽。 其实还有一种,但做了酸菜汆白肉,酸菜就不能单独上菜了。 炭烤猪肝、九转大肠、凉拌猪心、干爆腰花、红烧猪蹄、梅菜扣肉、东坡肘子、猪头肉、土豆炖牛肉、红焖羊肉,猪尾萝卜汤等等。 并且,李延庚猜测,黄台吉最喜欢吃九转大肠和梅菜扣肉,都备了双份。 这些菜都有助于提高三高指标,但却是好吃。 吃不死你! 因为黄台吉后来是胖死的。 1643年,大明灭亡的前一年,黄台吉因为肥胖引起的三高、中风等问题,暴病身亡,享年51岁。 果然,黄台吉对这两道菜赞不绝口,口口肉,杯杯酒,都顾不上招呼阿巴泰,自顾自地横扫席面! 阿巴泰是黄台吉的七哥,在这种场面上,当然不会把黄台吉当成是大贝勒,所以他也是生冷不忌,胡吃海塞。 岳拖和硕拖哥俩就惨了,又是晚辈,还抢不过俩老的,只能夹几筷子人家看不上的炒豆芽下酒。 当最后一片扣肉被阿巴泰夹走,黄台吉默默地放下筷子。 李延庚见状,赶紧上了第二份。 一顿猛造,黄台吉解了馋,开始细嚼慢咽。 黄台吉舒服滴躺在椅背上,招呼岳拖和硕拖:“快吃啊!怎么不吃?” 哥俩腹诽:能抢得过你么! 李延庚看到黄台吉肥硕的身躯,忽然想到烟草! 明年就去张家口买来,给你小子弄点焊烟抽,尽早脑梗! 阿巴泰说:“依那,你家厨子烧的菜很好吃,不如本贝勒再给你点钱,咱爷孙俩开个酒楼,如何? (历史记载,努尔哈赤及其儿子们,只有他本人和黄台吉会说汉话,而识字的,只有黄台吉一人。本文为了行文方便,直接用汉语交流。) 李延庚:“那好啊!以后想吃就方便了。” 黄台吉立刻直起身子:“算我一股!消息,你就说多少钱!” 李延庚想了想,说道:“你们一人两千两银子,各占两成,我出技术不出钱,占一股,行吧!” 阿巴泰:“这才一半,另一半呢?” 李延庚:“不给大汗皇帝吗?” 黄台吉笑道:“该给!” 阿巴泰:“给是该给,但是不是太多了?” 李延庚:“大汗皇帝带来的客人,可比我们多多了! 人们要是听说这是大汗皇帝的酒楼,还不每天都去送银子?其实我们才是得便宜的人!” 岳拖和硕拖同时说:“那我们呢!” 所有人都不吭声,心里却想,你俩有钱吗? 两个受虐狂! 尴尬了一小会儿,李延庚说道:“我可以分我的一半给你俩,不用出钱,但要负责酒楼的秩序,每天来一个人,你俩轮流!” “同意!” 哥俩大喜。 黄台吉和阿巴泰也同意,既不要他俩负担什么,还保证了酒楼的正常营业,受损失的只有李延庚一人,为什么反对? 见到众人都同意了,李延庚放下心来:阿济格、多尔衮、多铎,你们的好日子来了! 正当李延庚暗中得意地时候,黄台吉却说了一句话:“小子,你大冬天的操练五百士卒,想干什么?” 李延庚顿时明白,自己这边有内奸! 李延庚说道:“如果有强悍的士兵,我爹也不用投降! 现在当了汉奸,肯定被大明视为眼中钉。 以我爹统领的士卒来说,都是一帮乌合之众,不堪一击! 小子为了保护格格、我爹和我自己,不得不操练军士,以备万一!” 这话一出,阿巴泰先高兴了:“算你小子有孝心!” 黄台吉:“你还懂练兵?” 李延庚心想,自己这边的一切,都没有保密的价值了,于是说道:“不懂可以学啊!比如,汉民骑射不如女真,马上挥刀也不如女真,但可以扬长避短! 就是简单的长枪突刺,也可以对阵,而且,还不一定会输!” 黄台吉脸上一丝惊讶略过,随即就是不屑一顾:“怎么证明?” 李延庚:“可以比武啊!女真士兵和卫所兵双方各出五百人,女真士兵手持柳条,粘上鸡血,如果卫所兵衣服上出现鸡血,就说明被刀砍了; 卫所兵手持长枪,没有枪头,枪头上也是鸡血。 女真士兵衣服上粘上鸡血,就被视为中枪了。” 黄台吉一听,来了兴趣。 他一点都不认为他的正白旗勇士,会输给俘虏兵。 黄台吉有意玩笑,说道:“小子,可敢立下赌注?” 李延庚卖萌:“小子什么都没有,哪里来的赌注?” 黄台吉:“如果你赢了,本贝勒准许你募兵一千,你要是输了,给本贝勒做一道美食即可!” 李延庚大喜!原来的五百,加上一千,就是三个营的兵力了! 可惜,这次不能赢,太高调了,不是好事。 李延庚:“敢问大贝勒,您是否喜欢甜食?” 黄台吉:“正是!” 阿巴泰:“未战先虑败,怎么可以?” 李延庚不说话,黄台吉却记住了。
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