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第12章 今天吃美味的鸡公煲盖浇饭

看着陈凉泉气的面容狰狞,姜夜吓的不知所措,连忙向医院走去。 “这刚才还在啊” “我就在这买了三个盒饭,老板是一个白发老头。” 陈凉泉听闻双眼露出浓重的疑惑。 “白发老头” “不对,他有这般厨艺,随随便便就能找个大酒店工作。” “甚至当行政总厨,还需要出来摆摊卖盒饭?!” 陈凉泉一边自言自语,一边绕着圈来回踱步。 “难道他拥有顶级厨艺,但想让老百姓都能吃得起平价美食,所以才风里来雨里去在街边摆摊。” “没错,一定是这样,如果他去大酒店,很多人就吃不起他做的饭!” “这种情怀医者仁心呐,真是值得我们医护工作者学习啊!” 于总和男医生看着陈凉泉有些疯魔,都一脸愕然不敢说话。 “哎!可惜了我没见到这位老先生真容啊!” 林国栋回到家里,相比昨天感觉体力上的疲劳轻了一些。 身体越来越强壮这件事让他无比激动。 【叮,系统提示。】 【系统任务,去医院卖饭,治愈20名厌食症患者。】 【今日治愈人数:4人。】 【奖励:改善身体素质,已增强体魄至57岁。】 【总完成度6人,剩余14人。】 拿出手机看了看今天的营收,纯利润5000元,加上昨天一共8500元。 “这么下去任务还没做完,就先奔小康了。” 林国栋躺在床上,思考着明天会匹配什么食材。 想着想着,眼皮一沉安静的睡了过去。 【叮,系统提示。】 【发放今日食材。】 【鸡肉、香菇、宽粉、生菜、莴笋、大米、泉水、葱姜蒜、以及调味品。】 【售价,30元一份。】 林国栋被系统提示声吵醒,伸了个懒腰穿衣洗漱。 清洗干净餐车,来到电冰箱前拿出今天的食材。 “鸡肉和各种蔬菜,看来今天要做一顿鸡公煲了。” 林国栋看着冰箱里拿出来的鸡肉,色泽粉嫩。 伸出手指按压快速回弹,肉质紧实q弹。 拿起菜刀在手中翻转了个刀花热身,将鸡肉剁成大小合适入口的小块。 凉水下锅焯出血沫,直到水开林国栋看着锅里惊叹不已。 “水下锅什么样现在还什么样,鸡肉里一点血沫也没有。” “这是人类屠宰场能做到的干净程度?” 原本想加入葱姜蒜料酒去腥,可看这个情况,确实也没什么必要了。 起锅烧油,新鲜鸡肉倒入热油中瞬间肉香飘出。 鸡皮在热油作用下变成焦褐色。 林国栋待时机成熟快速颠勺。 一锅鸡肉仿佛一块圆饼,齐刷刷的翻了个面。 这样能保证每一块鸡皮受热时间相同。 吃起来不是软绵绵的口感,而是外酥里嫩。 炒制完鸡肉和配菜,林国栋没有选用高压锅,而是拿出一口砂锅。 将食材配料加入其中,盖上盖子慢炖起来。 不需要关注时间,林国栋根据砂锅气孔传出的热气判断食物的熟度。 当味道最令他满意时,关火打开盖子。 仿佛一锅小土豆在咕嘟的浓汤中吸收着精华。 拿出一块鸡肉放在嘴里,入口先是爽脆酥皮口感。 牙齿透过酥皮,弹性十足的鸡肉十分弹牙。 “肉香十足,还吸收了香菇的香味。” “生菜莴笋的蔬菜清爽令鸡肉香而不腻。” 林国栋满意的点了点头,盛出鸡公煲和米饭放进餐柜。 换上洁白的厨师服骑着三轮车就往医院驶去。 “噗嗤!” 还没到医院,年久失修的三轮车一阵抖动,林国栋下车一看。 “不是吧!” 右后轮的车胎被钉子扎破,干扁如纸,看了看时间。 “这附近也没个补胎的,要是修完车过去,估计午饭时间都过了。” 想起病人期待的眼神,林国栋下车推着三轮车向门口走去。 一路上林国栋是三步一停五步一歇,连推带拽终于赶到医院。 姜夜和骷髅兵早早就拿着碗筷在医院门口来回踱步。 “姜夜,你说爷爷今天是不是不来了。” “怎么可能!爷爷昨天答应我今天还会来的。” “可是,咱俩都在这等了快一个小时了” 姜夜似乎还想说什么,可看看手机已经10点30了。 要是以前这会她都把饭吃完了 就在二人有些失望,准备回去的时候。 突然看到一位身材枯瘦的老头。 气喘吁吁的推着三轮车过来。 “爷爷!” 二人连忙跑了过去。 “哎哟,可累死我了,这不争气的三轮车,路上爆胎了!” “行了行了,饿坏了吧你俩,今天又有新菜色了。” 林国栋停好车,摆出不锈钢桶,打开餐盖一股浓香飘来。 姜夜看着两眼放光。 “炖鸡肉!我最喜欢吃鸡肉了!” 可是一旁的骷髅兵却是脸色难看,林国栋疑惑的问道。 “你咋了,没胃口吗?” 骷髅兵摇了摇头。 “爷爷,我从小就不喜欢吃鸡肉,感觉很腥,而且肉吃起来像一样。” 林国栋笑了笑,戴上手套夹起一块鸡肉吹了吹,用手接着放在骷髅兵面前。 “你尝尝这个,跟你以前吃的鸡肉都不一样,不烫了。” 骷髅兵有些犹豫,但看到林国栋微眯的笑眼。 咽下口水有些不好意思的张开嘴。 随着鸡肉入口,骷髅兵眼睛都亮了。 一口咬下去居然不是棉花般的口感。 而是一层如炸鸡块般的酥脆。 以为吃到炸鸡牙齿继续深入,却突然变成弹牙的口感。 鸡肉紧实仿佛在嘴里都能感到一丝丝的肉质纹路。 “爷爷,我吃你做的饭,怎么有种开盲盒的感觉。” “这鸡肉” “太好吃了吧,跟我以前吃的怎么都不一样!” 林国栋笑了笑。 “平时你们吃的鸡肉,大多都是冷冻的,肉质经过冷冻多少有些不新鲜。” 姜夜吃了一口,丰富的口感令她疑惑。 “爷爷,我回农村老家可是吃过现杀土鸡的,确实跟超市买的不同。” “但那种肉质太过紧实了,说实话有些咬不动,还有些塞牙。” “可你这个,为什么软烂的同时还有韧性?” 面对姜夜的疑,林国栋露出一个高深莫测的笑容。 从餐柜下面掏出三个红红的东西。 “肉质软烂q弹的秘密。” 姜夜疑惑的看着林国栋手中的东西。 “这是”

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