听到这话父亲猛的坐直身子。 “你不会又在餐厅惹事儿了吧？” 骷髅兵翻了个白眼儿。 “怎么老拿老眼光看人啊，我帮爷爷把餐厅打理的很好，挣了很多钱好吧。” 说完看到父亲笑了笑。 “你个臭小子，老爸跟你开玩笑呢，说吧啥事儿？” “爸，呢个我谈恋爱了” 说罢看到父亲一脸呆像眨了眨眼睛。 “我以为啥事儿呢，整的这么严肃吓我一跳，谁家姑娘这么倒霉，不是，我说谁家姑娘这么有眼光” “爸，她叫吕小梦，各方面都特别优秀，长的好看，工作也好，在江城第一医院工作。” 听到这话父亲惊恐的看了一眼骷髅兵。 “臭小子你可以啊！” “找个护士，可以可以，这工作多好啊白衣天使。” “我儿子现在不光跟着林师傅做生意，还找个好对象，有出息！” 说完端起茶杯喝了一口，开心的喝水嘴角都忍不住勾起，哈喇子多悬没流出来。 骷髅兵一脸懵逼的补充道。 “不是护士啊，她是医生，还是副主任呢。” 刚说完看到父亲噗一声茶叶沫子喷了一茶几，被呛的不停咳嗽。 “咳咳” “啥啥玩意儿？副主任？！” 虽然自己没在医院工作过，但也知道想混到副主任级别那不容易啊，没工作年限资历很难的。 “臭小子你都不是有出息了，我看你是出息大发了！” “你咋不找院长呢？” 骷髅兵挠了挠头。 “院长陈院长是男的啊” 父亲眼角抽了抽微微叹气，语重心长的拍了拍儿子的肩膀。 “你现在跟林师傅合作经营餐厅，效益应该不错吧。” “小子，想少走弯路这想法爸能理解，爸也想啊！” “你当我愿意每天累死累活修车啊。” “但两个人年龄差太多，生活上始终有代沟啊，想法也差异很大。” “我觉得钱确实很重要，但人活着开心是前提啊。” “而且以后见面了我怎么称呼人家也是个问题啊。” 骷髅兵翻了个白眼“我真服了，你听我说完啊。” 于是将小梦的情况详细说了一下。 “啊，我还以为小梦得45岁上下了，这么年轻就能当副主任啊！” “这么看也没啥不行的，哎你别生气，爸听说你谈恋爱了属实有点激动，所以才有些着急。” 说完抬头看着天花板思索片刻。 “这样吧，约个时间我去买点菜，请你女朋友来家里吃个饭。” “算了算了，第一次见面正式点，找个好一点的餐厅请人家吃顿饭。” “你完了问问她喜欢吃啥，尽量挑人家喜欢吃的。” 听到父亲的喋喋不休，骷髅兵问道。 “爸，那你是同意了是吧？” “我还以为一般家长都会问，她都30多了为啥才还没结婚呢。” 说完看父亲猛的一拍大腿。 “你这话说的，现在又不是封建社会，女人的宿命就是结婚生子照顾家庭。” “男人可以把时间精力放在奋斗事业上耽误了爱情，女人为啥不可以。” “我从来没这么教育过你，你可别有这种想法。” “别跟那些嘴上说着男女平等，眼睛却用审视眼光看女人的男人一样。” “主要人好，诚心踏实跟你过日子，比啥都强。” 此时的小梦刚在家洗漱完毕，听着骷髅兵给自己发来的消息。 “啊？真的吗，你爸爸这么快就同意啦！” “太好了，我其实真有点担心，你爸爸会觉得我年纪比你大” 电话那头传来骷髅兵的安慰。 “你别怕，一切有我，对了，晚上本来说陪你吃饭，一直在公园聊天也没来得及，你这会饿不饿？” “没事呢，我早点睡就不饿啦，刚好减肥。” “那不行，我就是开餐厅的，怎么能让自己的女人饿肚子。” “没关系啦，这么晚你别给我点外卖啦，我家附近好多都是外卖店，我吃了拉肚子。” “谁说给你点外卖了，爷爷不就在你隔壁楼住吗，我现在给他打电话，让他给你做点吃的，就这样先挂了。” “诶？别啊，这么晚了你别折腾林爷爷了，喂？喂！” 小梦看着已经传来嘟嘟声的电话，无奈的叹了口气。 “这么晚估计林爷爷都睡了，干嘛折腾人家啊” 此时隔壁楼的林国栋正在家里看电视，虽然60多岁但毕竟还是30多岁的灵魂。 熬夜这种事谁会不喜欢呢，毕竟白天并不属于我们自己。 突然电话响了。 “喂？” “啥玩意儿？让我这会给你炒菜，你疯了吧。” “当我啥，保姆啊！滚蛋啊，不然明天削你。” 骷髅兵：“别啊爷爷，我求你了，看在我一心一意忠心耿耿在你身边服侍的份儿上。” “都跟小梦吹牛了，说肯定没问题，你看我这长相谈个恋爱真不容易，帮帮忙吧，让启良做点就行” 林国栋真的无奈了，穿越好累啊。 “我真服了，你谈恋爱能不能自己谈，还要找我帮忙！” “而且启良也跟雨欣出去约会了，这会还没回来呢，家里就我一个孤寡老人，这么晚你让小梦来我这吃饭合适吗？” “啥？你他娘的还想让我给她送过去？那会该是让她来吧。” 骷髅兵：“爷爷，你就是我亲爷爷，等我结婚了咱们三个住一块。” “我伺候你，给你送走” 林国栋：“行了行了，别叨叨了！” “看在你小子最近表现不错，让餐厅运作稳定赚了不少钱份上，仅此一次啊，以后在半夜打电话让做菜咱俩就黑名单见！” 正准备挂电话听到传来一阵空旷的嘶吼。 “爷爷！爷爷做点北方菜！小梦是北方人！” 林国栋暂停了喜欢的电视剧来到厨房，打开冰箱翻找起来。 “北方菜” 看到冰箱里还有一些新鲜的猪肉末，这是陈启良今天早晨做粥剩下的。 蔬菜仓里的茄子看着也很新鲜，于是拿出两根。 将紫皮茄子洗净后切段再划成条，变成一个个两面白，一面紫的三角形长条。 先把茄子放进蒸锅蒸5分钟，同时在锅中放大约一小瓶盖底油。 估计这么晚小梦也不想吃太油的菜，女孩子嘛。 油温升高后将猪肉末放进锅中，伴随着滋啦声红白肉沫渐渐变成焦褐色。 受高温被炸出了肉沫的油脂，还有浓郁的焦香肉味。 轻轻晃动炒锅，还是觉得油太多了，倒出一些。 因为茄子这菜十分吸油，做不好一口下去满嘴流油，吃着很腻。 控制好锅底油量后在肉末上放入姜末葱花。 油花翻动肉香与葱姜充分融合。 再把黄豆酱倒入锅中同时改为小火。 此时原本深褐色的黄豆酱逐渐被煸炒到颜色红亮。 如岩浆般在锅中咕嘟，还能看到其中翻涌的肉沫。 这个黄豆酱被炒后香味彻底激发，与肉末结合浓郁香味飘出窗外。 引得院子里一只流浪猫突然开始喵喵直叫。 此时把蒸好的茄子条倒进锅里，此时茄子刚出蒸锅带着水汽。 如果炒不干吃起来就会水囊囊的影响口感，此时保持大火开始颠勺。 可以看到原本还有些硬的茄条，不多时如煮熟的面条一样逐渐软了下来。 两面白肉被裹满了金红酱汁，这酱汁里裹挟着无数肉末葱花。 再放入一点花雕酒生抽酱油调味，因为黄豆酱是咸的就不用再放盐了。 最后加入少量开水炖煮，让所有食材的美味通过炖煮，咕嘟咕嘟充分融入茄子和肉末之中。 最后勾芡大火收汁，转身将炒菜前闷上的米饭盛出来，刚端上桌就听到一阵敲门声。
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