转天，沈雪宁一起来就来看种在院子边的花草。 此时的花草大变样，昨天还像重病垂危的老人，今天就焕发生机，成了充满力量的年轻人。 沈雪宁暗暗点头，灵泉水，果然是强大的存在！ 正看着，沈爷爷来了：“宁宁，我听说你每天都要去牛舍打扫喂牛？” 沈雪宁不解其意，但还是点点头，道：“是啊。” “以后我来帮你。”昨天吃了沈雪宁带的肯德基，烧鸡，烤鸭，让这位老人心里过意不去，总觉得要干点儿什么才对得起昨天的食物。 沈雪宁委婉开口：“爷爷，你年纪大了……” 沈爷爷打断了沈雪宁的话：“大什么大，我才七十出头，一看村里八十多的人还干活儿呢。” 沈雪宁见沈爷爷这么坚决，也是同意的：“那好吧，以后就麻烦爷爷了。” 沈爷爷道：“一家人说什么麻烦不麻烦，互相帮忙是应该的。” 沈雪宁问道：“爷爷吃饭了没？” 沈爷爷点点头：“我吃过了。” 沈雪宁道：“那跟我去牛棚吧，我马上过去。” “行，走吧。”沈爷爷错开沈雪宁，当先往牛棚走去，走了两步，忽然停下来，“鹦鹉呢？” 沈雪宁朝屋子那个方向喊：“贵客，爷爷喊你。” 鹦鹉马上就飞了过来，站到爷爷的肩膀上。 沈爷爷从裤兜里摸着一些米喂给鹦鹉，宠爱得不得了：“吃不吃？” 鹦鹉低头啄米。 沈爷爷笑呵呵，一边喂，一边往前走。 沈雪宁失笑，以后鹦鹉要成爷爷的心尖宠了。 来到牛棚，牛爷已经来了，他有牛棚的钥匙，此时正在往食槽里添红薯和玉米。 沈爷爷走进牛棚，招呼道：“老牛，来一会儿了？” 他们是同辈人，所以相处起来要自然很多。 牛爷笑着看过来：“你今天怎么也来了？” 沈爷爷把鹦鹉放在牛圈的围栏上，把裤兜里的米全部抓出来一起放在那里，随后过去帮着一起喂牛：“来帮忙啊，老三家这么忙，我却闲着，不忍心。” 牛爷道：“你来也好，有个人跟我说说话。” 沈爷爷笑道：“那我以后每天都来。” 牛爷应道：“那感情好。” 沈雪宁听着他们的谈话，似乎以后她不来也可以了。 …… 把牛这边的事处理好了，沈雪宁返回家里，把早饭吃了，然后去地里砍了一些黄玫瑰白菜回来包饺子。 之前说在店铺里增加两百个饺子，自然是要行动起来的。 再者，沈雪宁发现黄玫瑰白菜卖得不是很好，要是用来包饺子，也算是一个销路了。 关于包饺子，她只在视频上看过，没有实际操作过，她准备找一个帮手。 这个帮手，自然是李素了。 李素很会包饺子，一听请她帮忙，二话没说就过来了：“宁宁，包什么馅儿的饺子？” 沈雪宁道：“猪肉白菜馅儿的。”随后问，“素素姐，你挑的饺子馅儿好吃不？” 李素说话终于有了几分自信：“我觉得还可以。” “那一会儿你帮忙挑一下馅儿吧。”沈雪宁根本就不会，所以还是把事情交给会的人。 “行。”李素爽快地答应下来。 沈雪宁取了五斤面粉，根据视频和面，少量多次地加水，和成絮状之后下手揉成面团儿，再分成小块，用擀面杖压成饺子皮。 这些她都不会，只能现学现卖。 李素把肉剁碎，再把白菜切碎，准备调料和香料，先把肉放到盆里进行调味，再把白菜碎放进去混合起来。 还是挺简单的，没多久就搞定了。 李素把馅儿放一边，去把沈雪宁揉的面团。 沈雪宁看着自己揉得丑丑的面团，没什么底气地问李素：“素素姐，可以了吗？” “给我吧。”李素没有评价什么，自己拿过来揉，肉几下就光滑了，然后用锅盖盖起来，等待一会儿再来擀面皮。 沈雪宁道：“素素姐，这饺子我是准备拿去卖的，所以你帮我做，我要给你算工钱，一百块钱一天，你不要推辞，我是准备长期干这个，如果你不要钱的，我就没办法喊你天天来帮忙了。” 李素听明白了：“我知道了，那按照你说的办吧。” 沈雪宁对一旁的沈莹莹道：“一会儿包饺子的时候你拍一些特写，到时候我用来做宣传。” 沈莹莹点点头：“好的。” 面团醒发好了，李素把面团拿出来，放到桌上，扯成小团，揉圆，擀皮。 桌面上垫了硅胶垫，十分宽敞，随便怎么擀。 擀了几个之后，李素停下来教沈雪宁包：“你想包什么形状？” 沈雪宁道：“双手一起按的那个，这个形状的饺子我觉得最可爱。” “我知道了。”李素把面皮摊放在自己的掌心，舀上馅儿，然后把饺子皮对折，双手的大拇指和食指配合一捏，饺子就包好了。 沈雪宁佩服：“看你包好简单。” 李素扬起浅浅的笑意：“我教你，你会了之后也会觉得很简单。” 接着沈雪宁就跟李素学包饺子，学了三次，沈雪宁包出来的饺子就跟李素一样好看了。 李素惊叹：“你学习能力好强。” “认真一些，不难的。”沈雪宁的学习能力一直很强，学习的时候又专注，所以学东西很快。 沈莹莹道：“大姐，你包慢点儿，我来给个特写。” 沈雪宁放慢速度，让沈莹莹拍摄。 “可以了。”沈莹莹满意地看着镜头，“大姐包的饺子很可爱，拍摄出来看起来好像更可爱了。” “你可以多拍摄几段，到时候选择最好看的片段。”沈雪宁道。 “嗯。”沈莹莹点点头。 馅儿包完了，饺子皮也包完了，总共包了251个。 他们把饺子包完，刘娟和姜蕊卖菜都回来了。 刘娟笑着问道：“今天中午我们吃饺子吗？” 沈莹莹道：“这是明天拿去铺子里卖的，不吃。” 沈雪宁道：“这些我们吃，下午的时候再包明天的。”到时候放到冰箱冷藏室里，明天上午依然是新鲜的。 刘娟道：“你一会儿我就煮饺子，不烧菜了。” 沈雪宁点点头：“妈，现在也不早了，不如现在就煮，我把视频拍摄完，一会儿要用。”
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