“离这广场不远，项兄你跟我来！” 杜文轩说着便走在了前面，给项辰带路。 在人民广场的周边，是繁华的商业街，而在这商业街的第一间店铺，是一栋独栋的三层中式小楼，此刻正处于封闭的状态。 “项兄，你觉得这个店面怎么样？” 杜文轩指着那栋三层高的中式小楼问道。 项辰打量了一下周围的环境，满意地点头夸赞道：“你小子可以啊，这种黄金地段的门面都能想办法弄到。” 在京城这种地方，要想找一个这样黄金地段的好店面，可不是一件简单的事情。 杜文轩有些得意的笑着说道：“哈哈，这店面是我一个朋友的，我昨晚回去打电话磨了他好久，他才答应租给我！” 说完，他突然想起了什么，又问道：“对了，项兄，我们这家药膳店取个什么名字比较好？” “名字嘛”项辰摸着下巴想了想，认真道：“就叫长寿坊吧！” “长寿坊？”杜文轩跟着念了一遍，而后便笑道：“不错，好名字，那就依项兄所言，叫长寿坊好了！” 这个名字简单直接，代表着来这里吃药膳的人都能够健康长寿。 把名字确定了下来，杜文轩便马上安排人去定做招牌了。 “项兄，我们进去看看吧！” 杜文轩一招手，项辰跟着走了进去。 里面的面积很大，装修完全是复古的中式风格，二层三层都是包厢。 “这里本来是我那个朋友准备用来开一家中餐馆的，只不过因为一些其他原因，他弄完装修一直没开业，这下倒是便宜我们了！” 杜文轩一边走一边介绍着。 “这装修不错，还省了我们另外弄装修的功夫。”项辰笑了笑。 把整栋楼逛完后，杜文轩接了个电话，便对项辰说道：“项兄，店面的相关手续我需要出面去办理一下，就先不陪你了，有什么意见你尽管跟我说就好！” 项辰点了点头，笑道：“你去忙你的吧，我提前去招个员工来。” 对于长寿坊的员工，他心里已经有了些想法，正是昨晚那个汤铺的老板。 待杜文轩离开后，项辰便拦了辆车，直接去了那家汤铺。 虽然汤铺老板之前只会做那一种药膳，但也算是有了几十年做药膳的经验，相比于其他人来说，会更容易上手。 “哥哥好！” 再次见到项辰，那个小女孩很高兴地跟项辰打了声招呼。 汤铺老板也笑眯眯地说道：“快坐下喝碗热汤吧。” 项辰笑着摸了摸小女孩的头，对汤铺老板说道：“老板，今天就不喝汤了，我有事想跟你说。” 听到项辰有事要跟自己谈，汤铺老板便在项辰旁边的位置上坐了下来。 “老板，不瞒你说，我这几天准备在京城开一家药膳店，但是店里还缺人手，所以不知道你愿不愿意去我店里做事？” 项辰直接说道：“我给你开两万一个月的工资，想来应该是比你在这里开自己的店要赚得更多。” “两万？” 汤铺老板被吓了一跳，连忙摆手道：“我就一个糟老头子，年龄都这么大了，也做不了什么事，哪里还配得上那么高的工资啊？” 即便是在京城这种高消费的大城市，两万一个月的收入对于他这种年龄段来说，也是很高的收入了。 他自己每个月卖汤，去掉成本和店租，实际上净利润也不到一万。 项辰笑了笑：“没事，老板，你有几十年做药膳的经验就行，如果你没有意见的话，过两天店铺开好了，我再来找你。” “好，那就太感谢你了！” 汤铺老板也没有再推辞，直接点头答应了下来。 从汤铺离开后，项辰又跑去圣手堂找了钟老。 这一次，他需要的是一些精通药理的人员，这样的人在圣手堂很多。 因为对自己的药膳很有信心，所以项辰在挖人的时候就直接给出了很高的薪水及福利待遇。 不少圣手堂的员工都忍不住心动了，可却没有人表态，而是转头看向了钟老。 “项辰也是我们圣手堂的一员，既然他那里有更好的待遇，你们谁想去就去吧！”钟老笑眯眯地说道。 圣手堂的核心是十大国手，其次才是一些老中医，再然后才是这些普通的员工。 这些普通员工就算被项辰全挖走了，钟老也不会说什么。 毕竟，他这里可不缺能够教导普通员工辨识药材的人。 得到了钟老的首肯，不少员工都踊跃跑到项辰面前来报名。 而项辰也没有全都要，只是从其中选了十二位经验最为丰富的。 长寿坊的筹备工作进行得很快，短短三天内，杜文轩就把长寿坊相应的资质和手续全部都办理妥当了，并且他还利用杜家的能量，从五星级酒店挖来了多位大厨。 开业的当天，项辰邀请了钟老等圣手堂的一众名医过来剪彩，杜文轩也邀请了众多京城有头有脸的大人物过来捧场。 整栋小楼三层都座无虚席，那些药膳的香味飘散到四周，也让那些没有能够提前赶到的人忍不住咽了咽口水。 长寿坊的药膳分为两种档次，一种是普通档，价格不贵，也就是普通人都能消费得起的水平。 另外一种，是定制档，按照顾客自己的身体需求来。 比如，有胃病的，可以定制养胃专用的药膳，有体虚多汗的，可以定制进补专用的药膳。 虽然定制档价格不菲，但所用的药材都是极其珍贵的，所以并没有任何一个人会觉得价格贵了。 毕竟，能够通过吃美食就能防止自己生病的话，谁也不愿意等生病遭罪了再去医院啊。 钟老等圣手堂的医生此刻都围坐在二楼的一间包厢内，在餐桌上，是一道道用药材烹饪出来的菜肴。 “众位前辈，你们尝尝看，如果有什么建议的话，可以跟我说说。” 项辰很谦虚地对众位圣手堂的老前辈们说道。 见项辰这个东道主都开口了，大家也不再客气，纷纷拿起筷子，开始品尝了起来。 “不错，药材的药性充分融入到了菜里，但却又没有让药味影响菜本身的味道，反而还平添了一种特殊的草木香气，项医生，你这药膳配方绝了！” 一名老中医只是吃了一口就竖起大拇指称赞了起来。 “对，药材搭配也十分完美，温而不燥，刚而不烈，满分！” 另外一位老中医也是赞不绝口。
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