第50章 更好的去处

韩爷也跟着思考了一会儿，随后说道： “估计那小伙子是找到了更好的去处吧，毕竟咱们这四九城里有生意的地方，又不止咱们这条街。” 大厨听见韩爷的话，点了点头说道： “有道理，万一人家觉得生意好，想要自己开个店也不是不可能的。” 掌柜的听见两人的对话在一旁问道： “那要是那小伙子明天接着来街上摆摊呢？咱们这生意难不成就要被他给抢了？” 韩爷看了看他回话说道： “要是他明天继续来的话，咱们就去跟他说说，能不能花钱请他来咱们的酒楼里面上班，要是他愿意的话，酒楼可以单独给他一个灶台，这诚意也够大了。” “实在不愿意，咱们也可以给他一笔钱，让他到其他生意更好的地方去摆摊嘛。” “反正都是开门做生意的，自然要以和气为贵，也没有谁限制了这一条街，就只能咱们翠轩楼卖炒菜，其他就不行了。” 掌柜的听见韩爷的话，赶忙对着他拍马屁说道： “韩爷，要不说您的格局大呢，人在这摆摊做生意，您都没有想过去找他的麻烦！” 韩爷对着他摆了摆手： “得了，还打趣到我身上来了。” 掌柜的随后又接着开口说道： “韩爷，这两天还真是神了，您说说不是出现了这种摆摊卖炒菜的摊子，就是出现了卖卤肉的摊子味道一个晒一个的好吃，咱们四九城里什么时候出了这么多大厨？” 韩爷思考了会儿，摇摇头说道： “可能人家是师承什么大厨吧。” 掌柜的听见韩爷的话，一拍掌决定道： “虽然那个摆摊卖炒菜的小伙子不在，不过您买卤肉的那个摊子肯定还在隔壁那条街呢，咱们现在就过去看看，看能不能把人家给招过来！” 韩爷瞪了他一眼，开口说道： “招招招，招什么招！” “人家现在早就收摊走人了，还等着你过去。” 听见韩爷的话，掌柜的整个人都蒙圈了，他疑惑的说道： “现在不是才刚刚开市吗？他怎么就不在那儿卖卤肉了？放着生意不做吗？” 韩爷缓缓的开口说道： “人家刚刚到那边摆摊，卖卤肉的生意就很好，我去的那会儿人家都卖的差不多了，我手里的这些就是他剩下的全部。” “茶馆的老李头跟我说，这卤肉的味道好，我就全部买回来了。” “这不，人家东西都卖空了，难不成还要在那里呆着没事干啊，肯定早就收拾摊子回家了。” 掌柜的听见韩爷的话，惊讶的说道： “他们家的生意也太好了，我只知道摆摊卖炒菜能够预定菜就已经够离谱了，这卖卤肉还没开市就能卖空，以前哪里遇到过这种事啊！” 韩爷也是若有所思的点了点头，开口说道： “是啊，咱们现在这城里的大厨是越来越多了。” 说到这里的时候，韩爷的目光还看了看旁边的大厨和老陈： “你们啊，可得抓紧时间好好练练自己的厨艺了，要不然被年轻人比下去了多没面子。” 大厨和老陈倒是没多大的危机感，毕竟他们在这酒楼里面当大厨已经十几年了，难不成还比不上他外面的一个年轻人？ 但是韩爷的话都说出来了，两人也只好点点头说道： “您放心吧，我俩平常都在好好的研究菜谱，这菜的味道倒是也不差。” 韩爷这才满意的点了点头： “行了，那明天一大早咱们先去外面那条街看看你们口中说的卖炒菜的小伙子长什么样子。” “我和你们一起去看。” “就算是那小伙子有什么要求我也可以和他谈谈。” 掌柜的赶忙答应下来说道： “好啊，韩爷，有您和我们一起去，那小伙子肯定会被招安的！” 掌柜的马屁拍的是一溜一溜的，大厨在旁边听见忍不住的翻了个白眼。 而韩爷倒是也没说什么，笑了笑对着几人说道： “这会儿厨房也该忙起来了，各忙各的去吧。” “我今儿个要去银行一趟，你们有什么事就等我来了再说吧。” “得勒，您走好！” 看着韩爷走远以后，傻柱在旁边忍不住的对他师傅老陈开口问道： “师傅，您说那个摆摊卖炒菜的小伙子真那么厉害吗？怎么一个个的把他捧得跟大厨一样。” 老陈此时还在吃着手里的卤鸡腿，一边吃一边点头说： “虽然我没吃过那小伙子炒的菜，不过能被这么多食客追捧，那自然是有它的道理。” “你想啊，那些京城里的食客们，平常是最不差钱的，不是这个酒楼吃点就是那个酒楼吃的，要说对美食最有见解的，除了咱们这种做厨师的就是他们了。” “而他们在咱们翠轩楼一直都是常客，现在却都跑去了那小伙子的摊子上吃炒菜，这说明什么你也知道了吧？” 傻柱听见老陈的话，若有所思的点了点头： “说明他菜品的味道，让食客们喜欢呗。” 老陈点头肯定了他，随后又开口说道： “你说说这十七八岁的一个小伙子就能有这么厉害的手艺，说明他这做菜的天赋是很高的，想把他挖到咱们酒楼来，也是情理之中的事情。” 老陈说到这里的时候又看了看傻柱，接着说道： “同样是十七八岁的年龄，你可得再多练练才行，要不然和人家差的太多了。” 傻柱听见老陈的话，可就不服气了。 “他不过就是做的菜有个新鲜劲儿罢了，那些食客们多吃两天肯定就吃厌了，到头来还不是得回咱们翠轩楼。” “要是我把谭家菜给学会了，跟他们展示一手，那些食客们难不成还会去吃摆摊卖着炒菜？” 看见傻柱一脸不服气的样子，老陈也是叹了叹气说道： “你啊你啊，多长点心吧。” “昨天我忙着回家就把灶台交给你了，你倒好，心情不好就把菜都给炒坏了，那些食客们可是挑剔了很久呢。” “要不是咱们大厨贴钱进去做补偿，那些食客们哪会这么轻易的善罢甘休。”

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