院子另一半则是人来人往，伙计们不时穿梭，有给客人们递菜的，有给厨房端回脏碗脏盘的，还有去地窖拿食材的。
众人一边观察后院现貌，一边听李愔介绍起来。
“蔬菜大多数都是前一天从城外百姓那里采买的，当然我自己也种了许多。”
“肉食之类也是前一天杀好立即就送来这里的地窖中，地窖内常年放着大量冰块，适宜保鲜！”
“现在我带你们去厨房！其实这里所有的房子都是厨房！”
“这十余间都是厨房？”李世民不由咋舌，这都快赶上宫内了，他震惊的都忘了儿子刚才的讽刺之语。
“不错，这些厨房各有各的用处，总的来说分成两大类，白案负责面点及其他小吃，红案负责肉、菜的烹调！”
由于天气炎热，何况这个时代并没有空调，因此所有厨房的窗户全都大开，如此倒方便了众人参观，没必要进入室内，只需在窗户外就能看遍。
红白案占地基本均分，但很容易就能看出区别。
白案烟气稀少，红案油烟腾腾。
先看白案，能看到许多厨子在擀面和面，不远处就是大量的笼屉。
白案这里烟气稀少只是相对于红案那里而言，此时大量笼屉散发出股股蒸汽，烟雾弥漫，旁边的厨子不时更换笼屉。
各式糕点都在这里被蒸熟然后传入楼内，包括小笼包就是如此。
魏征本就有心思，他第一个发现了灶台的不同之处。
“殿下，我看此处的灶台皆不是烧柴，可是火力还很旺，敢问这是如何做到的？”
经他一说，其他三人才发现端倪。
果然这里的灶台边不像寻常人家的灶台，边上堆了许多木柴、木炭，还需要专门有人盯着火力及时加柴，以防火小了。
李愔暗想果然被发现了，他故作矜持微笑其实心里得意得很：“魏公好眼力，我这儿用的都是蜂窝煤做燃料，此物高效易燃，经久耐烧，只需固定时间清理一下炉渣，并不要有人时时关注火力。”
当即他让人拿出一个蜂窝煤给几人看看，他们一见到堪称奇形的煤炭，都感到李愔这里果然稀奇古怪。
不过这煤炭真是个好东西，方便易用。
魏征继续问下去：“敢问殿下，这蜂窝煤产自何处，成本几何？”
问到这里，其他三人已经知道魏征目的何在，脸色都严肃了起来。
魏征其实是想问这煤炭和木柴、木炭相比哪个更方便获取，更经济利用。
现在煤炭已经可见比木柴、木炭高效，就看它的成本如何了，若是此物成本同样有优势，那可就是一件足以影响民生的宝物了。
试想寒冬来临之际，家家户户都能用上蜂窝煤取暖，这能避免多少人被冻死啊！
这就是一件足以裁入史册的德政啊！
如此德政，怎能不让这四个政治人物动容？
而魏征能首先发现蜂窝煤的不同，倒也不是他最关心小民生死，而是则天楼的吃食实在是太美味了啊！
这都影响到了皇帝、皇后、宰相三人正常思考了，心思全想到吃的上面了！
只有魏征不怎么在乎口腹之欲，反而比三人更容易发现其他事物。
他之前听李愔讲起怎么养猪，心里就有了想法，只不过还想亲眼看看生猪肉再说，现在一看到又一个可能的利民宝物，当即就问出口了。
李愔见到四个可以说帝国最有权势之人严肃了起来，他却依旧淡定，毕竟他早知道蜂窝煤定会被人发现它的好处。
于是他说出了自己原本的计划：“我知道你们关心何事，不瞒魏公，这蜂窝煤若是大规模制作起来确实如你们所想，要比捡柴火成本低。”
一听李愔证实了他们所想，四人呼吸都急促了起来。
谁知李愔话还没完：“而且我已在城外找地方专门用来制作蜂窝煤，就待几天之后，我的蜂窝煤新铺子就开张了，到时就可以为长安城百姓提供这新式燃料了！”
房玄龄见李愔还是只说了一半话，迫不及待的问：“殿下,这蜂窝煤到底何处出产？”
李愔更加得意，他给李世民行了个礼：“儿臣之前还未向父皇谢恩，恕罪恕罪！这蜂窝煤正是产自父皇之前赏赐于我的煤矿之中！儿臣叩谢父皇赏赐，父皇万岁！”
四人听见如此意料之外的回答俱是面面相觑。
他们本以为给李愔的都是垃圾矿山，哪想到这矿山到了李愔手里居然会成为利民宝物！
李世民当场就有了把矿山收回来的冲动。
可惜李愔又将话堵了回来：“自古以来，君无戏言，想必父皇赏赐儿臣的这矿山不会再收回去了吧！”
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