第16章 能吃啥肉？

山洞里，邓玉娘用勺子撇去锅里的浮沫，下了一块拍碎的生姜，这才盖上锅盖，又抽走了几根木柴，用小火慢慢炖着蛇汤。 四林依偎在她的怀里，眼巴巴的看着大锅，小嘴无意识的啃着手指，等着吃肉肉！ 刚才姐姐说肉肉香香，四林就记住了，绕着锅边不走开。 邓玉娘怕他被烫着，一只手一直拉着他。 陆元元对喝苦苦的野菜汤没兴趣，刚才锅里的水开了，她就让她娘先舀了一些出来，把野菜烫熟，放在木盆里漂水后，把水份挤出来，再放点盐，捏成了野菜团子，拿在手里咬着吃，先每人吃一个压压饥，等蛇肉要炖烂还有好一会儿呢！ 虽然比喝野菜汤好一些，好歹也能饱腹，总比腹中空荡荡的好，现在就等着蛇肉煮熟了喝汤吃肉。 慢慢的，就有一股浓浓的肉香味混合着另外一种说不出来的清香味，飘散在山洞里。 村里人都被勾的直吸鼻子。 “咦？啥味道啊！我咋闻到了一股肉香味啊？” “就是肉的味道，谁在做肉吃啊？哪里来的肉？” 眼尖的村民寻着火光看过去，隐隐糊糊看见山洞最里面的一个火堆上，架着一口锅，知道那是陆青山的媳妇孩子，就好奇的问:“青山家的，你家哪里来的肉啊？” 很快传来了二林的声音:“狗子叔，是我抓了一条蛇，让我娘炖点汤，给我家四林补补，你也知道我家四林还小，这两天就喝些野菜汤，都饿哭了！” ……饿哭了的小四林！→_→ “……！” 二哥哥坏，竟然甩给宝宝这么大的一口锅，宝宝还小，实在背不动啊！！ 村民们听到二林这么说，也都默然了，是啊！现在这光景，能吃啥肉？ 看看为了口吃食，人家孩子都冒险去抓蛇了，这光景，唉！ 尽管肉香味馋的人流口水，可也再没人说肉的事儿了，一条蛇能有多少肉？ 给几个孩子塞牙缝可能都不够！ 蛇肉炖的软烂，邓玉娘把肉从骨头上撕下来，喂给四林，四林咂巴着小嘴吃的喷香。 邓玉娘尽管心里还牵挂着当家的，可也只能先顾眼前，看着孩子们喝汤吃肉，脸上露出了欣慰的笑！ 陆元元看着自家娘只顾着喂四林，肉也不舍得吃一口，就有些心疼，这条蛇少说也有三四斤重，家里每个人也能吃七八两肉，她娘这是想省下来让她们吃！ 陆元元三两口喝完了自己碗里的汤，又舀了一碗放在旁边，起身来到邓玉娘身边，接过她喂四林的碗，说:“娘，我来喂四林，你赶紧过去吃，汤凉了就不好喝了！” “元元，你们先吃，娘还不饿！” 果然，邓玉娘舍不得吃，想留给孩子们。 “娘，你吃吧，不用省着，这么多汤呢，你喝一碗吧，身体要紧！” 陆元元不让她多说，怎么可能不饿！ 她不由得带出了一点强硬的语气。 “我给你舀出来了，已经没那么烫了，快去吃！” 邓玉娘无奈的起身，知道闺女是关心她，过去端起碗吃起来。 看着碗里的半碗肉，邓玉娘又有些吃不下了。 她刚捞出来一块肉，想放进二林里的碗里，二林忙避开，嘴里咬着一口肉，有些含糊的说:“娘，我有，你快吃吧！” 邓玉娘又看向三林，三林也摇头，表示不要。 邓玉娘无奈，只得收回手，低着头默默地吃起来，一股酸意控制不住的冲上鼻头，孩子们都是好的，知道体谅她，要是当家的能回来就好了！ 一家人吃饱喝足，锅里还有不多的一些汤，还有几块蛇肉，邓玉娘看着兄妹三人， 有些欲言又止。 陆元元看她娘这样，就忍不住问:“娘，你咋了？” “二林，三林，元元，娘就是想着，这还有些剩下的汤，能不能舀一碗给小草送过去，那孩子今天这一病，还不知道亏损成啥样儿了。 那年，你爹上山砍柴，爬树的时候不小心踩空摔下树，摔坏了腿，还是你青石叔上山发现把你爹背下山，及时送去了镇上医治，你爹的腿才没有大碍，如今你青石叔不在，咱家也帮不上什么忙，所以，娘就想着……” “这有啥，娘你就送过去呗，青石叔一直和咱家关系好，大哥走的时候，爹还拜托青石叔看顾着些，青石叔也响亮亮的答应了，咱家送点汤也是应该的！” 二林爽快的说道。 三林也点头说:“对，该送！” 陆元元当然也没有意见，这件事她也是知道的，那年北戎来犯，朝廷下令征兵，刚好她爹摔坏了腿，大哥就自告奋勇替爹去当兵，这些年爹还一直在为这件事自责。 “行，娘，你去送吧，我看还有多的，不如也给村长大伯家送些吧，咱家四林老是去找三宝玩，也吃了大伯家不少东西呢！” 陆元元看着锅里确实还有不少汤，就提议道。 “也行，给三宝也送些过去！” 邓玉娘见孩子们不反对，也松了一口气。 毕竟这是孩子们抓到的蛇，这东西可是有毒的，看看孩子们为了口吃的这样拼命，她心里难受。 可是，这人情债也要还，尤其在这样的时候，才能显示出东西的珍贵来！ “娘，等会我们再出去找些东西，你回来后把我挖回来的那两种草药熬好了，再给小草送去让她喝下去，晚上大概就差不多了，再喝两天，保准小草活蹦乱跳的！” “行，刚才我去看了，那个姜汤还真管用，小草的高烧已经退下去了！” 一家人分头行动，二林去给大伯家送汤，邓玉娘带着四林去给小草送汤。 陆元元喊了三林，腾出来一个背篓，又提了小篮子，拿了铲子，准备趁着不下雨，再去附近找些吃的，还要再拾些木柴。 两人出了山洞，没走多远，二林就赶了上来。 “三林，元元，等等我！” “二哥，咱们还去上午去过的那个地方，再找找看，多挖些野菜，看看还有啥吃的没有！” 陆元元边走边看，嘴里也说着话。 “二哥三哥，咱们去树林子里看看，有没有蘑菇，下了这么长时间的雨，蘑菇应该有不少才是！” “对呀，我咋没想到呢？蘑菇可是好东西，平时咱家采了都是要晒干卖钱的，往日里上山采蘑菇的人多，也采不了多少，现在肯定有不少蘑菇，咱们快去看看吧！” 二林激动的拔高了声音，带头大步流星的往山林中走去。 枫林山，顾名思义就是枫树很多，其实也就是靠近村子的两座矮山上都是枫树，他们现在住着的山洞，在第三个山头和第四个山头中间，山洞前面是一个山坳，杂树灌木也有不少。 其实不光是山林里有蘑菇，杂草丛中也有蘑菇，陆元元记得，有好几种蘑菇就喜欢没有大树遮挡的草丛。 就像鸡枞菌，口蘑，鸡腿菇等等好些菌类都长在草丛中。 忽然，陆元元眼睛大亮，这不是珊瑚菌吗？ 这种菌类外形别致，颜色靓丽，做成菜有蚕豆香味，食之鲜甜爽口，是风味比较独特的一种食用菌，有“野生菌之花”美誉。 珊瑚菌外形多分枝，看上去样子像缩小数倍后梅花鹿的鹿茸，又酷似大海中美丽的珊瑚，因此人们都叫它珊瑚菇。 它的吃法与普通野生菌差不多，把珊瑚菌焯水一至两分钟，去掉酸味后可以用来炒菜、煲汤或凉拌了吃。 不过，珊瑚菌的生长时间很短，如不及时采摘，数天后就会干缩变成肉褐色，样子像扫帚，这时候就不好食用了。 所以珊瑚菌又叫扫帚菌，或者扫把蘑，它还有一些别称，叫“龙须蘑”，“老鼠脚。” 陆元元之所以知道这些，还是在前世，她跟着奶奶去村子附近的山上采摘过，拿去城里卖钱，也有专门到她们村子来收蘑菇的二道贩子来收蘑菇。 那时候，一到天气暖和雨季到来，蘑菇就会大量上市，城里人就好这一口，一些品种珍稀的菌类往往供不应求。 不过野生蘑菇并不是时常都有，采蘑菇的人也多，所以并不能靠这个致富，也就是偶尔卖几个钱，补贴家用。 陆元元兴奋的跑过去，打算把这一小片珊瑚菇收入囊中，却发现两个哥哥视若无睹的从旁边径直走过，好似根本没有看见这些好东西。 陆元元一怔，这里的人难道不认识这种蘑菇？

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