只听见叶安说道：“我打算任命四个首席科学家，王建博士带队研发云计算，汤晓欧博士带队研发计算机视觉，至于人工智能方面还没找到人选，不过我打算把微软全球执行副总裁沈向阳博士挖过来负责这一块。”</p>
一听到沈向阳这个名字，张亚青有些应激了，这可是和他同一个层次的顶级科学家，连在微软的地位都差不多！</p>
叶安居然想挖沈向阳，明明我才是先来的</p>
张亚青一咬牙说道：“叶总，其实我在人工智能方面也是有一定研究”</p>
“哦？真的嘛！那那张博士你愿意加入我的研发中心吗？”</p>
叶安假装很激动的样子，给张亚青一个台阶下。</p>
“我可以加入，但是叶总，人工智能是一个很泛的概念，我也不能保证一定能取得什么研究成果。”</p>
“没关系，能跟机器日常交流就行，比如我说“小叶同学，播放一首《姬霓太美》”，它会自动播放就行。”</p>
“那没问题！”</p>
张亚青心里在偷着乐，虽然没听过叶安说的这首歌，但没想到叶安的要求这么低。</p>
搞定了这些技术大佬后，叶安又给王大海打了个电话。</p>
让他把全家老小都搬到京城来。</p>
还有什么战友之类的都可以介绍过来。</p>
lg集团搬出去后，双子座大厦的安保团队肯定要筛一边，至少领头的肯定要换人，毕竟研发中心需要很高的安全和保密级别。</p>
叶安打算给王大海一个保安队长的头衔。</p>
回到王府井总店。</p>
叶安看着满满一屋子上百号穿着工作制服的员工，询问道：“昨天公司给你们报销去海底捞体验一下，都去了吧？”</p>
“去了！”</p>
“去了叶总，他们家服务是真的好。”</p>
“对，好到我都有点不好意思了。”</p>
员工们纷纷回答。</p>
叶安点了点头，“咱们的服务态度必须对标海底捞，但跟海底捞又不一样，海底捞是以服务为卖点，除了服务没有别的拿得出手的东西，但是叶福记是以美食、饮料为卖点，辅之以服务。”</p>
“所以没必要太热情，让顾客舒舒服服的就餐就行了。”</p>
“但是我们也要让顾客有一种无微不至的感觉，我们四大招牌都是煮出来的，你们上菜的时候一定要说一句‘小心烫’，特别是带小孩的顾客，一定要提醒小心孩子烫伤！”</p>
“带小孩这个服务得有，每家门店得准备两个婴儿床。”</p>
“生日庆祝这项服务也得有。”</p>
“哦对了，龚经理，咱们的美甲师请了没有？”叶安看向龚丽萍问道。</p>
“目前只招到了三个美甲师。”</p>
“那就先普及三家，这个不是刚需，不急，你再去招两个托尼老师，顾客就餐之后可以整一个发型回去！”</p>
其实叶福记不太适合美甲、手部护理这些服务，因为和海底捞不一样，叶福记出餐快，不需要等太久，就餐也快，吃完就走，翻台率高。</p>
不过叶安不在乎，当个噱头也不错，反正他又不在乎赚钱多少。</p>
“你们必须把顾客放在心上。”叶安看着上百号员工说道：“哪怕受到了顾客的刁难、奇葩要求、委屈也不能翻脸，必须时刻保持微笑。”</p>
“丑话说在前头，每家门店都有监控，虽然没有什么末尾淘汰制，但是谁做不好，谁坚持不下去，自己滚蛋！”</p>
“当然，你们的晋升之路也是非常透明，非常通畅的，哪怕是一个服务员，只好工作认真，善于学习，不用几年也能成为店长，我们已经在开始拓展魔都、深市的市场，所以机会是非常多的！”</p>
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