“我也来一两吧!” “我也是!” “姑娘,你这鸡爪子能不能一只一只地买?” 沈枳尬笑一声,“最多按两,一只没办法卖,我第一次出摊,也不知道一只该算多少钱。” “那……那给我来一两吧。” 你一两我一两,很快,最后剩的十来只鸡爪子便没了。 沈枳挨个称,发现一个鸡爪子也就一两。 最后直接懒得称了,直接每人包了一只鸡爪递过去。 五文钱买一只鸡爪子。 众人当即就后悔了,可说都说出去了,人家鸡爪都拿过来了,他们也没法子再反悔了。 一个个只能不情不愿的掏钱。 “哎呀!” 突然,一道惊呼声打破了众人的对五文钱的心疼。 “这鸡爪子……也太好吃了!” “我的娘诶!真是! 咋比林老板家的烤鸡还好吃呢?!” “真的好吃!这鸡爪不仅没有骨头,吃起来还清清脆脆的!完全不腻!” “可不是!我还吃出了甜味,这里面竟然还加了糖!真不敢相信肉里面加了糖,竟然这么好吃!” …… 大家你一言我一语,每个人拿着一只鸡爪珍惜地吃着。 只是一只鸡爪实在太少了,一个个吃完,都忍不住舔着嘴看向沈枳的盆。 沈枳勾唇浅笑,“各位,今儿的鸡爪卖完了,改日再来吧。” 众人这下终于知道后悔了,想到郑屠子夫妻二人竟然买了五斤,众人悔不当初。 若是他们一个人买个五两,也能勉强吃个过瘾。 还有林守财和林友安那父子俩更是,端着盘子吃。 好不奢侈! 不过那两人早在看了一会热闹,鸡爪子也吃完之后,就已经回去烤鸡去了。 沈枳收拾收拾,背着背篓,乐呵呵地走出了集市。 这些鸡爪一共卖了三百文钱,真是不错。 这生意倒是可以继续做下去。 不过现在,她得去干更赚钱的活了。 来到秦府后门,秦婆子已经等候多时。 “沈丫头!快来!这都晌午快过了,我家少爷早晨吃了鸡爪,吃了几个果子就什么都没吃了,现在估计都饿了。” 沈枳连忙跟着她进门。 “沈丫头, 你那日给我家少爷的猪耳朵 今儿能做吗?” 秦婆子想到那天吃的那卤猪耳朵的味道,就情不自禁的想流口水。 太香了! 外糯里脆, 还带着一股格外特别且霸道的香味,和鸡爪都不遑多让了! 她从来不知道猪耳朵竟然还能做的那么好吃! 沈枳:“秦婆婆,那猪耳朵可不好做,那得需要我的秘制卤料,还得卤很久,这一时半会可卤不出来,今儿吃点别的吧。” 秦婆子顿时失落极了。 “好吧 ,那你今日打算给我家少爷做什么?我家少爷喜欢吃那刺舌头的味道,你可以做得重一点。” 沈枳睫毛微眨,“你是辣椒的味道,外面没有人卖辣椒,不过我今日倒是带了。” “辣椒?” 沈枳和她大概解释了一下辣椒的珍贵和难得。 秦婆子听得一愣一愣的。 “那……那辣椒只能跟你买,对不?” 沈枳摇头,“我自己都没种多少,现在也就够自家吃,日后种的多了,倒是可以卖一些。” 两人聊着聊着,便穿过了长廊。 “沈丫头,我先带你去大厨房选需要用到的菜,到时候去我们家少爷的小厨房做。” “好嘞。” 有现成的菜可是太好了。 沈枳空间里还有两个猪腰子,还有许多鸡杂,今日她还特地切了许多泡椒泡姜带过来,调味料也用多格子的木盒子装了,到时候若是没什么菜,倒也有用的。 很快,沈枳便跟着秦婆子来到了大厨房。 厨房里刚做完了午饭,此刻三个厨子正在吃饭。 “王厨子,我来选菜。” “好嘞!” 招呼了一声,厨子们继续吃饭,我不管秦婆子了。 “沈丫头,你看,这些菜都是早上才送来的,新鲜着呢。” 看了一眼,便忍不住惊叹秦府的富贵奢侈。 有个专门喂鱼的鱼缸,各种蔬菜和肉放的整整齐齐。 肉本是一顿送一次,但每次都会剩一下。 今儿也只能用这些剩下的肉了。 “你家少爷喜欢吃甜吗?” 秦婆子:“还成,我家少爷说忌口也不忌口,只要好吃的他都吃,不过夏日他就嫌大鱼大肉太油腻。” 沈枳点点头,表示明白了。 接下来就开始选食材。 四根肋排,一条两三斤左右的黑鱼,一小块五花肉,一根茄子,一颗儿菜以及两根黄瓜。 又拿了些葱姜蒜之类的,便是好了。 “咱们走吧。” 喊了一声,秦婆子没有任何反应。 沈枳疑惑的看向她。 只见她皱着眉,盯着她选的这些食材,满脸的嫌弃。 “怎么了?” 秦婆子重重的叹了口气,“沈丫头,你怎么选这些东西啊?这些东西有啥好吃的?” “选了这么多条骨头,你要炖汤?还选了条鱼,鱼腥臭得很,我家少爷最是不喜,还有这块肉,这么小一点还没有多少肥肉,有啥好吃的?” “你怎么也得选只鸡,选一块肥一些的肉吧?还有,府里还喂了鸽子,那个炖汤可大补着呢!” 沈枳无奈地笑了一声,“秦婆婆,那就再选一只鸡吧,至于别的,你放心,我做出来的菜,味道差不了。” 回小厨房的路上,秦婆子总是唉声叹气。 她还以为这沈枳厨艺会有多高超,谁成想就选些少爷不喜的。 偏偏她还特别固执。 进了小厨房之后,沈枳就以自己不喜欢被人看着做菜为由把秦婆子撵走了。 她将空间里的各种调味料取出来,又弄了一盘鸡杂,猪腰子也清洗干净切了花刀腌制。 好在秦婆子没在,否则估计又要一通说道。 沈枳又把鸡给宰了。 既然那小少爷那么喜欢吃辣,她就给他炒个辣子鸡。 鱼肉切片,排骨剁成小块,都腌制起来。 今日要做的菜太多了。 沈枳把所有的菜都准备好,时间也过了快一个时辰。 沈枳把秦婆子喊来,交代她上菜,任何美食刚出锅的时候都是最好吃的。 这么多的菜,每炒好一道上一道,可以品尝到最美味的时刻。
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