顾沫和兰嫂子两面开工,把所有的肉剁的碎碎的加点盐,放进面里继续揉, 等所有的肉都揉到面里,几人开始捏窝窝头,窝窝头很好捏,取一团面按个窝,中间是空心的,捏的高一点,防止蒸的时候塌下来就行, 几个婶子你捏一个我捏一个的,一会儿一个个的窝窝头就立在案板上, “这窝窝头里搁蛤蜊肉,我也没尝过哩,不知道味道怎么样?” 红梅婶子捏着面团闲聊着, “那总比干巴巴的窝窝头好吃,里头至少还有肉哩!”秀梅婶子回应道。 “大家如果觉得好吃,咱们后面可以把食材里都加些海货,这样营养也足够,干活的时候身体也有劲点。” 顾沫已经想了一万种用各种海粮做这段时间美食的方法, 其实这蛤蜊肉和生蚝肉,加点面粉,打个鸡蛋,放点油, 摊成饼是最好吃的,可惜队里油不多,不然都摊了,她们后面就没油用了。 “我们都听小顾知青的,没有小顾知青,他们也吃不到带肉的窝窝头。” 兰嫂子也亲切的说着,刚刚她还以为小顾知青是资本家小姐呢,没想到人家是真心为队里着想,心疼队里人。 要是知道兰嫂子心中的想法,顾沫还真要唾弃自己, 刚刚真的觉得高粱面窝窝头不能吃,想她之前也是饿的吃过各种糊糊的,怎么会有这种想法, 空间的粮食蛊惑人心啊!! 端正生活态度! 自审作风! 等到掺了蛤蜊生蚝肉的高粱面窝窝头上锅蒸了起来,几人也闲了下来。 “再去后面摘点青菜,做个青菜汤。” 红梅婶子贴心的想着,大中午的,所有人在太阳下干了一上午活,这窝窝头太干了,烧个青菜汤润润喉也是好的。 “记的早点回来,快到饭点了,咱们先吃。”秀梅婶子叮嘱着。 在大队食堂就这点好,可以比其他人先吃上饭,一般来说,都是可以多拿点多吃点,这也算是隐藏的小福利。 “小顾知青,咱们在食堂吃饭要自带碗筷的,你带了没, 没带你趁现在还有时间,赶紧回家拿,这边也没多余的。” 红梅婶子提醒她。 窝窝头她拿在手里就能吃,主要是喝汤没个碗,她空间就有没用的碗筷,不过也不好凭空出现, 应了一声之后,顾沫往家跑去,打算拿一副放在这里这两个月用,顺便看看大家都在田里干啥, 最重要的是,她刚刚听秀梅婶子说了,去劳改的那几个知青,分到了挑粪的活, 一般这活都是男人干的,可男人们也不愿意和粪打交道啊,这几个知青让大队在公社丢了人,这不今年挑粪的活就轮到了这三人, 运粪组是用肩膀挑着粪的,都是一些牛棚猪栏那边积攒的, 这几人没因为是女知青就受到优待,反而挑着跟大家一样多的粪走在田里, 顾沫回去的路上刚好看到了那三人,挑着两个桶,晃晃悠悠的在田间走着, 田里的路本就凹凸不平,有时候越想稳定越是晃悠,这不,稍稍没有保持住平衡,桶里的粪就会洒出来一点, 她看到这几个女知青身上和鞋子上都已经有一些奇怪的颜色了,几人越是小心逃避,后面的人越是催促, “吕松雨,于秀晴,李香芹!麻烦你们走路小心一点,桶里的都是来年的肥土,你们浪费一点, 明年队里粮食就会少一点!你看看你们撒的,都够肥一块地了!再这样消极怠工!可是要扣工分的!“ 三人之前待在农场接受再教育本就没参与队里的上工,特别是新来的两个知青还欠着队里的粮, 要是秋收再不好好表现,冬季的粮食都成问题。 可是惨了,这段时间都没工夫作妖了。 “沫沫!你也是回去拿碗筷的?大食堂咋样,累不?” 看完了热闹,她又碰到了知青点的其他人,大家一窝蜂的围了上来, “累肯定累啊,劈了一上午柴,刚休息会,你们呢?”顾沫看着陈畅畅聂思茵和男知青们说着, “累死了,我们两个被分配到了割稻子,他们几个种麦子,一上午,我们几个人的腰就没直过, 真不知道你家那个宋安是怎么做到的,干了一上午跟没事人似的。” 喂喂喂,什么她家宋安,那是她的好大儿! 听到他状态还可以,她也放了心,别好不容易养起来的儿被秋收要了命。 看着大家憔悴的样子,她也没办法说什么,这时候都这样,每个下乡的知青,谁不是在田里蒙头干, “中午食堂做的啥呀,我可就指着这点续命了,苍天啊, 这样的日子还要持续两个月,想到我都想哭!”陈畅畅拉着顾沫的胳膊吐槽道。 “窝窝头,加了点生蚝肉和蛤蜊肉。”顾沫回答道。 “什么??只有窝窝头?蛤蜊和生蚝里才有多少肉啊?” 余成义忍不住说道。 “就这还是上工第一天才有的待遇呢,往后听说每天中午都是稀的,大家做好准备。” 听到她的话,一群人彻底绝望了,唉声叹气的。 “有的吃也挺好的,不用花自己的粮,我带过来的粮也不多了, 能蹭队里两个月的午饭也挺不错的。”李斌说。 “也是,我也是,粮不多了,忙过秋收,咱们还能再分到队里的粮,还是要好好干的!”聂思新举着拳头给大家打气说着。 有了鼓励,大家一路说说笑笑,几人回到了知青点,忙完事后又各自回到各自的岗位。 等顾沫到了食堂,秀梅婶子已经分好她们的饭了, “喏,挑的都是大个的,快吃,吃完了马上就要开工了。” 窝窝头捏的时候谁也不能保证每个都是一样的大小,她们提前挑选几个看起来大的还是没问题的。 等到她拿出带的碗装青菜汤,几人都像看傻子似的看着她。 “小顾知青,你家没有大碗吗,这么一点够装点啥的,我们都带的大碗装的满满的,中午吃不完,晚上还能继续吃。” 顾沫看了看其他人的汤碗和自己的饭碗,确实小了不止一大圈, 她倒是没有吃公家粮的需求,但好像多占点便宜确实不占白不占哦? 她就说跟着婶子们混能学到东西! 又学到了一点!她明天找个家里的汤碗带过来! 吃不了大不了留给宋安吃,反正他不挑食! 等她们吃完,大队的社员们已经在外面排好队了, 秀梅婶子和顾沫负责装汤,红梅婶子和兰嫂子负责发窝窝头。 大人一个窝窝头,小孩半个窝窝头,每人一碗汤,喝完了可以再装,直到汤没有为止。 “这窝窝头好香!我吃到了肉!”第一个吃窝窝头的人惊喜的说着。
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