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第66章 肉汤

最后每个人都分了一小块五花肉和一些其他部位, 只有那几个人有意见, “凭啥人家都有肉,给我的就是猪大骨和猪下水?这怎么吃啊?” 齐永年大声质问道。 “呵呵,分给你你还想为啥?不做亏心事不怕鬼敲门,你爱吃不吃,不吃还给咱,后面多的是人想要。” 秀梅婶子作势要拿回那骨头,齐永年看到头也不回的跑掉了, 等到顾芸和卓池一人只领了一根只有巴掌大的猪骨头,两个人根本不敢说话,就怕这点也没了, 顾芸想着今天发生的事,心里又有了一些新想法。 今晚的蛤蜊村,阵阵汹涌的肉香从村里向外弥漫, 整个村子都有着浓厚的肉汤味,家家户户都分了点骨头,拿骨头吊点汤煮白菜都比水煮的有滋味, 肉舍不得吃,骨头还是舍得炖的,家里那些小娃娃们,喝点骨头汤,后面长得也高咧! “这骨头上真就一丝肉都没有吗?”卓池抱着那根手指大的骨头来回嗦着, 发现真的是光溜溜的骨头没有一丝肉,小声咒骂道, “这宋安怎么割的,骨头上一丝肉都不给留!” “池哥哥,你说沫沫姐怎么能这样对你,好歹你们曾经也……” 顾芸泫然欲泣捏着一块骨头说着。 “你快别说了,这边也不隔音,别被人再听到了。”他身上的伤刚好,可不想再被抽一顿了。 一人一块骨头,两人硬是把骨头煮的稀烂,细细的咬着把一整根都吃了进去。 顾芸吃着细碎的骨渣,闻着满院的香浓骨汤味,眼神低垂,里面细闪的恶毒只有碗里的白菜能看到, 凭什么她运气这么好,偷她们的包裹和票也没有被发现,被举报生活作风也头重脚轻的解决了, 啥事都没有就算了,还有一头野猪分给她!凭啥她运气这么好? 她明明就该为她服务,烂在乡下才对! 她本以为带着卓池回来会看到她那姐姐眼里的泪水,没想到她那姐姐对爱了几年的未婚夫变心了也无动于衷, 那她到底在乎什么?爸妈的爱?不管,她有的,她全部都要破坏! 这才能对得起她人生前十几年受的苦! 那边的顾沫在空间里忙的热火朝天,煮了一锅大骨头汤,当然,不是没有一丝肉的骨头,根根都包了满满的嫩肉, 把一些多余的排骨熏成腊排骨便于拿在外面,上次切的猪蹄和肉她打算做成卤猪蹄和卤猪肉。 先把猪蹄和猪肉皮上的猪毛在锅里燎干净,再用刀刮干净表面,肉切大块,两个猪蹄从中间剁开,再砍成两半, 把所有的肉都先用葱姜焯一遍水,捞出来拿清水洗干净, 再把一些比较肥的肉小火煸出油,用煸出来的猪油煎猪蹄和肉, 等到表面有些焦黄后倒入大半锅灵泉水,同时把酱油,盐和好几种大料放进去, 既然要卤肉,宋安端着一个盆到了她旁边,顾沫往里看了看, 煮熟剥了壳的鸡蛋,上次做豆浆做出来的豆皮豆干,他从海里捞上来的海带,还有空间里的土豆片,萝卜块,莴笋片…… “你看着时间都放进去吧,这些都能卤。” 这宋安最近是越来越聪明了,举一反三都会了,知道是在卤肉,拿了一堆能卤的,甚至都处理好了, 真不知道他怎么这么聪明的,顾沫想了想自己小时候好像根本想不到这些, 这么聪明的宋安怎么变成了小傻子,如果他能好,她一定要让他穿上那套大红色的棉袄再走一圈。 卤上后,顾沫继续看起了书,之前那本海科大全她已经看得差不多了, 就差实践了,最近她在研究一些草木百科,等开春了可以去山里实践实践, 这个冬天在空间里,她也算是在宋安的教导下学会了游泳, 其实就是把她放在水里扑腾,看她快不行了再把人捞上来的鹰式教学。 宋安每回去县里都要去收费站买点破铜烂铁回来, 神神秘秘的放在自己的房间里,也不知道倒腾出了什么,顾沫也没过问, 每个人都有自己的秘密,只要两个人相安无事,她就可以这么稀里糊涂的过下去。 第二天一大早,顾沫的门口就响起了叩叩叩的敲门声, “小顾闺女!在家不!我做了点猪皮冻给你尝尝!” 门外是秀梅婶子的声音, 顾沫在空间里听到后一骨碌爬了起来,招呼宋安通过后面的院子门回自己家待着,看房间里一切都行后才开了门, 秀梅婶子平时很少来知青点,更是很少来这一块,原因很简单,这屋子离宋安的太近, 平时经过方圆一公里,她都感觉后背汗毛直立,被什么盯上了一样, 今天过来还是为了老头子给她安排的任务,说是现在妇女能顶半边天, 他老头子没事往年轻知青这边跑不好,把沟通的任务交给了她, 秀梅婶子拿着搪瓷缸,里面装了一缸的猪皮冻,看着晶莹剔透的,还配了点酱汁,看着就不错, 今天秀梅婶子是带着自己的孙子二牛和前段时间办了喜酒半岁的三牛来的, 没办法,她出来了,家里就少了个干活的,只能把家里这些小娃娃们都带着,也算是给家里省点儿事, 二牛看着六七岁的样子,就是她刚来在海边看到的一群小娃娃的其中一个,三牛才几个月大,被抱在怀里捂得严严实实的,可爱的紧。 二牛虽然认识顾沫,但是第一次来她家串门,紧紧的牵着秀梅婶子的裤子,差点把她的裤子扯下来,完全没有在外面见时的活泼。 “滚远点!再把老娘的棉裤扯下来,传出去了,到时候别怪老娘把你小屁股打开花!” 秀梅婶子边把猪皮冻放下边打量着顾沫的屋内,之前听老头子说过小顾知青家里敞亮, 亲眼见了才知道,这也太敞亮了啊! 这整洁的屋子,崭新的家具,好看的墙壁花布,满村都找不到第二家有小顾知青条件好的啊! 这小顾知青是真把知青点当自己家了,这崭新的摆设家具,一看就是要待一辈子的啊! 那些个不把知青点当家的,都是买点破烂货等着后期走了就不要的,谁会像她一样实诚,都用好的新的啊!

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