到了下午时分，何大清就早早离开了轧钢厂，他要去峨眉饭店找自己的师兄，问问他那边有没有什么人？ 一路骑车到了峨眉饭店。现在的情况，各个饭店的日子也不好过，很多饭店都已经缺少食材关门了。 峨眉饭店虽然没有关门，但是也因为没有足够的食材，每天只能做一些简单的饭菜，而且还是限量销售，价格也比平时涨了很多。 这会儿基本没有什么顾客，何大清很容易就见到了自己的师兄。 胡四海疑惑的看着何大清，说道：“你这会儿不在厂里上班，跑我这边干什么？有什么事吗？” 何大清喝了一口水，就把自己在三食堂的事给师兄说了一遍。 胡四海听了，气愤的说道：“现在这些人都这么胆大妄为了吗？才过了几天好日子，就忘记了过去咱们老百姓受的苦了？” “不过你也是的，多大的年龄了，还和一群小伙子干仗，你以为你还年轻吗？以后注意点，就算你不为自己考虑，也要为老婆孩子考虑吧？” 何大清没想到，自己来到这边就挨了一顿数落。他算是体验到了傻柱平时的快乐了。 看到自己的师兄还想在继续数落自己，何大清赶紧说道： “师兄，你说的我记住了。我来你这边是有重要事和你谈的。说完了你再批评我行不？” 一听有重要事，胡四海才放过何大清，问道：“什么重要的事？” “是这样的，三食堂的班长不是走了嘛，现在那边缺少一个手艺好的师傅带头。我们主任就让我找一个人过去把场子撑起来。” “你也知道，我这几年都不在四九城，哪来的人呢？所以我这不就求到你这里了吗？你看你这边给我能不能找一个合适的人过去？” 何大清的话，让胡四海想了好一会儿。 其实按照目前的情况，峨眉饭店就是不关门，也养活不起这么多人手的。要不是自己这个师傅在这里压着，一些徒弟早就想另找出路了。 只不过是自己在这里，他们不好意思提出来而已。 胡四海也明白这个道理，但是这些人一直跟着自己，一个是他也有些不舍得他们分散开。还有一个重要的原因就是，现在好的单位也不缺人，没有门路根本就进不去。 何大清的到来，让胡四海也松了一口气。对于轧钢厂他是十分放心的，再加上何大清还是里面的副主任。他相信自己的徒弟去了不会受委屈的。 想到这里，胡四海就说道：“行，既然你说了，那我就把他们叫进来，让他们自己考虑。要是有人愿意去的，那就跟你去吧。” 很快，胡四海就把自己目前还留在峨眉饭店的五个徒弟全都叫了过来。 这里面，年龄大的都和何大清差不多了。年龄最小的也有二十岁左右。 看到人都到齐了，胡四海就把何大清那边需要人的事说了一遍。让大家自己考虑。 并且最后也不忘鼓励一下这几个徒弟。让大家尽管按照自己的想法来。不要有其他顾忌。 何大清看着这些人都在思考，就说道：“你们既然是我师兄的徒弟，也就是我的师侄。都是自己人，我就给你说清楚。” “只要你们过去，就是食堂的代理班长。只要管理食堂不出什么乱子，最长三个月，就能成为正式的班长。” “而且你们考的厨师资格证，在那边也是承认的。虽然工厂里可能比你们现在的工资差一点，但是那边的活很轻松。” “每天中午就负责一顿饭，还是七八个厨师和十几个帮厨一起工作。做为班长，还是比较随意的。” 听了何大清的话，有几个人明显很意动。但是看到大家都没有开口，自己也不敢随意的开口。 要不然就会被人说成，刚学会了一点皮毛，就想自己远走高飞。这就是不孝顺师父，不尊敬师长。 要是被人传出去这样的名声，那这个人在餐饮这个行业基本上就算完了，谁也不会喜欢一个背叛师门，不尊重师父的人。 胡四海估计也想到了这个情况，他看了看自己这几个徒弟。想了想，就说道：“小峰你出来，这次就你跟着你师叔过去吧。” 这个叫小峰的徒弟，看着年龄也不大，就二十三四的样子，比傻柱年轻一些。 只见他带着哭腔说道：“师父，徒弟还想在你身边伺候你几年，徒弟的手艺也没有学到家了。” 胡四海说道：“你们的心意，为师都明白。我现在身体硬朗，不需要你们伺候。现在有机会，就出去好好的锻炼自己。” “小峰，你这次去你师叔那边，我也比较放心。那边还有柱子也在，你们师兄弟也能一起互相学习学习。” “再说你师叔的厨艺早就超过了为师，你也要多向他学习，知道吗？ 看到师父已经确定了自己过去，小峰也挺着胸膛，保证道：“师父你放心，我不管去哪，都不会给我们师门丢脸的。我会好好的向师叔，师兄学习的。” 胡四海欣慰的点了点头，这些徒弟，就像是自己的孩子。很多人都是从小跟着自己长大的。 看到他们一个个有了出息，能够独挡一面，胡四海也满心欢喜。 他是一个纯粹的厨子，不会拿着弯弯绕绕的事。对待每一个徒弟都掏心掏肺的传授厨艺。 胡四海在四九城的勤行这一块，名声还是真的不错的。 这也就是为什么何大清把自己儿子也愿意放在他的身边了。 既然事情已经说好，胡四海就让小峰先回去准备，明天去轧钢厂找何大清报到。 而何大清也在胡四海这边，俩人喝着茶，聊了一会儿。 直到下午工人下班，饭店里开始上人了，何大清才告辞离开。 解决了这个比较麻烦的人选，剩下的一个就简单多了。 这个名额，何大清自己已经有了想法，但是他还是要回家去和大家一起商量一下。 骑着自行车，何大清就往家里赶去。
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