过年3 大年初一。 何雨柱昨晚睡得早,今天早上早早就醒来了,天还没亮,看了看还再熟睡的雨水,嘴角不自觉的上扬。悄悄的起床穿好衣服,没有打扰到雨水。 起床后,还是先生火,让屋里暖和起来。免得一会儿雨水起床冻着。 昨晚喝了不少酒,回到家,雨水也困了,也就没有包饺子,守岁。 何雨柱来到厨房,开始和面,从空间中拿出早就拌好的饺子馅,猪肉白菜馅的,拿出擀面杖开始擀皮包饺子。 外面开始有零散的鞭炮声,慢慢的鞭炮声越来越多,何雨柱饺子也包好了。 越来越多的鞭炮声,吵醒了何雨水。 “哥~,今天吃什么啊?”何雨水揉着眼睛来到厨房,问道。 何雨柱回头看到雨水穿着单衣站在厨房门口。 “快回去穿衣服,你也不嫌冷,生病了,有你好受的。”何雨柱赶雨水回去穿衣服。 “哥哥给你包饺子吃,过年就得吃饺子。”何雨柱说道。 雨水也起床了,何雨柱去院里放了一支鞭炮,噼里啪啦,一支鞭炮很快就放完了。 回到厨房,何雨柱开始烧水,下水饺。就兄妹,俩个人,不需要包多少。一锅就完事。 吃过水饺,何雨柱和雨水穿上师娘给做的新衣服。 “哥哥,你看我的新衣服好看吗?”雨水站在何雨柱身前展示自己的新衣服。 “好看,雨水穿着新衣服真好看。”何雨柱夸奖道。 何雨柱带着雨水出门,去给师父范大康拜年。 “哥~,你背我。”一出门雨水就对何雨柱说。 “昨晚才背的你,今天还要背啊?”何雨柱说道。 “嗯,就要哥哥背。”雨水撒娇道。 “行,上来吧。”何雨柱蹲下身子对雨水说道。 何雨水一个助跑跳到何雨柱背上,牢牢的搂着何雨柱的脖子。 “走喽!”何雨柱站起身来向前跑了一段。 “走喽~”背上传来雨水开心的声音。 来到师父家,一进门何雨柱就带着雨水给师父师娘拜年,:“师父师娘,过年好。” “好,好,好,都快起来吧。红包拿着。”师娘开心的给了何雨柱和雨水一人一个红包。 何雨柱刚拿到红包,范瑶就带着小虎走过来,对着何雨柱就说道:“柱子哥,过年好。”然后把小手伸到何雨柱眼前。 “你们也过年好。”何雨柱看着眼前的小手回道。然后把刚到手的红包给了范瑶。 “胡闹,你柱子哥才多大啊,跟你一辈的,你就要什么压岁钱。赶紧把红包还给柱子。”师娘过来给了范瑶背上一巴掌。 “没事师娘,我们闹着玩呢。”何雨柱赶紧拦住师娘说道。 “行了,他们小辈的事,你别掺和了。”师父范大康说道。 在师父家坐了一会儿,何雨柱起身告辞。 “师父,我和雨水一会儿要去我师伯彭大海那,给我师伯拜年。”何雨柱说道。 “是得去。让你师娘给你拿的东西,你带着去。”师父说道。 “不用,我都准备好。”何雨柱说道。 何雨柱骑上自行车带着雨水,先回家拿上酒水,直奔师伯家。 来到门前,敲门。出来的是师伯的小徒弟秦天。 “柱子,雨水。你们来了,快进来。”秦天打招呼道。 随着秦天入内。 “师伯,师伯母,过年好。”何雨柱领着雨水进门就磕头拜年。 “好孩子快起来。”师伯母说道。 “来,压岁钱拿着。”师伯母给了一人一个红包。 落座后。 “你和雨水现在过的怎么样啊?”师伯母问道。 “我们过的不错,我现在跟师父在丰泽园,我师父家对我们也很好。拿我们当亲的一样。”何雨柱回道。 “那就好,我跟你师伯就放心了。”师伯母看了看雨水红润的小脸,说道。 “走,师伯母带你去拿好吃的。”师伯母带着雨水离开。 “你爹是个不负责任的,丢下小小年纪的你们跑了,等再见到他,老子非揍他一顿不可。”师伯生气的说道。 “师伯,别生气,我爹就那样,也没不管我们,每个月都寄钱回来。”何雨柱安慰师伯道。 “那算他还有良心。”师伯说道。 “算了,不说他了,还不够生气的。你现在怎么样,手艺学的如何?”师伯问道。 “我现在川菜可以出师了,年前我又开始学鲁菜。”何雨柱说道。 “你现在川菜可以出师了?”师伯惊讶的问道。 “对,我师父说可以出师了。只不过我年龄太小,在他眼皮底下,他才放心。”何雨柱说道。 “你的谭家菜手艺怎么样了?”师伯继续问道。 “我爹走之前,把他学厨的笔记留下了,我仔细学习过了,理论应该没问题,就是缺乏实践。”何雨柱说道。 “走,跟我去厨房,中午你们在这吃,你露一手。”师伯说道。 “好的,师伯。”何雨柱回道。 来到厨房,秦天正在里面忙着。 “小天,你先停一下,让柱子做几道菜。”师伯对秦师兄说道。 “好的,师父。”秦天回道。 “柱子你去,做一道扒大乌参,再做道川菜,你先在不是再学鲁菜吗?那就再做道鲁菜。”师伯说道。 “好的师伯。”何雨柱说道。 何雨柱看了看厨房,里面食材都处理好了。 何雨柱开始动手,先做谭家菜扒大乌参,这道菜最耗时间。何雨柱在师伯和秦师兄的注视下丝毫不慌乱,有条不紊的做菜。 师伯看到何雨柱步骤都没出错,就离开了。 “柱子,你行啊,挺熟练的。”秦天说道。 “哪里,跟师兄比还是差了不少。”何雨柱回道。 两人一边闲聊一边做菜。 中午,出去拜年的人都回来了,何雨柱和秦天把菜一道道端上桌来。 “喝什么酒?”秦天问道。 “师伯,喝我带的酒吧。”何雨柱说道。 “行,小天你去拿酒。”师伯说道。 “柱子,我看你带了四坛酒,名字还不一样。都什么酒啊。”秦师兄问道。 “两坛大的是5斤的白酒忘忧,黄酒解忧,两坛小的是3斤装的药酒,绿蚁给师伯喝的,补肾,红袖,给师伯母的美容养颜。药酒只能每天喝一杯。”何雨柱说道。 “那就拿黄酒,都能喝。”师伯说道。 秦天起身去拿酒,烫酒。烫好酒就拿来了。 “我先尝尝柱子的手艺。”师伯说道。 师伯先尝了扒大乌参。没有点评。 “来,你们都尝尝。”师伯说道。 众人都动手尝了一口。 “说说,做的怎么样。”师伯说道。 “做的不错,火候稍显不足,跟秦师弟不分上下了。”师伯的大徒弟刘师兄说道。 众人都点头赞同。 “说的不错,柱子,你欠缺的就是火候,只能勤练。”师伯说道。 “再尝尝宫保鸡丁和一品豆腐。”师伯说道。 “宫保鸡丁我挑不出毛病来,一品豆腐感觉好像稍差点意思,具体我说不出来。”刘师兄说道。 “我都挑不出来毛病。”秦师兄说道。 “宫保鸡丁我也挑不出来毛病,一品豆腐还是火候的问题。得多练。”师伯说道。 “'柱子,你天赋不错,但还得多练,你川菜练出来了,谭家菜和鲁菜一样得多练。”师伯说道。 “好了,大家都端起酒杯,一起干一杯。”师伯说道。 大家一起干杯。 “柱子,你这酒味道不错,哪买的,我也去买点?”刘师兄说道。 “我朋友自己酿的,不多,都分完了,我家里还有点,我给你拿来?”何雨柱用万能的借口,说道。 “那不用了,等你朋友再出酒的时候,告诉我一声,我买点。”刘师兄说道。 “行,我记住了。”何雨柱说道。 “我也要。”秦天说道。 “没问题,到时候一起通知你们。”何雨柱说道。 1个多小时后,才结束了这顿午饭。 “柱子,有什么事就来找师伯。”师伯彭大海送别何雨柱说道。 “好的,师伯,你快进去吧,外面冷。”何雨柱说道。 何雨柱带着雨水辞别师伯回家。
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