再到轧钢厂做菜 1957年,轧钢厂彻底完成公私合营,娄半城变成了一个只拿股息的股东,完全失去了原来的权利。 这天,轧钢厂的食堂主任孙主任找了过来。 何雨柱正在家里休息,听到了敲门声,开门之后发现是轧钢厂的食堂主任孙主任:“哎呦,孙叔,您怎么找到这来的?” “唉,找你可不容易,我这一通找啊。” “我先去了你们以前住的四合院,没想到你们竟然搬走了,还是院里的那个阎埠贵阎老师告诉我,你们住在你师父家,他又不知道你师父家在哪?只知道你师父在丰泽园当大厨。” “然后,我就去了丰泽园,幸好遇到了你二师兄,你二师兄才告诉我了你的地址,我这才找到这来。” 何雨柱听着孙主任诉完苦,才说:“你直接找娄懂事的秘书问不就行了。” 孙主任摇了摇头说:“我也知道直接找娄董的秘书就行,可是现在娄董已经不管事了,一朝天子一朝臣啊,我再去找娄董,现在的厂领导怎么看我,我这食堂主任就悬了。” “不至于吧?你现在干的好好的,还能不让你干了?” “不至于开除我,但可以把我调到别的岗位。之前的领导岗位都调整了。” “那你今天来找我什么事啊?” “找你当然是做菜啊。” “找我做菜?你们食堂缺人了?不是刚扩建招了一大批人吗?还找不到一个厨子?” “厨子是有,但都是做大锅菜的。至于做招待菜的,自从你爹何大清走了之后,我手里就没有撑场面的厨子了。要不然之前娄董也不会请你去做菜。” “行,你这是来给我送钱啊。这哪能拒绝。什么时候去?” “明天行吧?” “可以,食材什么的你们都备好,有什么特殊的要求,早点说,别到时候没时间。” “没什么特殊要求,安排在明天中午,早上你早点过去。” “行,明天一早,我就过去。” “那好,明天我在厂门口等你。”说完,孙主任就起身跟何雨柱告辞。 何雨柱:“孙叔,再坐会儿吧。” 孙主任摇了摇手:“不了,我出来时间够长的了,还得回去跟领导汇报。” 何雨柱把孙主任送出了门:“孙叔,你骑车慢着点。” “行了,你回吧。”说完孙主任骑上自行车就离去了。 第二天一早,何雨柱就来到了轧钢厂门口,没有看到熟人,门口站岗的都换人了。在轧钢厂门口等候的孙主任看到何雨柱就迎了上来。带着何雨柱做了登记,才领着何雨柱进门。 路上,何雨柱跟孙主任闲聊:“孙叔,这站岗的都换人了啊?” “那是,厂子都扩大了,人也多了,以前那几个人怎么看得过来。新来的都是退伍兵。厉害着呢。” 没多长时间跟着孙主任就来到了食堂。 “柱子,你是先跟我去办公室休息一下,还是一起去厨房?” “先去厨房吧,我先看看你们准备的食材,到时候做什么菜,我好有个数。” “行,跟我来吧。” 孙主任带着何雨柱来到小食堂,食堂的其他人看到何雨柱也没有惊讶,毕竟之前何雨柱来过几次了,和众人都打过招呼之后。 孙主任带着何雨柱来到厨房里面,指着一堆食材说:“看看吧,就这些东西。” 何雨柱翻看了一下,东西都不错:“没问题,中午就交给我吧。” “有你这句话我就放心了,我还有事要忙,你有什么需要就跟刘师傅说。”孙主任对何雨柱说完,转头又对刘师傅嘱咐:“老刘你也要配合好。” 刘师傅:“放心吧主任。” 孙主任得到答复后就离开了厨房,去忙他的事情了。 “柱子,有什么需要就跟刘叔说。” “好的,谢谢刘叔。” 刘叔拍了拍何雨柱的肩膀,转身去指挥厨房的众人开始干活。 何雨柱也不磨叽,穿上围裙,挽起袖子,开始杀鸡宰鱼。 当一切准备妥当之后,就差下锅做了,何雨柱拿出水杯喝了一口水,开始坐下来休息,只等着孙主任来通知了。 中午,刘叔等人都到了前面,准备给工人打饭,厨房只剩下何雨柱自己。一直到工人都下班来吃饭了,何雨柱还没见到孙主任的身影,何雨柱有点坐不住了。心想,不会出现什么变故了吧? 就在何雨柱准备出去看一下的时候,刘叔走了进来:“柱子,孙主任让人来通知了,领导还在开会,让你别着急。” 何雨柱听到刘叔这么说也就放心了:“行,我再等一会儿,要是还有什么变化,刘叔您在通知我。” 刘叔前边打饭也很忙,通知完何雨柱就又去前边帮忙了。 一直到1点多,工人都差不多吃完了,孙主任才急匆匆的跑进来:“柱子,赶紧的,领导开完会了,这就到了。” 何雨柱:“知道了,鸡汤,肘子,东坡肉都做好了,先上,让领导先吃着,剩下的很快就好。” “行,就按你说的办。”孙主任说完就转头冲着前边打饭的喊:“前边赶紧来两个人过来帮忙端菜。” 来了两个年轻的女同志,端上做好的菜进了轧钢厂用来招待的房间。这是开完会的领导也到了,孙主任赶紧出去招呼:“各位领导,先吃着,剩下的菜马上就好。” 杨厂长:“原本还不觉得饿,闻着这饭菜的香味,忽然就饿了。这做的也太香了。” 众人连声附和:“对啊,厂长,我现在闻着这味都开始流口水了。” 杨厂长:“那还说什么,都动筷子。” 杨厂长说完当先伸出了筷子夹了一块东坡肉,仔细品尝了一下:““肥而不腻,好吃,大家都动筷子尝尝。” 众人早就饿了,听到杨厂长这么说,就都动筷子吃饭。 何雨柱这边,火力全开,剩下的菜也被一道道的端上桌子。 包间里,一众轧钢厂领导吃的十分速度,一会儿盘子里就基本没有剩菜。 孙主任见此又让何雨柱抓紧炒了几个小炒端上来。这才让领导们吃饱吃好。
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