大春和三春终于在天大亮的时候赶到了河阳集，今天的计划有变。 两人不用再去长平街摆摊，因为做好的卤煮已经都被预订，已经没有多余的再散卖。 这一次，两人先到猪肉摊，所有的猪下水和猪头肉先拿了，这一次去的早，屠户们大多还没开张。 那天没开摊的屠夫，今天也开摊了，看到这大春舒了一口气。那几个屠户看见大春兄弟俩，那是一个高兴！ 毕竟猪下水因为腥臭，大都被人嫌弃，也卖不起价钱，因为买回去做的不好吃，浪费了银钱。 能买得起的不会买，买不起的也不会买它，卖到最后只能半卖半送，如今兄弟俩可是这肉摊稳定的熟客了！ 不仅解决了他们的难题，还长期包了他们的猪下水，怎能让他们不高兴！ 因为那天出的小意外，所以这次三春就提前和他们说好，在每个肉摊都压了定金。 把全部的猪下水和猪耳朵都定了，不能再卖给旁人。并说好，如果第二天不开摊，得提前通知。 知道那天因为自己的不开摊让他们手忙脚乱，那吴屠户满脸横肉的脸堆满了笑。 不好意思的挠了挠头：“真的是对不住了，那天老丈人出殡，也忘了提前通知你们。” “这样吧！今天这副猪下水算我送你们的！”说完把绑好的猪下水扔了过来。 “哎！这怎么成，谁还没有个急事！”大春连忙说道，瘦削的脸因为激动满脸通红。 “大哥说的是，做买卖该咋样就咋样！钱还是要给的！可不能坏了咱们的交情。”三春点了点头。 看到他们这样说，吴屠户也没有再坚持，赞赏的眼光看着兄弟俩，由衷钦佩。 这俩兄弟为人正直，不贪小便宜，值得长期合作，以后自己也没必要再有别的花花肠子。 兄弟俩把收回来的材料又放到了板车的下层，往县衙门走去。 谨记着娘的叮嘱，两人在巷子里找到了偏门，看着眼前气派的衙门，高大的院墙，虽然是偏门，但这人门却一点都不简陋。 朱红色的门上两个铜扣泛着柔和的光泽。看的出来这偏门应该也经常有人出入。 大春抓起铜扣，轻轻的叩了叩门，不多时门开了，门房听了他们的介绍没有敢怠慢，请了他们进去。 想不到自己竟然可以进到县衙门，兄弟俩按捺不住激动的心，不由得四处打量了一下。 虽然是后院，但隐约看去，亭台楼阁，精雕细琢的窗花，这县衙门就是不一样。 不多时一个管家模样的中年男子走了出来，高大壮实，精明的脸上带着审视看着兄弟俩。这是县衙门的黄管家。 兄弟俩不卑不亢的谈吐又让黄管家感觉到好奇，这两人一像就像土包子。 想不到看见自己并没有点头哈腰一味巴结奉承，不由得让自己对他们另眼相看。 因为夫人提前交代过，所以黄管家也知道这事，心里也不禁好奇，这到底是什么肉，能让夫人和老爷这么上心！ 卤肉过了秤，三春把肉递给了黄管家。 在接过肉的那一瞬间，飘进鼻腔的那一股香味，让黄管家咽了咽口水，难怪夫人还特意叮嘱。 让他先不要出去，在后院等着，说有人会送卤肉过来，想不到这肉竟然这么香！ 等了一会儿，不多时黄管家便拿着铜钱过来了，兄弟俩也不敢多待，虽然县衙门气派，但也总觉得浑身不自在。 只是记得娘和他们说过：“你以后是要做大事的，要自信！说话要对视他人的眼睛，不要畏畏缩缩，表现出低人一等的形象。 ” 所以兄弟俩才努力保持着形象，生怕自己在里面呆久了绷不住，出了县衙门，才长长的舒了一口气。 唉！ 始终底气不足，看来还得慢慢练。兄弟俩相视一笑，苦笑的摇了摇头。 这离刘员外的宅子还有一段距离，兄弟俩不敢多停留，又直奔刘员外家。 …… 西街外，一处气派的大宅子今天显得格外喜庆，院门大开，堂屋的中间贴着一个大大的寿字。 宽敞的大院，整齐的摆放着十多张八仙桌，不少的家丁、丫鬟开始忙里忙外。 要说最忙的，就是大宅的后厨，每个人都打起十二分精神，不敢怠慢。 要是这宴席办的好，说不定大家都有赏银，若是办差了，有可能连饭碗也给丢了。 老爷宴请那这么多有头有脸的人，姨太太们更是忙于梳妆打扮，都想以最漂亮的面目示人。 西宛的三姨太梁氏看着自己梳妆台上的的胭脂水粉就是一阵生气，朝一旁的丫鬟问道：“梅香，有没有去史掌柜那问过，那素颜霜和古法胭脂有货吗？” “夫人，我去问过了，还没有呢！史掌柜说了，10天后到货，到时候还有更惊喜的商品。”梅香小心翼翼的说道。 “啪！” 梁氏猛地一拍桌子，气呼呼的说道：“没用的东西！办这点事都办不了，让姑奶奶等了这么久，到时候还没有货，我非把他招牌给拆了不可！” 刘家大宅坐落在西街的两里外，是有名的富人区，周围都是宽大气派的大宅子。能住在这里都是非富即贵。 后院的门开着，门前站了两个人，一名身穿藏蓝色衣服的中年男子正在门口走来走去，时不时抬起头朝路口张望，不苟言笑的脸写满了焦急。 这是厨房的采办石忠石管家，此刻的他着急的走来走去，老爷这次60大寿，宴请了河阳县很多有头有脸的人。 老爷再三交代，一定不能出乱子，石忠也不敢掉以轻心，宴席的菜单那是看了又看，反复对比，确保没有纰漏。 其他的食材也陆续送到，又一一比对，确保没有缺漏，可现在还缺一样，那就是卤肉。 怕三春不记得路，石忠又特意派石三儿去长平街去接他们，可谁曾想，石三儿刚 看着石忠着急的样子，石三儿皱了皱眉，小心翼翼的说道：“叔，你说他们会不会坑咱们呢？会不会收了咱的定金，不给咱送货？” 听了石三儿的话，石忠一个眼神刀了过去，厉声骂道：“马后炮，瞧你能的，昨天咋不说！你少说话，别给我添堵！”
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