秋收之后,粮食入仓,又开始种菜,趁着未入冬之前再收一波蔬菜好过冬。</p>
等到天气转凉,土地成冻,是真的一点也种不出东西来的。</p>
在家里,纪青岚也把菜园子里的菜收集起来,大部分转移进空间,长条脆嫩的豇豆她摘了两篮子,烧开水焯一下,一根根用细竹篾穿起来,挂在阴凉的地方风干。</p>
大头菜切成丝晒干,加盐搅拌均匀放进土陶罐里做咸菜,她做得多,做了两大坛子,到时候给李妙芳送些,这边的冬天基本上没菜吃,不是土豆就是白菜,不是白菜就是土豆。</p>
除了这些,还有她从山上采的蘑菇,木耳,银耳,花椒等山货通通晒干收起来,加上春天晒干的蕨菜,到时候给彭叔叔送回去。</p>
这里背靠大山,只要勤快,总能淘点东西,除了吃得不好外肚子不会饿着。</p>
等到把豇豆挂起来,她又准备了一个干净的大木盆装满水,从屋里拿出一包白色粉末倒进水里,用木棒搅拌,直到粉末溶解,变得清澈。</p>
之后,她去墙角处摘了一个冬瓜来洗。</p>
今年的冬瓜长得好,一个个长在房前屋后,圆圆滚滚的每个有半米长,用来炖汤最好不过。</p>
纪青岚摘了几个放进空间里藏着,准备冬天吃,想吃就能吃。</p>
今天纪青岚想尝试做冬瓜糖,是牛桂香教的法子,那包粉末是食用石灰,也是她给的。</p>
因为家里即将迎来节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!</p>
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