第26章 美食让我幸福

反正楚香香就想吃好吃的，自己弄的菜她最满意。 几世穿越，楚香香对生活这一块早就很透彻，美食这玩意儿吧因人而异。 不喜欢的就算鱼吃海参，也不会觉得有多美味，喜欢吃的就算萝卜，土豆，随便炒一炒，煮一煮，只要弄的不是太难吃，也是美味呀！ 当然如果厨艺好，又是自己喜欢吃的那种食材，经过精心的加工，弄出真正的美味，吃起来的口感和心情肯定大不同。 吃到自己喜欢吃的美食，就是人生的幸福。 香香姑娘就是这么认为的，所以她就喜欢下厨，弄自己喜欢吃的美食。 大年初一这天上午，香香家没人打扰，相对很安静。 而她在厨房一阵忙碌，弄出了整整八个好菜，毕竟是新年嘛，一定要吃好的。 首先第一个就是鱼，寓意年年有余，楚香香弄了一个甜酸鱼。 甜酸鱼首先得弄成酥鱼，把鱼除去鳞片洗净破肚，弄掉肚里的东西再洗干净，刮掉肚皮里面那层黑色的，不过一般清水鱼，或野生鱼肚内那层黑色的很少甚至没有。 楚香香炸的是野生海鱼，而且是一条大黄鱼，味道更鲜。 首先把鱼切成条状，裹上豆粉和鸡蛋调制好的浆糊状，放进热油锅里，进行油炸。 带火候差不多了，捞起来，冷却后，用糖和醋调制一定比例的甜酸，把炸好的鱼放在里面搅拌均匀，糖醋鱼就出锅了。 甜中带酸，酸中带甜，焦嫩可口的甜酸鱼，吃起来是真香啊！ 除了甜酸鱼，还有糖醋排骨，莲藕炖猪脚，宫保鸡丁，牛肉丸子，白菜豆腐汤，爆炒生菜，再来一个清蒸螃蟹。 整整八个菜，个个都是上档次的美食。 大年初一的中午，香香姑娘陪着干爹，乳娘，弟弟楚小鱼，还有司马一剑，一家人聚在一起享受美食。 因为是中午，酒喝的少一些，她只烫了一壶酒，跟乳娘倒半杯，干爹倒一杯，自己半杯，司马一剑一杯，小弟楚小鱼还小，巧娘不让他喝酒。 所以他被排除在外。 楚香香首先端起酒杯，对干爹和乳娘说：“干爹，乳娘，来吧，女儿，敬你们一杯，谢谢你们这些年来对我的养育之恩。” “你这孩子，说啥嘞？保护好你是我们的职责，孩子，你如今平平安安，才是我们最大的福气。 所以别再提这养育这事儿，来吧，乳娘和干爹陪你喝酒。” 巧娘打断楚香香的话，充满感情的说道。 楚大奎也点头，表示同意媳妇儿说的话，然后端起酒杯和楚香香的酒杯轻轻的碰在一起。 再然后大家都仰起脖子，吱的一声，喝酒。 楚大奎一口就喝下去半杯，香香和巧娘却只是领了那么一点，她俩是女的，喝酒的速度自然温柔很多。 其实要讲酒量，香香姑娘的酒量可真不小，按照后世的话说，喝一斤都不是啥问题。 巧娘的酒量差一些，但也不小，只是她不愿意多喝酒。 敬完爹娘的酒，楚香香开始跟司马一剑碰杯，两个是同辈儿，又都是年轻人，自然没那么多客气话。 这时候的两个人做梦都没想到，两人居然是亲兄妹。 这事儿吧说来话长，现在还不是解开谜底的时候，所以随便提一嘴。 “二弟，我怎么觉得叫起来有点儿拗口？要不还是叫司马公子吧？这样叫起来好听。” 香香姑娘举起杯跟对方碰，还说出了自己的想法。 司马一剑耸耸肩，用一副无所谓的态度，哼哼：“叫啥都行，其实你是主人，我跟你姐弟相称，实在是不应该。 如果门主知道，不怪罪才怪。” “你说的是六扇门的门主吗？他是不是特厉害？” 司马一剑说到盟主，香香姑娘好奇的问道。 “对呀，不过我只知道他叫盟主，其余知道的不多。” 司马一剑说完岔开了话题，显然他是不想透露太多消息。 香香姑娘切了一声，对方不想说，她自然也不便多问，干脆拿起筷子让大家吃菜，然后自己夹好吃的。 首先就来了一筷子甜酸鱼，然后是糖醋排骨。 再然后干脆从蒸锅里拿出一个清蒸螃蟹，剥壳吃起来。 楚小鱼见姐姐都吃清蒸螃蟹，他也赶紧拿了一只，楚小鱼最喜欢吃的就是清蒸螃蟹，觉得这玩意儿又美又鲜，真正的美食呀！ “干爹，乳娘，还有司马公子，清蒸螃蟹真的好吃，你们也拿来吃吧。” 香香一边自己吃着，一边提醒干爹乳娘和司马一剑。 三个人点头应允，司马一剑拿起筷子也夹了一只清蒸螃蟹，剥壳吃起来。 边吃边叨叨：“哇，真香，咱姐的厨艺就是好，姐，如果我以后发达了，请你当大厨，怎么样？” 司马一剑半认真半开玩笑的说道，香香姑娘心情好，笑着问：“可以呀，你准备每个月给多少工钱？工钱少了我可不干。” “100两银子怎么样？” “打发叫花子呀！咱现在已经是上千两银子的身家了，还在乎100两？” 香香姑娘送过去一个鄙视的眼神，司马一剑想了想，伸出两个手指头：“200两。” “200两算个屁，就算你给我500两，我也不会干，如果真的有诚意，1000两一个月。” “啥？我说姐呀，你真是开得了口，一个月1000两？1000年是啥概念知道不？” 司马一剑差点儿被吓得跳起来。 香香姑娘淡然一笑：“我当然知道啦，跟你开个玩笑，看把你吓的。” 说完她继续吃螃蟹，螃蟹是凉性，需要喝点儿酒，另外樵点儿辣椒面，酱油，吃起来特别的鲜呀！ 大年初一好日子，难得有这么休闲，又难得有这么多美食。 巧娘一边吃一边忍不住赞叹道：“哇，香香，今天中午美食太多，又太好吃，再吃下去我都站不起来了。” “乳娘，开玩笑吧？这才哪儿到哪儿啦？我还没吃饱嘞。” 香香姑娘说完，拿起筷子夹菜，准备敞开了吃。 楚小鱼却在旁边叨叨：“姐，你慢点儿讶，姑娘家应该矜持，知道不？”

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