过端午,当然要吃粽子,小河村村民习惯把粽子称作“角饭”,倒也贴切形象。不过话说回来,粽子不是纪念屈原的吗?所以,这个时代也曾出现过屈原?也是和她所熟知的历史轨迹重合过的?不知道后来在哪一个历史节点突然跑偏,然后一发不可收拾地往陌生的方向狂奔而去。 </p>
扯远了,说回粽子,包粽子当然要新鲜的粽叶,有的人家会用河边长的芦苇叶包,有的人家喜欢用山上长的竹叶包,不管哪一种,都要又宽又大的才好。 </p>
摘粽叶一直是孩子们乐意做的事情,身为大姐的李墨梅带着弟弟妹妹去了河边摘芦苇叶,李墨荷可没这么容易满足,她要去山上摘竹叶,还想砍竹子回来煮竹筒粽吃,说起来,今年清明没有吃到青团好可惜,明年一定要早作打算...... </p>
把自己的想法一讲,自家爹娘都笑她花样百出。笑归笑,疼爱女儿的李昊还是跟着李墨荷一起上山,果真扛了一根青翠的竹子回来,回到家以后又把竹子砍成一节一节的竹筒,洗净晾干备用。 </p>
白氏看到,大为不屑,说荷丫头就是不消停,天天想些稀奇古怪的点子折腾人。结果端午前一天,粽子煮好,雪白的糯米软糯可口,像宝石般镶嵌其中的红豆红枣味道香甜,再加上竹子天然的清香,送去东院以后每个人都吃得停不下来。 </p>
之所以称之为“角饭”,就是因为粽子有好几个棱角,但是竹筒煮出来的是圆咕隆咚一长条,李墨明跟李墨竹都用筷子串起来举着吃,又方便又不黏手,这样新奇的吃法让村里的小孩子们看得羡慕不已,纷纷吵着让自家爹娘也拿竹筒煮粽子吃。 </p>
甜粽虽然美味,但是咸粽一煮出来,很快又成了大家的新宠。本来是想放点咸肉的,奈何去年家里没晒,李墨荷最终决定放梅干菜碎和咸蛋黄,味道也非常惊艳,尤其是小白氏,特别爱吃,一口气就吃掉了三个。 </p>
结果晚上,因为糯米吃得太多不消化,难受得躺在床上哎哟哎哟的,白氏给她找来了促消化的山楂,忍不住唠叨:“该,谁让你那么嘴馋!这下好了,吃伤了吧!” </p>
小白氏也很委屈,还不是因为娘平日里太小气,连吃个咸蛋都不能痛痛快快放开吃?再说她本就不爱吃蛋白,只爱吃咸蛋黄...... </p>
李墨荷到底还是对咸肉念念不忘,在厨房里团团转,一直在许氏耳旁念叨,许氏招架不住:“好了好了,乖女,娘知道了,今年过年,家里一定晒咸肉,好不好?” </p>
李墨荷趁机道:“娘,还要腊肠!”有了腊肠,她要去弄个砂锅,腊肠切片放米放菜蒸煲仔饭,哇,那个滋味想想都要流口水...... </p>
以前家里条件不好,委屈了孩子,如今有些钱了也不是吃不起,对于宝贝女儿的要求,许氏自然是满口答应。 </p>
正式到端午的那天,小河村家家户户煮粽子、吃咸蛋、喝雄黄酒、挂艾草,小孩子们用煮熟的鸡蛋“斗蛋”,女孩子们还会在衣服上佩草药香囊。 </p>
约好了要去给舅舅们送节礼,李昊来东院给白氏打个招呼:“娘,一会儿我带荷丫头去太平村看望舅舅们,打算把家里煮好的咸蛋黄粽子拿上分给他们尝尝,再一家送一壶酒和点心,多少给点钱,这么多年没去拜访,如今去一趟也算是我当外甥尽的一点孝心了。” </p>
白氏:“嗯,这些年两家亲戚没走动,三个舅舅年纪也大了,你当外甥的是该去一趟瞧瞧,不过荷丫头怎么也要去凑热闹啊?” </p>
李昊答:“荷丫头从前没去过太平村,听说大舅舅二舅舅都是手艺人,好奇得不得了,说想去瞧瞧长见识,我便把她也带上。” </p>
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