第81章 送肉

小牛就在院子里面玩耍，他人还小也不指望他干活，只要他不捣乱那就是帮忙。 听到了许桓的喊声，小牛第一个就冲了出去，“小桓叔，又有什么好吃的呀？我今天早上喝了小玲姑姑拿过来的豆浆了。” 跑到了门口一看到许桓，那小嘴巴就叭叭叭的说个不停，许桓一边应着，一边往院子里面走，进到院子就看到陈桂芬和小花在忙。 “伯母，我伯父他们这么快就把稻谷收回来了？” “对啊，今早上天没亮他们两父子就先出去收割了，这才刚送回来一批，你这又是给我送什么呢？你姐不是今早上才给我送了豆浆过来。” 许桓提了提自己手上的篮子说道：“也没什么，我姐今早上给你们送完豆浆，回家吃完早饭又上山去了，她说现在麻竹林那边，有大片的竹笋可以挖了。” “这不阿姐挖了两条回来剥了笋肉都有十几斤了，我们两个哪吃的完那么多啊，阿姐她又不想晒笋干，她说忙着酸豆角都来不及，就不做竹笋了。” “刚好她今天去给醉仙楼送酸豆角，看到张四叔那里还剩下很多肉呢，就便宜的买了点回来，就给你和三牛叔他们一人分点，今天大家都加个菜，做个五花肉炒鲜竹笋，这大夏天的多下饭啊。” “这孩子净瞎说话，这个时候的肉都不知道多好卖，哪来的便宜卖，回去跟你阿姐说一下这一次就算了，给你们干点活，就老想着要补贴我们，往年不敢说，今年伯母不会亏待我们自己的，我本来都打算今天杀个鸡的，现在倒是让它逃过一劫。” 陈桂芬一听许桓的话，就知道是许玲那丫头教许桓这样子说的。 想到刚搬来的时候，什么都没有，也是去挖过这麻竹笋吃的，想到那苦到怀疑人生的味道。 “你阿姐去挖麻笋了，这个好苦，她有说怎么做没？” “阿姐说，用热水泡半个时辰就可以去掉苦味了，还说这个竹笋不能用凉水泡，用凉水泡就一定会苦，这些竹笋我都切片泡过的了，伯母你待会再飞一下水，和五花肉一起炒就行。” 许桓把一个菜篮子放在了桌子上，“伯母那你先忙着，我先去给三牛叔和村长爷爷他们送过去。” 许桓从陈家出来，又分别给村长和李三牛家给送了过去。 许玲在厨房里面忙活着，先在小灶那里生好火煮瘦肉蘑菇汤。 竹笋炒五花肉，先放一瓢水到锅里面煮开，再把泡好的竹笋放下去先飞一下水，把它捞出来放在一边晾干水分备用。 烧大火放一点点油，把五花肉放下去带着煎点油出来，把五花肉煎的两面金黄。 把放在一旁的焯过水的竹笋放下去翻炒，放点酱油放点盐就可以起锅了，许玲刚炒完最后一个青菜，许桓也从村里面回来了。 许桓闻着菜香味进了厨房，“阿姐我回来了，好香啊，阿姐我在大门口那里，都闻到五花肉炒竹笋的香味了。” “回来了，快去洗一下手把菜给端出去，我先把这锅给洗了。” 许玲把青菜用盘子给装了起来放到一边，又从水缸那里打了一瓢清水到锅里面去准备洗锅。 “好的，我知道了阿姐，”许桓听到阿姐的吩咐，赶紧的出去井边那里打水洗了一下手，就进厨房把菜给端了出去，又去碗柜那里，把碗筷拿出来去清洗。 许玲清洗完炒锅，去碗柜拿了一个大海碗出来，打了一大海碗蘑菇汤就端到堂屋去。 许桓已经把菜都端出去放到了桌上，碗筷也清洗干净，还给打好了饭放在那里，就等着许玲出来吃饭了。 许玲把汤放到桌子上，拿小碗给自己和许桓一人装了一碗汤，“阿弟尝一下这蘑菇瘦肉汤好不好喝。” “谢谢阿姐，”许桓说完拿勺子喝了一口汤，蘑菇和瘦肉结合滚的汤非常的鲜美。 许桓喝完一脸陶醉的神情，“阿姐这汤太好喝了，而且今天这个瘦肉还很滑的，一点都不柴。” 许玲看着都被他那一脸陶醉的样子给逗笑了，有那么夸张吗，说的自己也喝了一口，确实是挺好的。 “喜欢你就多喝点，我把今天晚上的都煮好了，锅里面还多的很呢，这瘦肉我放了淀粉，口感肯定是会滑一点的。” 许玲边吃边说着，“阿姐淀粉是什么粉？” “就是我之前晒的那个红薯粉啊，这红薯粉还可以做很多好吃的，刚好这几天你放假，明天我给你做个酸辣粉吃。” 两姐弟边吃边聊着，许玲夹了一块竹笋，这新鲜的麻笋口感肥厚特别的脆。 用热水泡过，又焯了一遍水一点都不苦，吃起来脆脆爽爽的还有点甘甜，加上和五花肉一起炒，浸透了五花肉的汤汁吃起来更加的好吃。 看许桓这个吃货，低着头猛吃，就知道这道菜不错。 “阿姐，我给村长爷爷送过去的时候，见到言书哥了。” “嗯，我早上也见到了，说是放假了回来帮忙收稻谷，你之前在书院见过他了？” “对啊，言书哥他不在饭堂吃饭，我之前不是拿蘑菇酱去饭堂吃吗，丰收哥说叫上言书哥，我才知道他是村长爷爷的孙子。” 两姐弟在这里边吃边聊的欢快，陈大柱把最后一车绑好，看着太阳老大了，“爹，媳妇，现在的太阳都老热辣了，我们先回去吧？下午的时候在早点出来就行了。” 陈大伯听到儿子的话，看了看天色确实是不早了，“那行，回吧，你娘应该也做好午饭了，小娟今天也累了一天了，回去好好休息一下。” 张小娟听到公爹关心的话，笑了笑回道：“我一年轻人累什么呀，要说累爹你才受累了呢，这一大早的就和大柱出来忙到了现在。” 三人收拾好东西，因为车上拉了满满一车的稻子，陈大柱也舍不得再坐上去压坏了毛驴，所以牵着驴车在前面走着。 陈大伯和张小娟也跟着在后面，看着驴车上面，拉的满满的一车稻谷，陈大伯忍不住地感慨道：“今年可真的是多亏了咱们家这头毛驴了。” 附近这一片田里的农人也有很多正准备回去的，经过李四喜田边时，看到他还在捆绑稻谷，“四喜还不收工呢？”陈大伯笑着和他打了声招呼。 “快了，快了，我这也正准备收工回去呢，”四喜边干活边回着，看着陈家那满车的稻谷。 忍不住有点羡慕的说道：“你们家这毛驴真不错，这都拉了三趟了吧？这脚力还真不赖。”

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