何大清带着家人直接来到一家餐馆，“哎呀，何师傅，您不是值夜班吗？”</p>
“我儿子和女儿来了，我带他们来吃饭。</p>
“何大清满脸笑容地解释。</p>
(餐馆的人闻言一愣，他们对何大清的事并不了解。</p>
)</p>
“好了，找个位子吧！”何大清不好意思再多说什么，“一会儿我会带儿子去后厨，他也是一名厨师，我想看看他这些年技术有没有进步。</p>
“好的，你们随意点菜。</p>
“这家餐馆是公私合营的，说话的是公方经理。</p>
由于餐馆的工作时间不同于一般的企业，分为中班和夜班，而夜班往往更为繁忙。</p>
找到一个位置坐下后，大家各自点了些茶水，接着何大清带着何雨柱走向后厨。</p>
“傻柱”此时的何大清依然这样称呼他。</p>
“请您别这么叫了。</p>
“何雨柱立刻打断了他的话，“现在四九城没人这么叫我了。</p>
“我在钢铁厂负责一食堂，是六级厨师长，级别在钢铁厂算是顶峰了，只是我不愿离开，平时私人聚会一桌五块钱的伙食费我就能接下。</p>
“你现在厨艺如何？”</p>
“呵~”何大清笑了起来，“好，让我看看你的本事。</p>
“你随便挑食材吧。</p>
“行。</p>
“何雨柱迅速套上围裙，卷起袖子开始挑选新鲜的食材，今天他打算做十道菜。</p>
他擅长川菜和鲁菜，但谭家菜和宫廷菜则超出了他的能力范围。</p>
清洗完蔬菜后，他开始娴熟地切菜，一刀下去，后厨的人都被他的技艺吸引，这刀功真是了得！</p>
何雨柱专注地切菜，周围的目光都聚焦在他身上，“何师傅，你儿子的手艺真棒！”</p>
“嗯，还可以啦！”何大清相当开心，但脸上仍保持着严肃。</p>
何雨柱看了他一眼，没有多言。</p>
他的动作干净利落，且步骤井然有序，精确计算出每道菜品的烹饪时间和温度。</p>
四十分钟内，十道菜肴便完成了，色香味俱佳，他还额外多做了些，放在其他盘子里备用。</p>
“各位师傅，尝尝我的手艺，今天我请客。</p>
“何雨柱摘下围裙说。</p>
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