“老二家的,进来帮忙。” 孙平梅气得本想骂一嗓子。 还没出声呢。 婆婆就唤她了。 无奈。 她瞪着江二勇的背影,嘴里无声的嘟囔了几句,进了厨房。 “滋啦——”铁锅里,被切好的肥肉倒进去的一瞬间,宛如放了鞭炮似的。 朱迎秋赶紧翻炒两下,倒入水。 这样熬出来的猪油特别白。 且不容易糊锅。 一旁的张金兰从罐子里掏出咸菜,洗干净后切成丁。 而孙平梅则是将盆中的黄花蒿面团,擀成一块块饼子,等猪油熬好后,拿去煎。 张燕子也没闲着,她拿着汤勺正在盛鸡汤。 江家女人,每个人都分工明确。 谁也没闲着。 男主外,女主内,这一幕,被江福宝收入眼中。 “福宝啊,来尝尝猪油渣,炸的可脆了。”正在发呆的江福宝,被大伯娘的话音打断。 只见她夹了一块猪油渣,吹了吹,塞进江福宝的嘴巴里。 “香不?”朱迎秋问道。 “香!”江福宝说。 猪油渣咬起来嘎嘣脆。 一点都不油腻。 哪怕一点盐都没放,也很好吃。 猪油熬好了。 朱迎秋把猪油盛出来,放进罐子里,没多少,也就装了三分之一。 铁锅中因为熬了油,所以亮锃锃的。 轮到孙平梅煎饼子了。 只见她手速极快。 拿起擀好的饼子,贴在锅里,愣是将铁锅里围的密不透风。 江福宝看得津津有味。 她从未感受过家庭的温馨,拥有的记忆,都是在孤儿院中度过的。 没有亲人给她做饭。 孤儿院吃饭,都是像饭堂那般,有人给打饭。 哪像现在。 家里人个个脸上挂着笑,为即将吃的晚饭忙碌着。 饼子煎好后,江家十六口人围着圆桌坐下。 除了小孩,大人每人两块饼。 江福宝才三岁,她只要吃半块就饱了。 她把手里撕下来的另外半块,放到张金兰碗中。 “阿奶今天没吃饱,我的饼子分给阿奶。”江福宝晃了晃脑袋,可爱的不行。 “还是福宝想着我,阿奶就知道福宝最孝顺了,来,福宝快吃鸡腿,一边喝鸡汤一边吃饼子,再尝尝阿奶炒的咸菜肉片,看看好不好吃。” 要是江福宝有系统,能检测到好感度,只怕张金兰的好感度已经爆表了。 她给孙女夹了一筷子菜,里头有足足三片肉。 都是瘦的。 毕竟肥肉都切下熬了猪油。 两斤肉,去掉一半肥肉,只剩下一斤不到的瘦肉。 肉里水分大。 切成厚片,炒出来,薄了一圈。 江家人,每人分到两片肉。 张金兰把自己的肉,让出一块,给了江福宝。 “好吃,肉肉好香,阿奶最棒了,咸菜还有点酸酸的,好好吃呀。”江福宝的夸赞,完全发自内心。 阿奶的厨艺,比她现代吃过的任何菜,都要好吃。 不光阿奶。 大伯娘熬的猪油渣,二伯娘煎的饼子,亲娘煨的鸡汤,都一样好吃。 江家女人,每个都好厉害。 当然,男人也不差。 个个干着脏活重活,不怕苦不怕累。 原主两个亲哥哥,一个六岁,一个才五岁,就知道帮家里干活了。 放在现代,不过是上幼儿园的年纪,根本不懂事,有些惯孩子的家庭,还捧着碗追着喂饭呢。 “今天就跟过年似的,老天爷,我不会在做梦吧,这日子,咋突然过得这么好了。” 孙平梅看着桌上的菜,口水在嘴里泛滥。 她傻里傻气的自言自语。 “做什么梦,都是因为福宝你们才能吃到这么好的东西,你们看看,这肉,这黄花蒿和鸡汤,哪个不是靠福宝,上午,要不是福宝指路,只怕我们都找不到那片宝地,那块地的泥巴湿漉漉的,长了许多黄花蒿,野鸡也是在那附近捉到的,你们要感谢福宝!” 张金兰开启日常洗脑。 江家人已经习惯。 唯独江福宝的小脸蛋有些红。 “多谢妹妹,因为你,三哥我才能喝到这么鲜的鸡汤。”江同水咽下嘴里的鸡汤,舒服的眯起眼睛。 “福宝运气真好,定是仙女下凡,以后福宝你说一,五哥我绝不说二,必定样样听你的。”江同土咬着肉片,边嚼边说。 肉片太香了,香的他,都舍不得咽下去。 真好吃。 要是能日日吃到肉就好了。 可他不敢说。 说出来奶奶又该骂他是大馋货了。 还会连累娘。 想到这,他扭过头,看向娘亲孙平梅。 只见娘亲咬着黄花蒿饼,吃的头也不抬。 得嘞。 他想多了。 娘只要有好吃的,啥事都不往心里搁。 此时,江二勇的碗中还剩半碗鸡汤,他放到媳妇面前,小声对她说:“快喝吧。” 孙平梅闻声抬起头。 看到鸡汤,她的眼睛都笑弯了。“孩他爹,嫁给你我此生不悔。” “别贫嘴,赶紧喝,一会汤冷了腥的很。”江二勇的性格跟他亲娘张金兰一样。 嘴硬心软。 别看他嘴上总是嫌弃孙平梅。 可背地里,疼媳妇疼的紧呢。 一顿饭,就这么美美的结束了。 江家人个个吃的肚子鼓鼓。 “真舒坦啊,上次吃这么饱的时候,还是在上次。”江同木的话,让堂屋瞬间安静下来。 “你这小子,咋净说废话,赶紧在院子里溜两圈消消食,然后早点睡觉,明天还得去镇上,趁着这几日,得多赚些钱。” 江大和满脸无语的拍了二儿子一巴掌。 力道很轻。 “田里的土已经翻松好了,还施了两次肥,就等着老天下雨呢,若是再有七八来天不下,我们只能从河里挑水来浇灌了。” 今晚江家人都没有出去遛弯。 江守家看着天上的明月,重重吐了口浊气。 他的声音,充满了忧愁。 “看来今年又种不了水稻了,继续种糙米吧,这玩意耐旱,只盼着秋收时赋税不高,这样余下的粮食咱们卖上一些,给同金娶个媳妇,剩下的掺着野菜也够吃到明年了。” 张金兰说完,与江守家对视了一眼。 两人一起叹着气。 下一秒,她又接着说道。 “哎,这世道啊,苦的全是我们这些靠天吃饭的,若是家中有存银,我定要送几个小子去镇上读书,哪怕考个童生回来也行啊。”
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