第157章 大刀想建蚝油工坊

吃完饭，又歇了一会儿之后，李大刀才去村子里头找人。 林家娘子听了自然乐意，家里就那点活，她也不跟着出海也不去镇上，这可不空得很，大刀开的钱也不少了。 只让人在院子里等了一会会，自己麻溜去叫了两个人品好、口风紧又手脚麻利的妇人就一起往石头屋子这边来了。 来的时候还叫上了她女儿，顺道了，省得人佳佳回头还要去她家找人。 到了之后，几人也不耽搁，直接按照李奶奶的要求，在水井边开始清洗生蚝。 这地上还有好大一堆了，都是她当家的今天送过来的，想着厨房里等着用，她们也不多说话，直接就一人一个木盆开始干起活来。 别说，那速度，练了两天的大刀那是自衬一点都比不上。 李奶奶在边上给她们备一些吃的喝的，还嘱咐几人不着急，今天做完就行的。 佳佳跟蒋元白两人，早就在林小螺到的时候，就迫不及待的出发去礁石区了。 大刀这会没事，但家里好歹算有秘密吧，就剩李奶奶一个人，他不放心，所以也是边上边收拾，边收拾。 很快，几人就清洗出一锅生蚝肉来，大刀接过，送进厨房给他娘加工。 随着时间的推移，浓郁的香气传到院子里头来，这几个没闻过的妇人忍不住咽了咽口水，但是没人伸头探脑或者起身去问什么，还是端端正正的在清洗。 第二盆生蚝肉出来的时候，李奶奶同时就熬起第二锅来，你还别说，要是大刀他们的话，差不多第一锅快要熬好了，第二盆肉才能出来。 且这几个人真的干活是又麻利又细致，还不多话，没的说，就是挺好。 只不过，李奶奶忙了一天之后，也没得几斤蚝油，母子俩到底也没能去找佳佳他们一起赶海。 蚝油这东西吧，香是香，但是做起来是真的麻烦，更是费时间。 李奶奶这边还想着得要做多少才能够他们吃一段时间啊，那边大刀想的却是，不如就地建个蚝油工坊。 他的想法跟他爹差不多，没必要什么都他们一家人占尽了便宜，要是没有佳佳，他们一家现在也跟这边的人没太大两样。 且就这几次接触下来，这个村的人也还不错，村长比他爹还灵活。 不过只是几次买东西的交情，林大哥一家就不求回报的帮着他们，介绍的人也靠谱。 这不，这几个人看见他们做这些东西，问都不问，还主动避嫌。 再说，本来这次出来，虽说是看看市场，找找新食材，只是才没几天，就忙活个没停，这可不行。 所以，趁着人结算好工钱了走了之后，大刀和李奶奶商量，要不拉着林老板和这家渔村的村长一起做这个蚝油生意。 虽说现在除了他们，没人知道怎么做蚝油，但是这做法毕竟简单，迟早有人知道的。 且最要紧的是，他老李家是真抽不出人来在这大老远的地方待着，就为了做个蚝油，还不如跟本地人一起合作，人家做，自己出了方法，也不要多 ，一成利不过分吧。 而且这销路，村长他们也可以自己去卖，但是得保证他们老李家一脉的需求。 李奶奶对这些事情其实不太关注，不过她也知道儿子大了，也见了些世面 ，想怎么做就怎么做呗，这么多年都过来了，也不求大富大贵，也不想给钱卖身。 只是提醒儿子要不问问蒋元白，毕竟也算是个本地人。 于是，等佳佳他们回来的时候，蒋元白还不待炫耀今天的收获，就被李大刀拉过去说这一遭。 佳佳疑惑：“奶奶，我爹他怎么啦！” “囡囡啊，累了吧，先坐下歇歇，晚饭孩子啊，我们过会儿做啊，你爹没什么，就是想在这里跟村长他们合作开一个专门做蚝油的工坊呢。” “哇。”佳佳惊呼一声。 “怎么啦，囡囡觉得不行吗？” “哪能呢，奶奶，就是觉得我爹特别帅！” “啊？” “嘻嘻嘻！” 原来佳佳早想过这个问题了，他们这几个人累死累活能做多少，且过了这个村，下次吃完了上哪弄去，总不至于回家了还让人送生蚝去李家村吧，还是每年来几回做了在走？ 不现实啊，真要那样，这蚝油的成本就太高了，所以就地采料做，然后形成商业通道，才是最合适的。 且这两天她虽然什么都不说，实则也是跟系统沟通过了这边的地理位置，离海近、材料多、民风淳朴、要穷不穷的，有赚钱的条件，也有赚钱的动力。 最主要的是，这个村子没什么人在外头开店，最多就是带些自己捕捞的海货去镇上卖卖。 以后真的合作做了生蚝，他们哪怕出去卖也没关系，金氏杂货铺，哦不，现在应该叫金李杂货铺会出手，虽然大刀跑得不少，但是金元的财力还是很重要的支撑。 这销售成本比起来，肯定是量销更香。 只要赚得够多，想必也没人非得自己跑出去趟那条他们不熟悉的路。 且，佳佳还有杀手锏，她手里的这类方子，日后只会多，不会少。 只不过佳佳还有一层担心，就是蚝油的投入产出比太大了，这才供自家吃，要是往外推广的话，这生蚝的量能否跟上。 她跟系统扒了一遍人工养殖生蚝的法子，不难，只要找到水质好、咸度适中、风浪小的海域，划一块出来做养殖场所，然后选择健康的种苗，研究一下人工授精和孵化。 育苗好之后，最好不要放任天生地养，而是用适量放进蚝排、蚝笼里，且场地要固定好，避免风浪和水流的冲击。 这样的话，后期也可以时不时查看，有问题还能及时处理，不过这个人工繁育的时间比较久，得一两年，也不知道这些人能不能坚持。 佳佳现在听到奶奶说了，她爹有这个在本地建工坊的想法，所以打算找个时间跟她爹说说，然后让人找林老板想办法去。 毕竟，要是知道了产出，林老板估计更清楚这一片海域的生蚝能做多少蚝油。 且，靠海吃海的人，怕不是更懂什么叫做可持续发展吧！

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