因耕牛的缺乏,市面上很少卖牛肉,就是有卖也都是宰杀特供给一些大户人家。 牛肉鲜少吃的着,这羊肉就成了有钱人家较为喜欢的肉,相反,这猪肉却不是大户人家的首选,就是买猪肉也是要挑猪身上最好的肉。 王妈妈出来采买,便是精挑细选的买了一块上好的五花肉,其他的便是没选,不过却是买了半扇的羊肉,这羊肉还是极好的肉质,没任何的膻味不说,煮出来之后,格外鲜美。 可以熬制做面食的底汤。 除了五花肉,王妈妈还买了一些大骨头,这是用来熬汤的,像猪蹄,肘子,还有其他部位的肉,不是不买,是要根据今日的饭菜而买。 程玉这是头次跟着出来,主要是随着瞧个价格。 瞧完价格,她盘算着,等日后自己得了机会出门,一定买点猪蹄来煮。 这猪蹄酱烧之后再用炉子烤一遍,撒点孜然辣椒粉,味道喷香入味好吃。 今日也就是瞧瞧,她没买。 王妈妈买完东西,付了钱,只管让人给送到陆家后门就是了。 王妈妈是最喜欢出来采买的, 趁着采买的功夫,她还能去吃一杯酒,吃一碟茴香豆,临走回去的时候,她还给自己买了酱烧烧鸡。 不过,王妈妈也给程玉和桃子一人买了一个肉饼。 这肉饼两文钱一个。 若是韭菜馅饼,那就便宜了些,一文钱一个。 程玉和桃子三两口将手里的肉饼吃光,忙着提了一些不是很重需要现在就用到的食材,这就回了陆家。 兰园,小厨房。 程玉将自己买的大料让珠儿给她带到了下人房,她赶忙去准备今日要给二夫人做的饭菜。 今日有羊肉,程玉想着,可以做个羊肉馅的锅贴,烙一些杂粮饼子,再搭配一些小菜,让二夫人卷着杂粮饼子吃,至于汤的话,最好是羊肉汤来了。 不等程玉将自己特意买的东西给李娘子送去。 丁香就来传话,说今日上午,郎君也在夫人屋内就餐,多准备。 “李娘子, 二爷偏爱吃着炙烤羊肉,等出锅的时候撒一些辣椒粉,您擅长做这个,这道菜,还得劳烦您。” 李娘子点头,“应该的。” “玉儿你就按照你的准备,主食你想做什么?你与我说说,我问问主母可是想吃。今日早上主母吐的严重,小厨房炖的红枣雪莲粥,主母吃了小半碗,全给吐了。” 程玉蹙眉。 但却没说什么,因为这屋内,除了她和丁香,还有别的人。 王妈妈平时看着老实本分,实际上是个嘴巴很不严的,最爱做的就是乱嚼舌根,捕风捉影她最是擅长。 程玉只好先说道:“今日有羊肉,我想着做锅贴给主母吃,我多准备几个馅儿,羊肉馅儿,和猪肉馅儿,再准备两个素菜馅儿的,这样主母可以选择性的吃。” 丁香点头,“你如今倒是脑子好使的话,什么事情不必我说,你都想的很周到。” “那上午这饭就全看你的了。” “二爷在跟前,我还要去里面伺候,小厨房我就不来了。” 程玉忙着将丁香送到门口,嘴里扬声喊了句,“丁香姐,我送你出去。” 丁香还笑呵呵客气的说,我哪里还需要你来送了。 等走出小厨房门口的时候,程玉忽然严肃的说道:“丁香姐,我之前听我祖母说过,这怀了孕的女子,身边用的东西,不要带有香味。主母身边的那些个物件,但凡有什么味道的,你可是仔细瞧瞧,若是自己不能打定主意,就私下问问大夫。” 丁香本是不在意的。 忽然间,她想到了什么来。 “你不说我还没想起来了,今早上,郎君回来,给了娘子送了一盒子香,说是外面买的,闻着味道很不错,拿着给娘子逗个乐儿。” “郎君送的东西自然都是最好的,但这香是什么样的,还是找了大夫问问。” 程玉轻声又说,“丁香姐,你私下问问大夫,咱们全都是为主母好不是。” 丁香眼神里带着欣慰的看着程玉。 “玉儿也开始动脑子了,你跟我说,你可是有什么要求目的的?” 丁香能做到赵汝兰身边的大丫鬟,那就绝对不会是个没脑子的。 程玉也知道,她无法隐瞒自己的目的,也没必要,迟早都是要说的,倒不如现在跟丁香稍稍透露下,说不定今后她想要脱离奴籍,丁香还能帮上一二。 程玉小声眼神里带了丝丝的怯意,“丁香姐,我也不瞒着你了,我是真的怕,所以我想着,如果以后有机会的话,我想能得到主母的垂怜,得个自由身。” 程玉在入陆家之后,因为样貌的问题,被大房夫人的大儿子,也就是陆昭文的侄子,那孩子才十六岁,偏生十四岁屋内的丫鬟用了下作手段,哄了陆家大房的公子哥破了童子身。 这事儿就像是上瘾似的。 陆昭文的侄子陆天成瞧程玉生的貌美,尤其是那胸脯一走三晃的,勾的陆天成求到了大房夫人跟前,想要了程玉去他屋内伺候。 大房夫人却觉着,儿子还小,如今屋内已经有了两个,那两个还算本分老实,被她拿捏着,倒是不怕。 可程玉是赵汝兰身边的人,她想要拿捏王府跟着陪嫁来的丫鬟,肯定不容易。 也是怕程玉那身子过于妩媚勾人,再将她儿子的身体给掏空了,便是不答应。 大房夫人管不住自己儿子,便是将下作手段使在了程玉身上。 暗中没少找她事儿。 程玉也是怕。 怕大房夫人会让她去大少爷屋内伺候。 又怕大房夫人会找机会弄死她。 她还为此不吃饭就想着将自己胸前那两坨东西给饿小些,可最后的结果是,她险些饿死,身段还是曼妙。 没办法,老天爷给的好资源,她想要丢弃都丢不掉。 这些都是原主内心所藏着的小秘密,程玉也是担心的。 女人长得好看是资本,可没权没势,什么都没有的女人长得过于好看,那就是祸端。 因此,现在她入了小厨房,便刻意扮丑。 衣服穿灰色的破旧的,头发简单梳理,不簪花,不刻意打扮,每天都用布条子将自己的胸给勒紧了。 而后也会涂抹一些让皮肤看上去黯淡无光的胭脂。 外人说她皮肤不如先前好了,她就笑着说,整日在厨房做事,烟火燎烤的,就是天仙也得给磋磨成黄脸婆。
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