第15章 浓香排骨粥

珠儿是他们兰园里消息最为灵通的。 见程玉在小灶上熬着东西，她凑到了跟前去，“玉儿你刚从主母娘子那屋内出来，可是知道些什么事情？” “什么事情都没有，娘子一切都好。” 程玉并不想八卦聊这些，珠儿听程玉说这话，就立刻明白了。 她赶紧转了话题，问程小砂锅里熬的是什么，聊起了吃食来。 今早上给赵汝兰熬了肉粥，还剩下一些边角料。 小厨房里的食材是丰富而充足的，赵汝兰现在这个情况，吃不得之前备好的食材。 鸡鸭鹅的都是活物，可以养几日。 像鱼虾蟹的这些不吃放不了两日。 现在天气冷还没那么明显，等天气热这些是放不住的。 尤其是一些肉类，买来的，主子要是想换个口味吃，这肉或者备好的食材，要是不尽快吃掉，就要扔掉了。 扔掉的食材多可惜啊。 一般情况下，王妈妈都会带走。 李娘子是孤家寡人一个，没家没丈夫没孩子，多的食材给她她也吃不完。 王妈妈有一大家子的人，小厨房里过剩的食材，她都会私下悄悄的带走。 如今小厨房里来了个会做饭的程玉，程玉私下分了一些食材，不过也没拿走完，还是会剩下不少的，也没让王妈妈觉着委屈。 程玉这会子煮的就是切去瘦肉剩下的边角料，还有两块排骨，她一并放在砂锅里，洗了两把米，煮了一锅肉粥。 赵汝兰出身好，陪嫁多，吃的米都是精细的白米，油汪汪的。 煮出来后，不管是煮成粥还是米饭，香味扑鼻。 听说这是赵汝兰自己庄子上特意种的稻香米。 是小砂锅滚了几滚，味道就出来了。 肉香味和大米的香甜味道，引的人食欲大开。 今日小厨房的早是一锅米汤，大烩菜，馒头是有。 但先来的可以吃饱，后来抢不到就没得吃，没有谁跟你去讲什么公平不公平的。 珠儿因着去了外面，回来的有点晚，只吃了一碗米汤和半碗烩菜一个馒头。 她在外院又是做洒扫的差事，活儿多还重，这个时辰早就饿肚子了。 “好玉儿，先给我盛一碗吧，我实在是饿了。” 程玉道：“你先等下，还没熬好。” “等下你去喊了丁香姐来，放心保证有你吃的。” 珠儿听了程玉的话，去了厢房正是瞧见丁香在门外。 珠儿跑了过去说了两句话，丁香脸上带了些许的轻笑，“也是亏的她还想着我呢。” “走吧，屋内有张妈陪着娘子，我能有个时间去瞧瞧。” 珠儿笑呵呵的说，玉儿对丁香姐那可真是好。 等珠儿与丁香过来，程玉已经将粥给盛了出来。 早间休息之后，李娘子去了厨房后面的耳房休息去了。 王妈妈提了一块昨儿晚上剩下的肉，说家里的孙子许久没吃肉了，这肉再放下去也不能吃了，扔了也是可惜，不如给她带回去。 程玉知道，王妈妈这话是故意说给她听的。 程玉便说，王妈妈是小厨房里的老人了，这剩下的边角料该如何处理，全是看王妈妈自己安排就好。 她就是偶尔用一些，也不会多用，剩下的，王妈妈该如何就如何。 说真的，这小厨房里的厨房剩余还真不少。 像赵汝兰吃的这些肉啊，鸡鸭鹅，全都是十几只十几只的养着。 这边没吃完呢，那边庄子上又送来了。 还有各种瓜果蔬菜，每隔几天都是要是送一回。 出去采买都是一些临时需要的，就算是青菜都是有人特意来给送的。 前来送菜的人是外面的，每天清晨都会挑着选好的青菜送到小厨房里来，李娘子或者王妈妈选好，将选好的付了钱，至于没选中的，便是让送菜郎担走便是。 除非是需要一些特殊的食材，或者是急需的，小厨房里没有的，才会让人去采买。 因此小厨房里的人很少出去采买。 一个月能出去两三次算是多的了。 程玉原本想着，跟着小厨房里的采买出去溜达一圈，可自打上次王妈妈与桃子带了她出去一趟后，这有些时日没出去了。 她想买个锅子。 她在下人房里用的泥炉子，就是在小厨房里，她也只能选个破旧的砂锅用。 专属于主母娘子烹饪所需的锅炉，可不是他们这些下人可以用的。 平底锅可以做的食物就多了，因此，程玉很想要。 瞧着珠儿将丁香喊了过来。 程玉立刻将方才就盛出来的粥端了过去。 “丁香姐，你这一早上的忙到现在肯定没吃东西呢，我熬了粥，你吃点。” 吃大锅饭的时候，程玉没见到丁香来。 紫薇来了，只是脸色不是很好，吃饭的时候也只是吃了半个馒头，一点烩菜，很快就离开了。 想着是担心，赵汝兰身体好了之后，会找她问话。 这些事情程玉不去管。 她现在做的就是守好本分，努力做到让赵汝兰满意，好得到一个机会，一个可以脱掉奴籍。 她上头还有个哥哥，程玉想着，既然自己穿越到了古代，用了原主的身体，那作为回报，尽力让她哥哥也脱离奴籍。 当然，名义上的哥哥愿意最好，如果他不愿意，非是要当奴才的话，她也就不管了，随便他吧。 丁香瞧着程玉端来的粥。 还冒着热气，闻着味道出奇的香。 “这是又捣鼓了什么，味道还怪香的。” “排骨粥，我里面还加了点肉沫，丁香姐，这里有一碟酸豇豆，我用肉沫炒了下，放了一些泡椒和辣子，你吃吃看，正好配着粥吃。” 丁香因为主母娘子的事情愁的吃不下饭，也是没胃口。 可瞧见程玉做的排骨粥，以及这炒的香辣带着酸味的酸豇豆，她胃口顿时开了。 先夹起一筷子的酸豇豆，放入口中，这味道…… 酸香酸香的。 “好吃。” 简直是好吃的让人想将舌头给吞掉了。 在一旁的珠儿也着急了，但当着丁香的面，她也不敢说什么，只能悄悄地扯了下程玉的衣裳。 “玉儿，我的那份呢……。” 程玉看了珠儿一眼，“瞧你馋的，桌子那份多的就是你的，我还特意在你碗里放了两块排骨。” 珠儿立刻笑呵呵的说道：“玉儿真好，那我就不客气了。” “你跟我几时客气了。” 程玉轻笑，她也端起小碗，吃了一碗粥。 排骨本就不多，她给丁香碗里盛了三块，珠儿碗里盛了两块，想着砂锅里还有个两三块。

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