第247章 铁锅的妙用

而且，用铁锅作为军队的烹饪工具还有一个好处，那便是坚固耐用。 之前，秦国军队以十人为一组，共用一个烹饪工具。 一般来说，秦军士兵使用的烹饪工具以釜或者陶罐，但是，大多数烹饪工具其实就是陶罐，毕竟釜这种烹饪工具体积大，重量大，价格昂贵，不是普通士兵可以使用的。 而陶罐则不同，陶罐重量轻，价格也低。 但是，陶罐携带不方便，在秦国当中，陶罐一般会有专人携带，但是就算如此 也经常出现陶罐损坏的情况。 毕竟，陶罐无法像铁锅一样 让人背在背上，而且和铁锅相比，陶罐太脆弱了。 而铁锅，价格便宜，个头虽然大，但是，携带并不是特别麻烦，一个半圆形的铁锅可以用人背也可以用牛马驮，而且，相比于陶罐的复杂形状，铁锅无疑的外形无疑更加简洁。 另外，铁锅可不单单只是能用来做饭炒菜哦。 在很多生产当中，铁锅也是可以起到非常重要的作用的。 比如说，煮糖，煮盐，炒茶。 如今，茶叶这种东西已经十分普及，但是，不管是在大秦还是在其他国家，此时喝茶的方法都不是直接用热水泡茶，而是煮茶，烹茶。 而造成这种饮茶习惯的主要原因，其实并不算什么喝茶的不同，而是对于茶叶处理方法造成的。 现在的茶叶处理方法是，先将采摘的芽叶，把它们上甑蒸熟，用忤臼捣烂，放到模型里用手拍压成一定的形状，接着焙干，最后穿成串，包装好，茶就可以保持干燥了。 这种方式制作出来的茶叶是没法泡的，因为茶叶已经被捣烂了，压实了 靠热水很难泡开，而且泡开了也已经是散烂状态。 而茶叶在军队当中，是非常重要的补给物资，因为对于军队来说，肉其实并不是特别难弄到的食物。 为了保持军队战斗力，国家会尽可能的为军队提供肉食。 而军队本身也有通过狩猎的方式，来获得肉食的习惯。 像驻扎在靠近山区的地区时，驻扎的军队经常会组织军中精锐进行狩猎。 这样，既可以起到训练军队的目的，又可以获得一些肉食，此外，还相当于承担了巡逻的任务。 另外，肉干，腌肉什么的，国家也会为军队提供，此外，羊啊，猪啊这样的牲畜，是可以驱赶到军队当中的。 军队当中，真正难弄的其实是蔬菜，先不说如今稀少的蔬菜种类，就说如何保证蔬菜的运输就是一个大问题。 猪，羊这些牲畜运输虽然麻烦，但是，猪羊至少自己会走。 哪怕走慢一些，多花点时间，也是可以运输到前线军队的。 可蔬菜不一样，蔬菜不会自己走，只能完全依靠后勤运输来运到军队当中。 前线军队刚刚到一个地区，刚刚开始的一段时间或许不缺蔬菜，因为当地还有一些蔬菜，可是，时间一长，庞大的人数便会消耗光当地的蔬菜。 至于说让军队自己种植，如果是长期驻扎，那么这个办法确实可以，可万一只是短期驻扎呢？ 就好像之前的秦魏之战，战事只持续了一个多月，你前脚刚刚种下蔬菜，后脚就撤军了。 所以，茶叶是军队当中，替代蔬菜的重要物资。 但是，经过蒸煮，捣烂，压实的茶叶，此时已经不具备泡开的条件，所以想要泡茶，就必须要保持茶叶的完整性。 而之前，由于铁锅的不存在，炒茶是无法进行的。 而现在，有了铁锅，便可以进行炒茶，在茶叶摘下来以后，进行炒制，把茶叶烘干，便可以进行储存了。 比之前要方便很多，而且，炒制过的茶叶可以直接用水泡开，哪怕没有热水也没关系，毕竟，茶叶用冷水也是可以泡开的。 用冷水不过是让茶叶多泡一点时间而已，而且，相比于热水泡茶，士兵们更喜欢冷水泡茶。 因为冷水泡茶时，茶叶中的咖啡因、茶多酚等苦涩物质溶解较少，而氨基酸、单糖类物质溶解较多，使得茶汤口感柔和、清冽甘甜。 会让茶水有一股甜味，对于士兵来说，甜味可是好东西。 所以，有了铁锅，泡茶便可以成为军队当中的常见方式。 而泡茶相比于煮茶，要简单一些。 此外，铁锅还在纺织业有很大的作用。 在缫丝环节中，大量蚕茧的煮制需要数量众多的铁锅来完成。 可以说，铁锅直接关系军队和民生。 当然，铁锅最主要的作用，还是提供更好吃的食物。 有一句话说的好，好的饭菜可以顶的上半个政委。 对于士兵来说，如果在战前可以吃到一顿美味的饭菜，那么对于士兵的战力加持是巨大的。 而目前，第一批铁锅已经送到了皇宫，御膳房的一大群御厨师正在研究新的菜品。 李言也总算体验了一把昏君的待遇。 李言已经在思考，晚上应该吃点什么好呢？ 红烧肉，红烧鱼，竹笋炒肉…… ………… “宣秦国使臣觐见！” “宣秦国使臣觐见！” “宣秦国使臣觐见！” …… “外臣杨秀宽参见陛下！” 陆安看着秦国使者，脸色并不好看。 毕竟，秦魏之间刚刚结束一场战事，魏国损失不小，虽然秦国归还了魏国六城，但是，陆安清楚，秦国归还六城不是秦国有良心，而是那六城太难守了。 归还给魏国 对于秦国没什么损失，可下一次再来打，魏国还是守不住。 这点，陆安和整个魏国都是清楚的。 只是，魏国有一些疑惑，秦国这时候，派出如此正式的使者前来，到底是为什么？ “秦使无需多礼，不知道秦使此番前来魏国，所为何事啊？” “我家陛下三个月后的十五，将要大婚，特地派遣我等前来，告知诸国，邀请诸国前往秦国参与我家陛下的婚礼。” 听到这里，陆安和公孙袅都愣了一下。 他们没想到，秦国派遣使团前来魏国，居然就为了说一下，李言要大婚了？ “朕知道了，回复秦皇，朕会派人携带礼物，前去恭贺的。” 本来以为是什么大事的陆安，此时已经兴致不高了。 不过，公孙袅却没有像陆安一般了无兴致，反而是看出了其他意味。

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