第65章 卤猪蹄

萧墨寒把猪蹄从静止空间拿出来，一共四个猪蹄，两个前蹄两个后蹄。 然后萧墨寒又给林夜讲解怎么去掉猪蹄上面的猪毛，林夜听懂以后就端着猪蹄盆子来到了木筏上。 把猪蹄放在木筏的桌子上，林夜把火炉点燃。 按照萧墨寒说的步骤，先把猪蹄放在火上烤，把上面的猪毛烧干净。 然后再用刀把烤焦的猪毛刮下来，最后把猪蹄泡到热水里，用钢丝球刷洗干净。 刷洗干净以后交给萧墨寒就可以了。 林夜按照萧墨寒说的步骤，正在刮猪蹄上烧焦的猪毛，烤黑的猪蹄，一刀刮下去能看到里面金黄色的皮。 林夜这边刚把两个前蹄刮干净，萧墨寒就出来喊他吃饭了。 两人午饭吃的是：凉拌猪心，回锅肉主食：米饭。萧墨寒还做了一个鱼丸汤。 吃过午饭，萧墨寒收拾好厨房，就走到木筏上准备和林夜一起收拾猪蹄。 但是和林夜说了以后，被林夜拒绝了，林夜想觉得萧墨寒步骤都告诉他的，他听完觉得自己学会了。 而且林夜觉得这么简单，他就想给萧墨寒也做顿饭，来到木筏以后一直都是萧墨寒在做饭。 林夜也想做顿饭给萧墨寒吃，在林夜的要求下，萧墨寒把怎么卤猪蹄也告诉给了林夜。 怕林夜记不住，还跑到交易所去买了纸笔，把卤猪蹄的步骤写了下来。 最后萧墨寒又去厨房，把卤猪蹄的香料配菜都准备好，然后才去果树区。 萧墨寒下午准备把两棵月桂树移植到竹子空间。 下午四点的时候，萧墨寒才把两棵月桂树都移植到竹子空间。 顺便来到养殖区，把家禽都喂了，还把养殖区的饲料都收拾进养殖区的饲料仓库里。 忙完这些，萧墨寒就回到木筏前，走在路上的时候萧墨寒还在想猪蹄应该快卤好了。 但是走到木筏前才看到林夜还在剁猪蹄。 林夜是刀下的猪蹄看着有些惨不忍睹，萧墨寒原地站了一会，才极力的忍住笑，控制好面部表情，才走过去。 林夜是把菜板和猪蹄都放到木筏上剁的，并没有放到桌子上。 林夜正在剁猪蹄，就看到面前出现两条大长腿，林夜抬头，就看到萧墨寒正在俯身蹲下。 林夜：你回来啦！ 萧墨寒：嗯。 萧墨寒：两棵月桂树都移植好了，都移植到了香料区，月桂树成熟期得6个月。 林夜听完点点头，然后让萧墨寒去休息，等他把猪蹄分解好就去炖。 萧墨寒：夜哥我来分解吧，你去烧热水，这个猪蹄分解需要技巧，需要顺着骨缝切。 林夜没去烧水，但是把手里的刀拿给了萧墨寒，林夜准备在一旁观摩一下。 看萧墨寒的手法，用刀从猪蹄背部自两个脚趾中间下刀，顺着骨缝划开。 然后将猪蹄竖起，用刀自上而下切开，直到切到底部的大骨头，刀子切不动为止。 两手分别握住切开的两片猪蹄，然后用力的往两边掰开，露出底部的大骨头。 用刀顺着底部的大骨头的骨缝，把大骨头切下来。 猪蹄分级以后就可以看到明显的骨缝，顺着骨缝分解即可。 林夜看着萧墨寒这么干净利索的就卸完了猪蹄，再看看自己忙活一下午，剁的惨不忍睹的猪蹄。 林夜有被打击到，这么简单的卤猪蹄，他居然在卸猪蹄上失败了。 不过林夜也不想放弃给萧墨寒做饭的想法，看着萧墨寒卸猪蹄，林夜就起身去厨房烧水。 等林夜烧好水，萧墨寒的猪蹄也卸好了，和林夜剁的猪蹄放到一起。 拿进厨房焯水，全程萧墨寒都没有指挥，都是林夜自己在卤。 萧墨寒大概猜到了林夜的心思，所以更不想让林夜难过。 所以不管林夜做的对不对，萧墨寒都没说话，而且卤猪蹄的配方萧墨寒早就写纸上了。 除了调味料用量以外，也没什么可以出错的地方。 猪蹄大概需要卤3--4个小时。 两人现在也到了吃晚饭时间了，也不能一直等着吃猪蹄。 萧墨寒在木筏上的火炉锅上做的饭，就简单做了一个牛肉面，林夜在厨房烧火。 等两人吃完晚饭，小煤球一直在自己的小窝里，小声呜呜叫林夜才想起来，还没喂煤球。 煤球是林夜下午剁猪蹄的时候，关进小窝的，这时候也不剁猪蹄，林夜就把煤球放了出来。 又喊萧墨寒去给煤球挤羊奶，萧墨寒也把小家伙忘了，听到林夜的话才想起来，拿着煤球的奶瓶去挤羊奶。 回来喂完煤球以后，萧墨寒又去看看熔炉里的石头，添加完石头和燃料。 萧墨寒把木筏上的火炉还有锅铲都收拾干净，最后没什么事做，又把明天用的秦艽片切出来。 8点钟的时候，林夜拿开锅盖，用筷子扎了一下锅里的猪蹄，感觉已经熟了，但是又不太确定，就把萧墨寒喊了进来。 在萧墨寒也确定熟了以后，林夜这才把猪蹄捞了出来，林夜把捞出来的卤猪蹄端到木筏的桌子上。 两人当夜宵吃，一人啃了一个，啃完猪蹄，萧墨寒收拾厨房，林夜去烧洗澡的热水。 两人洗澡期间萧墨寒就一直暗示林夜，看林夜一直没回应，萧墨寒才说林夜昨晚答应他的话。 其实林夜记得，但是他就是想逗逗萧墨寒，看萧墨寒一直用暗搓搓的的小动作提醒他。 林夜心里乐坏了，这也太好逗了，林夜在浴室的时候还在笑嘻嘻。 回到床上过了两个小时哭唧唧，萧墨寒在知道林夜逗自己以后，晚上的时候一点没留情。 林夜求饶好几次，萧墨寒都没放过他，林夜后悔晚上不应该逗萧墨寒，但是林夜觉得要是能回到浴室的时候，他还逗。 结束的时候，林夜本来想瞪萧墨寒一眼，但是等他转过头去就看到萧墨寒拿着毛巾上床，林夜还没反应过来，萧墨寒就开始给他擦身体。 林夜感受到他擦的部位，看都不看萧墨寒了，把脸埋进被子里，林夜在想只要我不露脸，丢脸的就不是我。 最后林夜也不知道自己什么时候睡着的了，但是萧墨寒什么时候给他擦完地，他也不记得了。

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