此时方家火锅店，可以说是生意红火。 大厅里坐的满满当当，除了之前一批学生家长，又有不少外面的人受不了火锅的香味特意进来尝一尝。 相比之前的家长，这几桌明显节约多了，正好凑满五十元，这样不仅能吃到美味的火锅，店家还免费赠送一份凉菜。 可以说非常划算了，几个相熟的人拼一桌，大家都能尝到火锅的美味。 这些才是以后客人的常态，方承枫也悄悄的给这几桌送了一份烫菜。 几个姐姐今天忙着当服务员，这也不是长久之计，要和父亲商量下招几个服务员了。 店铺距离家里有点远了，以后哥哥姐姐都在这里上学，肯定要一起上学一起在这里吃饭。 也要考虑下交通的需求了，要不要也买个钱六那样的拖拉机？ 还得买辆自行车，单人的时候这个最方便。 对了，还有自己的黑户，不能再拖了。 方承枫发现不能想，这一想就有好多的事需要做的。 这时候，小刘出来告诉方承枫，自己要做的东西做好了。 方承枫叫来大姐，将黄师傅准备好的大黄鱼香菇鱼鲞汤放进准备好的保温饭盒里，和大姐叮嘱起来。 大姐一脸认真的听着，这时候包厢里的学校教职工估计也吃的差不多了。 给了大姐一个鼓励的眼神，大姐带着保温饭盒就直奔包厢。 方承枫连忙跟了上去。 此时的包厢，赵副校长一行人已经酒足饭饱，大家都喝着茶休息，毕竟这里比学校还没完工四处漏风的屋子好太多了。 方承枫带着大姐敲了敲门，就听见赵副校长说了句请进。 两人走进后包厢，大姐手上还提着一个保温盒，赵副校长看了一眼好奇的问道：“方小兄弟，这是？” 方承枫解释道：“赵副校长，这是家姐，之前您不是帮忙麻烦周老师负责家姐的英语嘛，这不，我姐说太麻烦周老师了。” “非要让厨房做一道汤，说是带来给周老师尝尝。”方承枫笑着解释道。 这时候大姐红着脸走到周老师身边，将手里的保温饭盒递出去，说道：“周老师，这是我让黄大厨煲了鱼鲞汤，对您的身体非常有好处。” 周老师接过四四方方的保温盒，笑着点头收下了这份汤。 毕竟也只是一道美食。 “周老师，我建议你最好打开看看，方小兄弟既然送来了，应该不是普通的美食。” 果然最懂方承枫的还是赵副校长，只见他笑着对周老师说道。 周老师看了眼方承枫，见他脸上的表情没什么变化，就知道赵副校长的话恐怕是真的了。 四四方方的保温饭盒被打开，里面一眼看去就一条两斤左右鱼鲞，黄澄澄的，挺漂亮的。 “大黄鱼鱼鲞？我没看错吧！”忽然旁边一个年轻的老师突然叫道。 方承枫正想解释着鱼鲞汤呢，没想到还有在坐的老师竟然知道、 毕竟淮省地处中东部地区，不靠海，所以对于一些鱼很多人就认识青、草、鲢、鳙四大家鱼。 看着大家的眼神看过来，年轻的老师解释道：“不好意思，一时失态，只是很久没看到这种大黄鱼鱼鲞，我是浙省人，小时候跟着家里长辈打渔，才会认得。” 赵副校长眼睛一亮的说道：“小张，那你给我们解释解释这鱼有啥不同。” 只见这个叫小张的老师说道：“这还得从头说起了，如果大家不嫌弃我啰嗦的话。” “没事，正好吃饱了喝点茶水，还能学下一些知识。”赵副校长说道。 “我呢，从小在海边长大，小时候就学着捕鱼，最出名的就是海上大会战。” “所谓海上大会战，就是由国家将沿海的一些经验丰富的渔民组织起来，集体化、集团化的进行捕捞作业。” “那场景那画面，真是千帆并发，渔民都摩肩接踵，现在想起来都怀恋啊。” “这条鱼就是大黄鱼，而且还是大黄鱼鱼鲞，我们那时候最喜欢的一种经济鱼类。” 看着众人一脸懵懂的样子，年轻老师只能继续解释道。 “这种鱼搁在我们小时候那真是不值钱，甚至大家捕捞回去养鸡养鸭，实在是太多了，小时候我们捕捞这种鱼每年都几百万斤的。” “后来随着捕捞技术的发展以及泛滥，特别是大包干之后，你们也知道，捕捞出来的都是自己的。” “那些人就下绝户网，毫无限制的捕捞，到八十年代，这种鱼好像一夜之间就消失了一样。” 说到这里，年轻老师的脸上充满了伤感。 方承枫也很好奇，竟然有人知道大黄鱼，说实话，要不是上辈子自己喜欢吃这玩意，不然还真不知道。 大黄鱼算是我国特有的一种经济鱼类，非常具有营养，特别是大黄鱼的鱼鳔，是和燕窝、鱼翅齐名的古八珍之一。 可惜这样的珍贵型鱼类，在人类过度捕捞、环境污染下，近海的确已经消失的无影无踪了。 虽然后世大黄鱼网上随便都能买到，但那些都是人工养殖的，和野生的大黄鱼差别大的都可以说不是一个物种了。 火锅店里有三条野生的大黄鱼鱼鲞，这还是过年的时候，方承枫逛大集的时候无意中发现的。 正好人家家里碰到困难，急需要钱，所以才将大黄鱼鱼鲞拿出来售卖。 即使这样，这三条大黄鱼鱼鲞也花了方承枫五百多块。 现在随便拿出去，只要识货的，一条卖一千块都有人抢着要。 父亲也觉得既然是做餐饮的，总要有几个镇店之宝，也就同意买了下来。 正好今天赵副校长给大姐介绍英语老师。 方承枫忽然想起来大黄鱼有补血益气、延缓衰老、美容抗皱等功效，正好适合周老师这样的。 “没想到小哥手里还有这么珍贵的东西，这一条鱼鲞最少要我半年的工资。”年轻的老师说道。 大家都震惊了一下，现在的老师的月工资可不低，半年？那不是四位数了？ “这这”周老师手里拿着保温盒，一时真不知道怎么办了。
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