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第80章 和松鼠抢吃的

江千渡回去后,胖哥再也没有来找杨欣的麻烦。 苏心觅最近都在打猪草,看见山上的野山楂,野山橘,海葚子也都会捡,回去晾干。 秋天叶子都落的差不多了,有时候还可以看见松鼠。 松鼠? 那岂不是可能会遇见坚果,也就是板栗。 板栗味道香甜,肉质粉糯。 还有松子,也是坚果类之一,都可以弄回家吃。 苏心觅用心去找,果然可以找到这些,“狗蛋,快来。” 前面一地都是板栗,她看的眼睛都亮了。 狗蛋还以为是什么好东西,带着一群小伙伴来看,扬的嘴角跨了下去,“苏姐姐,这是松鼠喜欢吃的,你要和松鼠抢食吗?” “这玩意可以吃吗,这东西每年多得很。” 看着苏心觅就像捡到宝贝一样,狗蛋无比嫌弃。 “你不懂,这东西弄好吃了,让你吃的停不下嘴呢。”苏心觅最喜欢吃了,每年秋天家里都会买来吃。 苏心觅已经开始在捡了,狗蛋虽然存着疑虑,但是无奈,还是帮苏心觅捡了。 这东西扎手,外表布满了坚硬且尖锐的刺,这些刺长短不一,密密麻麻地分布着,狗蛋一遍嫌弃,一遍招呼小弟帮忙捡。 很快苏心觅的背篓已经装满了一背篓,“好了,你们先打猪草,我先背回去,等会就来。” 她也没有那么傻,真的回去,把东西弄进空间,让多宝查附近有没有松子。 松子成熟是长在树上的,这得爬树,不过苏心觅有武器在,不需要这些。 东北松子颗粒比较大,但是外壳较硬,果仁呈乳白色,富含油脂,有浓郁的松香味。 很快就找到了几棵松树,地上落了一些松子,大部分在树上,苏心觅买了一双鞋,直接爬树上去了。 树上有一个松鼠洞,松鼠此时还在努力地搬运东西,结果看见了苏心觅,它手里的松子“啪——”就掉落了,两只小脚跑的飞快。 苏心觅笑了一声,“不好意思了小松鼠,今天来和你抢口粮了。” 想着还是把空间里的野果子给它放了一些在洞里,这东西她空间里很多,多宝卖都卖不过来。 把松子都往兜里装,最后都移到空间里,再去找狗蛋他们。 把剩下的板栗给装进背篓,给小孩哥一人几颗糖,“我回去把这些给弄好,弄好了带给你们吃。” 小孩哥对于糖果的兴趣比板栗强多了,也没把苏心觅的话放心上。 回去就开始干活,把板栗的外壳给脱了。 脑海中已经在想怎么做了,板栗可以做糖炒板栗,水煮板栗也可以和鸡一起炖,还有板栗烧鸡也好吃,也可以做板栗红枣粥,营养又美味。 今天先做个糖炒板栗吧,也好和小孩哥分享。 准备材料,找出白糖罐子,食用油。 把板栗处理好,放入盆中,放入食用盐,然后洗净。 接下来熬制糖水,烧锅加少许食用油,把糖放入,这糖得多,不然不好吃,要是别人在这,肯定会说苏心觅不会过日子,这糖真舍得放。 把糖给熬化等到糖液从大泡泡变成密集小泡泡,这时候就变成香油色。倒入清水,大火烧开。 把板栗倒入,加水把板栗给淹没,盖上继续煮。 等水分差不多的时候,就可以翻炒了,让每一颗板栗都裹上糖液,水分完全干了就可以出锅。 苏心觅尝了一颗,味道果然可以,“好吃。” 拿着罐子装起来,放了两瓶进柜子里,因为她经常把做好的东西给放进柜子里,如今这个柜子被装的满满当当的,看着就有一种幸福感和成就感,把柜子给锁好。 剩下的全都放进空间里,以后她拿也方便。 最近天气渐渐凉爽起来,姜吟秋也过了,大家也不太忙,都在准备猫冬的东西。 苏心觅打猪草的时候经常看见有村里人上山,有些是打猎,有的是捡柴,东北的冬天太冷了,如果不早点准备,到了冬天可能就真的来不及了。 于是这几天山上都有些热闹,姜吟秋自从当上广播员,她脸上的笑容都多了,下班也时常到苏心觅这玩。 今天她没什么事情,吃了苏心觅的板栗后,她也准备在山上捡点,这冬天就是大白菜,萝卜之类,想换点口味。 狗蛋他们也吃了板栗,没想到这东西真的好吃,他带着小弟上山天天都在捡。 但是他们可做不出糖炒板栗,那糖他们家里可都舍不得拿出来吃。 苏心觅就告诉他板栗的其它做法,现在狗蛋也喜欢吃板栗了。 一位婶子看见苏心觅在捡的东西,好奇地问:“苏知青,最近看你咋都在捡这东西呢。” “这东西每年多得很,外面皮厚还有刺,不好整,我们都没人要的,我看见狗蛋带着我家孩子也在捡,说是这东西可以吃,还好吃,闹着让我给他做呢。” 这山上的资源是大家的,不是她一个人的,她也不介意把这个做法告诉婶子,她都捡了那么多了,山上多的是这些,“婶子,这东西做好了,很好吃的,有很多种做法。” “可以做糖炒板栗,这个有点废糖,也可以水煮板栗,板栗炖鸡。当然也可以做红烧的,板栗烧鸡也好吃,简单点,板栗红枣粥也不错。” 苏心觅看着一脸呆愣的婶子,“反正想怎么吃都行,你做菜的时候放点,多一样吃食也不错。” “而且啊,这东西健脾养胃,补肾强筋,止血消肿·······” 最后苏心觅叮嘱。”这东西好吃也不能多吃,吃多了可能会引起消化不良。” 在婶子问苏心觅的时候,村里其他婶子也好奇地凑过来,一脸认真地听着。 “苏知青,这个具体怎么做。”一位婶子问。 苏心觅也没隐瞒,把做法都告诉他们了,当然调料这些她都是往简单点说,现在就算有调料,也不舍得放啊。 姜吟秋在苏心觅说话的功夫就一直在那捡板栗,现在村里的婶子大娘都知道这东西是好东西了,她可得快点抢。 从苏心觅这得知这东西可以吃后,一时间山上变得热闹起来。

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