渔网露出水面，众人看去，网里全是活蹦乱跳的鱼，大的小的都有。 有草鱼、梭边鱼、鲫鱼、鲤鱼……此时这些鱼在冬日的阳光下，闪烁着银色的光芒。 惹得小孩子齐声欢呼，一边又蹦又跳，一边唱起了歌来，欢笑声回荡在整个村子里。 大人似乎也被他们的笑声感染，一向老实稳重的大人，此时也笑出了声，帮忙着把鱼弄进袋子里。 村长看着天色还早，又撒了一次网，虽然没有第一次那么收获满满，但是聊胜于无嘛。 捞上来的鱼村长心里都有数，平均分配给各家各户，有些人家早就把装鱼的工具拿着了。 忘记拿的也叫小孩子回家去拿，小孩子手里不忘还抱着一条，跑得贼溜快，大人守在一边。 刘小溪的猪肉都要寄给她妈，心里还埋怨了好久，今天听到要捕鱼，她跑得比兔子还快。 村长也不与她见识，又不是自家闺女，管不着，只要不损害集体利益就行。 分完了鱼，苏心觅又和姜吟秋跑去她们一早下鱼篓的地方。 “秋秋，快，我们捞上来。” 原本苏心觅以为河里没什么大鱼，但是今天捞上的鱼也有大的。 姜吟秋笑她，“今天早上你还蔫头耷脑的，现在精神了。” “季维可是下了五六个鱼篓呢，听说还是有几条鱼。” 苏心觅去到岸边，直接把鱼篓给提上水面。 拉的时候她感觉到沉甸甸的，她就知道肯定有收获。 随着她拉出水面，一条条鱼翻腾跳跃着，鱼尾摆出的水溅到了苏心觅的脸上。 她什么也顾不上，高兴地叫姜吟秋，“秋秋，快来，快拿袋子来。” 姜吟秋干活利落，看着鱼都快跳出鱼篓了，她心疼的紧，跑得快。 两个人三下五除二就把鱼装进了口袋里。 当然，小的鱼她们没要，给河里留点鱼苗嘛。 那边准备来拉鱼篓的人也看见了这边的动静，夸道：“苏知青，和姜知青好福气，今天收获颇丰。” 苏心觅客气道：“我们也是运气好，爷爷你也快拉出来看看，说不一定这一片鱼好捞。” 可不好捞嘛，她可是在周围都撒了灵泉水，别人问起来也可以说是这边鱼多，好捞。 老者听了苏心觅的话，笑呵呵地去拉鱼篓，然后他发现他的鱼篓里也有很多鱼。 “哎哟，老头子今年可要吃鱼吃到吐喽。” 说是这么说，语气里全是轻快，脸上的笑意就没止住。 越来越多的人看到了这边的动静，叫自家的娃先回去拿东西来装，他们把这里的鱼篓先捞上来。 然后大家发现这边的鱼是挺多的，苏心觅和姜吟秋把另一个鱼篓给拉上来，把鱼装进口袋里就走了。 刚上去就看见季维兴冲冲地朝着这边来，“听说你们这边鱼多，我又来了。” 他跑得有些快，差点把姜吟秋给撞到。 “对不住，对不住，我先走了。” 姜吟秋不满嘀咕，“怎么回事，今天急急忙忙的。” 接下来她们就知道原因了。 “季维，你等等我。” 只见季维在前面跑着，刘小溪在后面追着，嘴里还喊着让季维等她。 两人都是一副见鬼了的神情，这刘小溪今天又不知道抽什么风。 姜吟秋拉着苏心觅走了，“不管，我们快回去把这鱼给解决了。” “我现在特别想尝尝你的手艺。” 苏心觅点破她的小心思，“你啊，你就想今天晚上吃鱼，行，回去我们马上就做，我想想是清蒸的还是红烧的？” 说着说着把姜吟秋给弄馋了，两人提着鱼的脚步都变快了。 她们是把鱼放在一起的，按照姜吟秋的话来说，东西放苏心觅这又不会跑，也不会亏，而且她还会做很多好吃的。 如果她一直都吃苏心觅的，她还有点不好意思，所以她的吃的基本上都和苏心觅混着一起的。 苏心觅此时脑海里有一百种鱼的做法，松鼠桂鱼、清蒸鱼、糖醋带鱼、小豆焖鱼、葱烧黄花鱼、双椒鱼头、酸菜鱼、酥炸小黄鱼…… 先把小一点的鱼给挑出来，做个酥炸小黄鱼。 苏心觅在准备调料，姜吟秋帮忙杀鱼洗干净。 苏心觅的院子里有一个大水缸，她一直都没怎么用，把水加进去，挑几条鱼给丢里头，放在寒冷的室外，让水自然冰冻。 相当于一个简易的冰箱。 鱼太多，剩下的全都杀了，然后腌制保存，或者晾晒风干，做成熏鱼也不错，苏心觅打算都做一点。 换个口味嘛，弄新鲜的也不好保存，也不知道保存久了味道怎么样。 趁着姜吟秋去拿盆的时候，苏心觅悄悄放了两条鱼进空间。 以后她空间里就有吃不完的鱼了，刚好后院解锁了，养在池子里也不错。 姜吟秋在那边杀鱼，苏心觅在厨房这边做饭。 第一道菜，酥炸小黄鱼。 小黄鱼去除内脏，加入花椒粉，盐，白胡椒粉 料酒搅拌均匀，腌制20分钟。 加入面粉和玉米淀粉，倒入啤酒去腥，让鱼裹上面粉。 最后一步就是炸小黄鱼，下入油锅，炸至两边金黄捞出。 再来一道松鼠桂鱼。 这道菜有点考究刀功，不过苏心觅一点也不担心。 用刀把鱼背部的鱼骨给切掉，这里注意不要把鱼腹给切破，在尾巴处留越一厘米的脊骨。 鱼去骨后，皮朝下摊开，用斜刀切成花刀，注意不要切破鱼皮。 把处理好的鱼撒上盐，胡椒粉，料酒，淀粉抹匀。 烧锅，下油，鱼粘上少许淀粉，放入锅中炸至金黄捞出。 再把鱼头抹上淀粉，放入锅里炸，捞出。 然后把有花刀的一面朝上摆入盘中，装上鱼头。 这个时候苏心觅之前捡的松子就出场了，把松子放入锅里炸，熟了后捞出。 在鱼上淋上少许油，少许清汤，加入盐，糖，食醋……最后撒上松子就大功告成啦。 姜吟秋早就闻到味道了，此时觉得有些饿了，手里干活的速度更快。 苏心觅又烧了一个鱼汤，做了一锅米饭，摆上桌。 那边姜吟秋也弄完了，两个人开着小灯，在暖融融的屋内，聊着家常，吃着饭。 季维提着鱼上门了，后面还跟着一个人。
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