说着又给她介绍寝房的各种等级和布局。 他住的这些双人间算是中等的,再次一些的还有四人间和六人间。 往上好的,便是单人间,更好的便是士族豪门的大套间了。 大套间是占了一层的一边三间屋,里边也分三间,一间寝房一间书房兼会客房一间是书童小厮的住房兼杂物房 像穆景衡这样舍得住双人间的农门学子是少之又少。 毕竟同样面积的房间,双人间和四人间的差价节约些够一个人一年的饭钱了。 秦云曦这才确定了穆景衡确实是不会委屈自己的人,但也不是那些铺装爱装死要面子的人,就很好。 介绍完之后,穆景衡看了看外边的天色,笑道:“来都来了,娘子不若再尝尝书院的膳食。” 秦云曦双眼一亮,古代版的食堂? 她有兴趣! 然后,并没有很惊喜,但也没有失望。 书院的膳食堂更显贫富差距。 两栋楼,穆景衡常去那栋一楼是大锅饭,选择余地并不多,但也有荤有素;二楼是可以点单的小炒菜,他们中午就是在那吃的,价格和味道也还可以。 而隔壁那栋是酒楼式的全雅间,价格也高。 整个书院贫富等级最分明的地方莫过于膳食堂了。 秦云曦也想不到书院还有这样的操作。 不过也是,总不能让那些公子哥回寝室吃饭或者是出去上酒楼吃吧。 吃了午饭出来,穆景衡见她盯着隔壁的“富人楼”,便说:“雅膳堂的饭食比我们昨日吃的那间饭馆味道更上一层,今日钱银没带足,等下回小休,为夫再带娘子过来尝尝。” 秦云曦笑着应了声好,但心底里想的是不会再有下次了,今天差点给她笑出个尴尬癌! 但这两天秦云曦也发现了自己的不足,她还不知道要在这个世界待多久的,指望原主记忆里不伦不类的礼仪,怕是要笑死个人。 想着她便问穆景衡和银宝:“你们可知道哪里可以请到教礼仪规矩的嬷嬷,就是那些大户人家里放出来,跟在那些当家夫人、老太太身边的管事嬷嬷或是教养嬷嬷” 银宝抓了抓脑袋不知道怎么回答,这不在他的观察范围内,可难住他了。 他今天小心翼翼的努力降低自己的存在感,就怕姐姐姐夫会想不开也把他送书院去了。 这突然被点名,有点不知怎么是好的感觉。 穆景衡摇摇头说:“这怕是不好找,这类嬷嬷轻易不会放出来的,一般都是犯事被撵出来,这类也不敢放娘子身边,或者可以找找主家犯事被贬卖的。” 说完他自己又否定,“这种也可遇不可求,好的嬷嬷早就被人盯上了,还没流通出来就被人私下请走了,罢了,这也急不来,待我明日问问老师和同窗,着人打听打听吧。” 看他头痛的样子,秦云曦噗呲一笑,道:“咱小门小户的,你怎不说我痴人说梦啊?也是我着相了,就学学礼仪和为人处世,哪里用的着这般厉害的人物啊,不过,景衡得帮我打听打听有没专门教人规矩礼仪的地方。” “这是娘子爱重为夫才有的上进心,怎能说是痴人说梦呢?今日辛苦娘子了,找人的事情交给为夫,娘子只管安心。” 穆景衡是有往上走的野心和欲望的,虽然没有要求妻子要走好夫人交际,但也不希望妻子一直宅在内院不与人交往。 既然妻子主动要求上进,这是好事,他自然是要应的。 午睡醒来之后,夫妻两个又探讨着画了几张首饰的图纸,然后商量起了银宝的安置。 秦云曦斟酌着说:“银宝也不小了,要是在乡里过两年也该说亲娶妻了,但他这会读书也读不进去,我们俩也不能管他一辈子,该让他弄个营生才是。 我是这么想的,他不是很喜好厨艺吗? 我这儿有些个卤肉酱肉的方子,只是那些材料的分量我也拿不住,不若让他自个琢磨琢磨。 要成了,先让他摆个小摊儿先卖卖看。 要是合大家口味能挣着钱银,再赁个铺面让他开店做个小买卖。 只是这样一来,家里这段时间只怕气味会重些” 穆景衡想了想才说:“这倒也行,上回买回来不合娘子胃口那卤肉,我观他家买的人也不少,要是银宝能做出比那更好的,生意必然不会差。 只娘子多在家中,会不会让熏着?” 秦云曦眉眼弯弯,笑着说:“只几日应当还能忍受,只我们这住的都是文人,怕是邻居会有意见。” “邻居多是两家合居的,想来也是家中不易,待银宝的卤肉做出来,送点过去当赔礼,想必他们也是能包容一二的。”穆景衡笑着摇摇头。 这个银宝和木蛋儿倒是说过,除了住这边的本土人士,带家眷的租客们多是拼居,也有单独租一个院子的,但面积要比他们这个房子小一些。 第二天一早,穆景衡和木蛋儿,不,是秦云明。 他们前脚一出门去上学,后脚秦云曦便带着银宝也出了门。 银宝还不知道姐姐姐夫准备扶持他做个小生意,见姐姐一起出门去买菜还一脸的茫然。 他姐这是终于觉醒,想做个贤妻良母了? 秦云曦可不管身后思绪乱飞的银宝,她是第一次起那么早去逛早市,正好奇着呢! 逛了一圈,大致知道这边早市的情况,秦云曦就带着银宝去了杂货铺,先是补充了家里的米面粮油,然后买了一些调料和香料。 因为买的多,店家还答应帮他们送上门,不过得等早市过了才给送货。 他们也不着急,还是能等的。 出了杂货铺,他们又去了药铺买了一些杂货铺没买到的香料。 然后才去了菜市买菜肉。 银宝一脸懵逼的听着姐姐给他讲屠夫案板上的肉,什么部分怎么煮比较好吃等等 不是,他姐一个娇娇女,饭都煮不利索的来着,什么时候懂这些的? “叫你多读书不听,就知道整日偷懒!”秦云曦伸手往银宝头上敲了一下。 原来银宝不小心把心里话给说了出来。 尴尬的笑笑,提着屠夫称好的肉,他脑子更晕了。 书上真的有讲怎么选肉怎么做菜? 刚回到家里,外边就传来敲门声,原来是穆景衡请的杂役婆子来了。 秦云曦交代她先打扫院子和清洗衣服,就又带着银宝钻进了厨房。 “我们今天买了两斤肉,看好我抓的香料还有分量。”她根据记忆斟酌着配着香料。 她生活的那个世界大到商超小到菜市杂货铺里,多的是各种各样配好的卤料包,方便的很。 不过她偶尔空闲又想折腾这些的时候,倒是不喜欢那些现成的,她买了不少香料,每次煮都是自己随意配着来。 做出来的卤肉味道每次都会有些许差异,但口感还是可以的。 银宝只要不是读书,他的脑子转的快记忆力也好上不少,特别是听到秦云曦说教他个卤肉秘方,做成了就给他开个铺子的时候,他就更用心了。 姐弟俩个一个说一个操作,很快锅里就传来香料的气味,再之后又融入了肉香 杂役婆子人称邹婆子,家里就住在隔了两条街后巷,不要看离得近,但那边的环境比这边差很多,那边住的大多是穷苦人家。 邹婆子其实也就不到四十岁,但人家早已经当上祖母了,孙儿都有秦云明这边搭了。 许是终年劳累,她看起来像是五十多岁。 穆景衡本想找个年轻些的,但中人一直推荐这位邹婆子,称她嘴笨但也嘴紧,人勤快还做了一手好饭,在这一片都是有口碑的。 要不是她之前伺候的李举人家逢变故回乡去了,又刚巧穆景衡来的早,没准明后天这位邹婆子就被其他人给请走了 穆景衡也观这邹婆子虽然人长得老气不合妻子好颜色的审美,但眼神清正看着也干净利索,便想着先用着,多看着点不合适再换就是了。 他回来也是如此和秦云曦说的,秦云曦也没说什么,这又不是选美什么的,也不是签卖身契的下人,人品过得去能干活就行,其他就不挑了。 这会儿邹婆子晒好衣服,闻到厨房那边的香味,不免有些着急,这不是说煮饭也是她的工作吗? 怎么主人家还自己做上了,这会不会扣她工钱啊? 要说进去她也不敢,那味道她闻出来了,是卤肉的味道,比菜市街上那家做的还香咧。 她要跑进去了,主人家误会她想偷秘方怎么办? 但不进去又怕人家觉得她在偷懒扣她工钱! 昨天她可是也打听过这穆家的,据说这穆家夫人是个娇气的,但人家命好,嫁了个好夫君,日日家事不沾手不说,穆老爷还得专门抽时间出来带她出门散步。 要不是这样,林里估计还没见过这穆夫人。 而且听说这穆夫人脾气不大好,对两个弟弟管教的极其严格
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