“长毛？” </p>
“对，几十斤豆腐全长毛了。我女儿读书治病还要好多钱咧。” </p>
刘芬看着摊位上的豆腐满面愁容，又继续道： </p>
“最近天越来越热了，新做的豆腐也不知能不能卖出去……” </p>
张白薇心里隐隐有了猜测。 </p>
“刘婶，你那长毛的豆腐是什么样的？” </p>
刘婶略一思索，开口： </p>
“就是长满了白毛，我一揭开纱布，吓了一大跳，这白茸茸的一片可不是坏掉了吗？” </p>
“那刘婶，那些豆腐你扔掉了吗？” </p>
“还没来得及，回去就扔掉吧，看着心里难过。” </p>
“刘婶，可以把它们全卖给我吗？” </p>
刘婶一脸奇怪地看了一眼这个年轻人，震惊得说不出话来。 </p>
“小姑娘，你要这么多坏掉的豆腐做什么？” </p>
“我知道一种做法，可以将这长毛的豆腐做出一道新菜品。” </p>
刘婶满脸不相信，“刘婶我卖了这么多年的豆腐，从未听过发霉的豆腐还能吃的，这可是要坏肚子的。” </p>
“刘婶，相信我，真的能吃，还特别好吃呢。” </p>
刘婶轻叹一口气，“你们年轻人就是不听劝，你要是真要这豆腐，我就送给你好了。” </p>
“这怎么行？这豆腐真的对我来说非常有用，我必须得给您钱的。” </p>
刘婶眯眼笑笑，笑容慈祥，“你跟我家女儿的性格倒是有几分像。这东西我本来也是要扔的，怎么好收你的钱，你就别跟婶客气了。” </p>
“好，那我就不客气了。要是这新菜品真的能吃，我再给婶子钱，婶子可不许推脱了。” </p>
“行。”刘婶笑笑，并没有把这句话当回事。 </p>
临近中午，酒楼的生意渐渐热闹起来。 </p>
张白薇用小罐将肥肠加热，香味四溢，不少行人被吸引过来，看见小罐装的是什么，又摇了摇头走开了。 </p>
也不知这肥肠为什么这么香，但这东西根本不可能做得好吃。 </p>
路人的反应在她的意料之中，她不慌不忙从罐里捞出一截肥肠，切成小块，置于碟中。 </p>
大声吆喝道：“免费试吃，不好吃不要钱嘞。” </p>
路人又凑近看了看，思索了一番，还是不敢尝试，肥肠这玩意又腥又臭，还是算了吧。 </p>
这时，一个身影从人群中挤了进来。 </p>
原来是这远近闻名的“铁公鸡”赵钱。 </p>
赵钱这人今年五十多岁，名下有不少铺子，也算是富甲一方”。 </p>
但这人怪得很，这么多年独身一人，终身不嫁，也不好玩乐。 </p>
守着那笔钱财，一毛不拔，唯一所好的就是品尝四处的美食，在这方面的用度他倒是大方得很。 </p>
赵钱的精气神很好，虽然面容苍老，但双眼炯炯有神，看起来精神矍铄。 </p>
他背着手，凑近嗅了嗅，声如洪钟： </p>
“小姑娘，果真是免费？不好吃不要钱？” </p>
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