要是她们酒楼得到这个配方的话…… </p>
“妻主，这会不会太冒险了？”张柳青有些担忧，小心地扯了扯张白薇的衣角。 </p>
张白薇这个时候还不忘趁机摩挲了一下夫郎骨节分明的手指。 </p>
张白薇之前买了一大堆古代的护手霜给夫郎涂手，这些天养下来，摸起来温润光滑，好摸极了。 </p>
张柳青被她摸得红了脸，她凑到张柳青旁边耳语： </p>
“放心吧，看妻主怎么狠狠打她们的脸的。” </p>
很快，县衙门口就支起了比试的场地。 </p>
王主簿为了显示自己的大度，还装模作样地拿了个竹筒，让张白薇抽签选比试的主题。 </p>
众人一看，竹签上赫然写着两个大字：排骨。 </p>
大家心里咯噔了一下，谁不知道王主簿就是靠着一道红烧排骨打败在场数位对手过了二试。 </p>
张白薇脸上的表情倒是没什么波澜，可落在官差和余滕眼里，就是被吓傻了。 </p>
官差嘲讽道：“怕了吧，真是不自量力，现在后悔也来不及了。” </p>
张白薇笑了：“谁说我要后悔？” </p>
“哼，垂死挣扎罢了。” </p>
张白薇懒得理旁边的跳梁小丑，继续走流程抽先后顺序。 </p>
王主簿抽到了先，张白薇抽到了后。 </p>
王主簿勾了勾唇角，走到厨具前施展身手。 </p>
切排骨的手法干净利落，蜜色的排骨裹着酱汁随着颠勺不断翻炒，看得出是有几分功底的。 </p>
浓郁扑鼻的香气渐渐在空气中弥漫。 </p>
随着翠绿的葱花撒上，这道菜彻底收尾。 </p>
一个个肉质饱满的排骨裹着厚重的汤汁滑入盘中。 </p>
排骨肥瘦相间，翻炒后依然保持着肉质的弹性和鲜嫩，表面呈现诱人的红亮色泽，加上点缀的葱花相得益彰。 </p>
光是看着就让人食指大动。 </p>
临近饭点，围观的人群肚子都叫了起来，咕声一片。 </p>
但就算这样也舍不得错过这场好戏。 </p>
她们强忍着口水，看着这一份红烧排骨被分成几个小碟，送到了曾经在二试当过考官助手的几个最有威望的老人面前，试吃品尝。 </p>
几人尝了一口，连连点头，为首的老人赞叹道：“王主簿不愧是通过二试的人，这红烧排骨做得软嫩不柴，口味浓郁。” </p>
王主簿勾起唇角，故作谦逊道：“很长时间没做了，有些手生。” </p>
钱爷看不惯她这副虚伪的样子，前几天路过她家门口，还撞见她把锅抡得都冒火星了。 </p>
忍不住冷嗤了一声。 </p>
王主簿面子上挂不住，扭头看向钱爷，又分了一碟递给他： </p>
“听说钱爷是有名的好嘴，不如钱爷也尝尝，虽然你因为和张白薇认识不参与这次裁评，但王某还是想听听钱爷的意见。” </p>
钱爷也没客气，接过碟子尝了一口，嚼了嚼就放了下来。 </p>
“如何？” </p>
“一般，欠点火候。” </p>
围观的群众不知有谁说了句：“当初钱爷可是评价过张老板‘绝’的，难不成张老板的厨艺远在王主簿之上……” </p>
她们刻意压低了声音，但在这寂静的环境中还是格外明显。 </p>
王主簿的脸都绿了，声音颇有几分咬牙切齿的意味：“那我倒要看看，张老板的厨艺是怎么个绝法？”</p>
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