“你回就回，每次都买东西干啥？”许春兰嗔怪，“钱留着给小泽和小浩用。” “妈，他们那两小崽子够用呢，你是我妈，买点吃的还不行了？” “行行行，我女儿啊，最疼我了。”许春兰笑得合不拢嘴。 陈文武直接被拉着坐到杨家兄弟中间，许春兰发话，“大家都饿了，吃吧。” 杨家喜要回，许春兰特意少放了一些红薯，多放了米，煮出来的米饭喷香，配上杨星染做的卤菜和卤味，众人的筷子都停不下来。 “唔，太好吃了……” “这是猪下水？完全吃不出来那股臭味，好香啊。”杨家喜嘴里塞了一块猪大肠，不禁赞道。 她其实是不太喜欢吃猪下水这类东西的，总觉得味道有些大，像是没洗干净一样，连带着家里也没怎么买过猪下水，做过这道菜。 没想到小染这么一弄，原本有味道的菜香得人直流口水。 更何况这也算是肉菜了，却比肉便宜很多。 “是呀，我洗的时候还觉得……但是闻到那卤水的味道，我就知道这肯定差不了，一吃，果然……”周宝娟嘴里不停。 “小染，你真厉害。”杨家喜给她竖起大拇指，“这卤菜也好吃，好下饭。” “这鸡爪好吃，肉都炖得软烂了，一嗦肉就跟骨头分离了。” 众人吃到最后连卤菜和卤水的汁都没剩，都倒进饭里拌着吃了。 这也算是杨家人吃得最饱的一次。 “啊，要是每天都能这么吃，那该多幸福啊。”杨星宇捧着肚子喟叹。 民以食为天，吃饱在这个年代却是一种奢侈。 “我相信会的。”杨家乐肯定道。 “妈，我今天回来，是听到老四说要做生意？” “是呀，他们爱折腾，就让他们试试吧。” “那卖什么呢？” “姐，你觉得今晚的菜怎么样？”杨家乐问。 “当然是好吃的，很好吃。” “那你觉得，我如果在镇上卖这些，会有人买吗？” “肯定是有的，我跟你说，你别看现在大家好像都吃不好，但其实镇上有钱的人还真不少。 尤其是那些双职工的，或者还没结婚一个人过着的，那工资几十块，不得花啊。 花哪？无非就是吃穿住行上。” 陈文武也道：“我听我们纺织厂的员工抱怨说中午没时间做饭，食堂的饭菜又吃腻了，国营饭店天天吃，那谁也遭不住。 要是这卤味和卤菜拿出去卖，我想他们肯定是愿意买的。” 两人都这么说了，杨家人对做生意就更有信心了，杨家安更是恨不得现在就拿着卤味出去卖。 “那我们现在就决定，看看哪些适合用来做生意。” “老四，这些不是都可以吗？”杨家安疑惑。 “二伯，卤味这些是没问题的，就是卤菜要考虑下，其实青菜不太适合做卤菜，放久了卖相不太好看，不过莴笋头、土豆和豆角还行。” 其实要是有腐竹就最好了，不管是做成卤菜还是卤味都好吃。 “那就照小染说的，把青菜去掉，剩下的来卖。”杨家安道。 杨家人一致赞同。 “奶，我们村里有人种毛豆吗？”杨星染问。 “有啊，问这个做什么？” “您看能不能买上一些，卤味里面也得来点素菜。” “这也能做卤味？” “当然，蛮好吃的，卤水可卤一切。” 后世某绝某味的毛豆可是很好吃的，还有鸭脖、鸭架、藕片…… 就让她来为这个年代的人送上些刺激味蕾的小吃吧。 “那不用买，咱家田埂上种了一些，现在也可以摘了。” 一听毛豆也可以加进卤味里，许春兰当即就起身，“我去摘点回来。” “我去帮忙。”老大媳妇赵秋花跟上。 定下要卖的东西，简单聊了会，杨家喜和陈文武就回去了。 …… 镇上的情况，原主杨家乐很熟，但杨家乐为了保险，这几天等着脸消肿的功夫，再去镇上转了转，心里大概有底了。 家里做生意的准备工作也都做好了，他便去镇上买回来几副猪下水，赵秋花和周宝娟帮忙收拾。 老大家虽然说做生意不安全，但是该帮忙的，也都没落下。 卤菜准备了莴笋头、土豆片和豆角段。 卤味除了猪下水，还有猪尾巴、猪耳朵、毛豆以及几个卤蛋。 这些准备工作都是家里人帮忙弄的，杨星染只需要调料和弄好卤水就行。 把东西分门别类放在搪瓷盆里，盖上盖子，再放在竹篮里。 等到差不多11点，杨家乐、杨家安和杨星染三人带去镇上卖。 当然，主要劳动力是杨家安，杨家乐只提了些轻的素菜，杨星染则拿着杨爱军削的细竹签，还有浅口的竹碗。 里面装着切得更细的卤味和卤菜，这是给顾客试吃用的。 杨家乐和杨星染俩人轻松得意识都能抽空进农场挣几波金币。 一到镇上，杨家乐就带着二人往纺织厂走。 聊天时三姐三姐夫特意提醒的，纺织厂人多，也有钱。 虽说是做生意，杨家乐倒也没胆大到当众吆喝，只是站在纺织厂旁边，为免门卫赶他们，还主动让门卫作为第一个顾客试尝。 门卫是个大爷，平时工作也清闲，主要任务就是守好第一道门，不让一些不该进的人进去。 现在有三个不认识的人在门外，也没说要进去，他便也不管，低头看他的报纸。 谁知道没一会其中一人就端着能香掉眉毛的东西过来，还没说话他就知道对方打什么主意了。 当门卫这么多年，眼力见都练出来了，无事献殷勤，非奸即盗，他开口拒绝，“说了我们厂长不在，你们怎么就不听呢？” 杨家乐一听，觉得门卫大爷是误会了，他赶紧解释，“叔，我们不是来找厂长的，就是家里做了点吃的，看看能不能多个进项，给家里孩子添个碗。” “哦，不是来找厂长的啊，那我不管。” “这东西家里做的，您尝尝。” 那香味太过霸道，门卫要拒绝的话刚到嘴边，又溜回了喉咙里，接了杨家乐递过来的竹签，戳了一小块吃了。 这味道从鼻尖一路香到了胃里，门卫大爷脱口而出，“好吃。” 杨家乐端着竹碗送过去，“那您再来块。” 这年头吃食金贵，门卫大爷也不好意思再吃，别扭地问，“你这是啥？肠子？” “是的，还有猪心猪肺这些。” “做的还不错，香喷喷的……咳，怎么帮你多进项？” 话还说的挺含蓄。
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