第二天杨家准备了多一倍量的卤味，还是差不多的时间去到了镇上。 老二媳妇周宝娟好奇做生意的场面，洗完猪下水跟跟着老二一块去。 杨家乐让二哥夫妻去纺织厂门口卖，他则带着杨星染去了其他厂子。 要快速挣钱，销量就得打开。 杨家安昨天跟着杨家乐一起来的，也知道要怎么跟人沟通，一开始还有些磕磕绊绊，沟通了几次之后，顺畅多了。 周宝娟就负责收钱，她盯着那些来买卤味的人，不让人没给钱就把卤味给买走了。 门卫大爷特意带了两个铝制饭盒，一个用来他中午吃饭，另一个就是打点卤味回去跟老婆子一起吃。 纺织厂里今天来买的几乎是昨天买过觉得味道不错又想尝尝其他种类的，还有就是昨天被勾得馋虫直闹，却没有买到的。 最后卤味和卤菜抢售一空，因为多思考几秒就没买到的工人嚷嚷，“就不能多准备一些吗？” 杨家安笑道：“天气热，做多了怕卖不出去。” 话落，他思索了几秒又道：“要不你们看这样行不行，我记一下明天要买的人数，这样我也有个底，大概要做多少，没买到的明天也能买到。” 那人才不嚷嚷了，赶紧道：“那把我算上。” “还有我……” 杨家安和周宝娟忙记下人数，最后高高兴兴回家了。 杨家乐那边进展也不错。 他带着杨星染去的是镇上的罐头厂，却在这里碰上了熟人。 “小染？家乐哥？你们这是？” 来人正是村长家的儿媳妇王美丽，也就是杨星染救的小宝的妈妈。 “嗐，家里琢磨了些吃食，就想着看看能不能给家里添些进项。” 王美丽把俩人喊到一边，“这倒是个办法，我也看到有人挑着篓子在卖东西呢……闻着好香，做的是什么？” 杨星染打开一点盖子，香味就更浓了，递上竹签，“卤味和卤菜，婶子你尝尝。” 王美丽叉了小块卤蛋白吃了，蛋白被卤水浸成褐色，色香味浓，“唔，好吃。” “婶子，再尝尝这个卤菜，也好吃。” “哪能这么尝啊，你们等会，我去拿饭盒来，再帮你们吆喝吆喝。” 说完就脚底冒烟般跑了，这香味勾得她都饿了。 不一会儿，罐头厂工人下班。 “美丽，这就是你说的那个很好吃的卤味？” 跟王美丽一起来的，还有几个工人。 杨星染让她们一一试味，无一例外，全都被卤味俘获了，纷纷掏钱购买。 华国人爱凑热闹的性子从古至今都未变。 看着门口围着的几个人，一个个被吸引过去，跟叠罗汉似的围了一圈又一圈。 等里面的人买完卤味出来，外圈的人才知道里面是在卖卤味。 闻着这欲罢不能的香味，尝完味道之后，都忍不住买了一勺改善生活。 来晚的工人都没买到，同样也是询问杨家乐明天会不会继续来。 杨家乐大致统计了一下需要买的人数，保证明天会来之后，离开前特意感谢了王美丽。 王美丽摆手，“嗐，这有啥，都是一个村的，我就喊了一声，别人愿意买是因为你们家的卤味做得确实很好吃，更何况小染还救了我家小宝呢。” 杨家乐带着杨星染离开罐头厂。 路过一条巷子时，确实看见有一个年纪差不多50岁的老头背着篓子小心翼翼，时不时掀开篓子上方的盖子，似乎在小声询问对方要不要买东西。 杨家乐和杨星染走过去，“叔，您这有什么？” 老人皱纹遍布的手再次掀开篓子的盖子，“自家做的豆腐皮，晒干了的，要吃的时候泡一点，炒个辣椒就很好吃。” 杨星染看了眼，这不就是后世的腐竹嘛。 她的卤味里刚好想加上这道菜来着，真是瞌睡来了就有人送枕头。 “叔，怎么卖的？” “这一片差不多就能吃一餐，3毛钱一斤。” 杨家乐看着老人眼里的希冀，继续问：“您这有多少斤？” 豆腐皮经放，卤味销量不错，豆腐皮买一些放着也行。 “不知道能不能卖出去，没做多少，这里应该还有2斤。”他背着篓子问了一圈，买的人寥寥无几。 “那您都卖给我吧。” 老人似乎是没料到杨家乐会买这么多，一下子愣住了，顿了几秒后赶紧拿起秤砣称重。 “2斤多一点，你就给2斤的钱吧。” 杨星染看了下，2斤多差不多有14片，不算多出的那一点，2斤应该是12片的样子，只收2斤的钱，一片算下来差不多5分钱。 杨家乐给了7毛钱，接过豆腐皮放在自己的竹篮子里。 “诶，给多了。”老人喊了声，把一毛拿出来递给杨家乐。 “叔，您出来卖点东西不容易，我哪还能占您的便宜。” 老人年纪跟自己爸差不多，现在又是放开还没什么人敢做生意的时候，如果不是家里条件太差，被逼得狠了，也不会出来卖东西。 等杨家乐和杨星染一走，老人盯着俩人的背影看了好久，心道还是好人多啊。 …… 老二夫妻前脚刚到家，杨家乐和杨星染后脚就到了。 家里人又是一波迎接。 开饭前，许春兰依旧数了钱，杨星染趁机记账，除去成本，挣了十几块钱。 全家都乐得咧开嘴，饭吃起来更香了。 边吃，老二和老四边沟通今天的情况。 “我今天早上去买猪下水的时候，跟老板说了，让他以后给我留一些猪下水。 回来的时候又看到有卖豆腐皮的，买了两斤多，卤味里面可以加上去。”杨家乐咽完口里的饭道。 “我今天的卤味和卤菜都不够卖，纺织厂人多，我便合计了一下明天要买卤味的人数。 要买的人还挺多，老四，你看明天是不是再加点量？” “罐头厂这边也不够卖，明天再多加一点吧。” 听着老二和老四说着做生意的事，许春兰心里高兴，嘴上还是忍不住叮嘱：“你们做生意的时候也还是要小心些，不要跟人起冲突了。” “妈，我知道的，和气生财嘛。”
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