夫人和老爷和离的话,家中又无男丁,以后家产的确要由两位小姐继承。 不过让两位小姐带队走货,这个他们可不敢苟同。 不过他们也不可能说出什么让小姐扫兴的话就是。 赵铁柱等另一个人走了,也立刻坐下来。 三人包圆一张桌子。 有两个五大三粗,气势逼人的汉子在。 其余人想过来拼桌都有些踌躇。 所以最后另一个座位竟然一直空着。 大娘很快就把包子和粥送上来。 包子跟现代那种绞尽心思偷工减料的小包子可不一样。 一个个呈米白色,胖乎乎沉甸甸。 袁妧伸手过去,差不多比她摊开的巴掌小一点。 而且皮儿肉眼可见的薄,顶上都有油脂冒出来。 轻轻撕开,浓郁的酱肉香味立刻袭击鼻腔,油脂顺着缝隙往下滴。 肉包是猪肉白菜馅儿,分量十足,一口下去油汪咸香。 不过包子太大了,袁妧可没法一口气造下两个。 所以分别分王阳和赵铁柱一半,弄得两人又懵又不好意思。 “我也吃不完,也不好带回去,不能浪费粮食。” 菜包是单纯的白菜馅,不过里边应该加了猪肉,也挺香,还爽口。 啃一口包子,袁妧舀起一口粥吃下。 小菜都已经加到粥里,现在连粥水都变成酱色,一口下去,满口鲜香,让袁妧眼睛不觉亮了亮。 她看着那些小菜,分别用勺子舀一点一一送入口中。 然后越吃眼睛越亮。 这家的小菜是真的好吃,咸香适宜,非常爽口。 其中的褐色物状的确是肉沫。 但跟包子里的肉沫不一样,应该是炒焖出来的,香味非常独特,口感也有点q弹。 但袁妧更喜欢的还是那四样腌制小菜。 不过粥的份量实在太多。 她只吃了半碗就吃不下,留下两个护卫继续吃,就跑到大娘身边打听。 “大娘,您这小菜单独卖不?” 大娘大概也不是第一次被问这种问题,就笑呵呵道。 “不好意思客人,咱这小菜不单卖,得买粥配菜。” 袁妧知她是误会了,忙道:“不是散卖桌子上这些,我是想买一坛子的,或者您这菜做起来时间长不,我想多买一些,一坛子1两卖不?” 大娘吃了一惊,下意识问,“一坛子1两?” 农家腌菜是常备,何况她家摊子粥菜卖得好,所以家里的确多腌了不少酱菜。 一般酱菜都是用那种50斤装大酒缸腌。 一缸酱菜成本都不到500文,最大花费还是盐钱,就算散卖出去,顶天800文左右。 可这玩意一般人家都会自个做,富人家又不会吃这种寻常玩意,谁会买啊。 所以大娘有些不确定,“客人,您确定要买?” 袁妧笑道:“当然啊,我不开玩笑,我家人都挺喜欢小菜配粥,而且你家这小菜味道的确不错。” 大娘一听,转头跟自家老头子对视一眼,随后激动兴奋起来。 “有有有,家里有好几缸,您要买多少,说个地址,等会咱给您拉过去。” 袁妧道:“你们家还有多少,一缸有多少,腌制需要多少时间?” “家里还有五六缸,每缸连水大概50斤左右,酱菜不少于40斤,这东西做的话,要半个月左右。” 大叔也没心思手头工作了,忍不住侧头来听。 旁边的客人也听到两人的话,都很惊诧。 1两银子一缸酱菜,什么人家啊这么造。 再看袁妧身上衣着不俗,便了然了。 看来是富家小姐不懂事,喜欢就随意撒钱呢。 然后就羡慕起摊子老板,今儿踩狗屎运,遇到财神爷了。 大娘也顾不上摊子,让老伴也兼顾包子生意,就带袁妧到旁边说。 王阳和赵铁柱早呼噜吃完过来,闻言也有些无奈。 他们想法和客人差不多,只当小姐喜欢就随手买。 反正刚刚在码头都撒那么多银钱出去了。 想来小姐这次受的刺激太大,眼看父母便要和离,估摸心里不舒坦,需要发泄一下。 难怪夫人会放她这会出来,恐怕是小姐压抑得受不住,不想在家中待着了。 袁妧还在跟大娘谈生意。 她道:“家里有的,有多少都给我拉来,就送到南面桐华街的袁府,说是二小姐要的东西就行,然后我想再预定50缸,每缸一样1两银子,半月后拿,你看行么。” 末世后估摸也没人有闲心弄这玩意。 说不定到时候还能用来倒换些东西。 如果不是考虑到储存空间有限,她还想订购更多。 反正放一辈子慢慢吃都行。 行! 怎么不行! 大娘都傻了,呆愣愣看着她。 等袁妧耐心的再问一遍,她才傻愣愣道。 “您,您真要买50缸?都,都要哪种腌菜?” 她这会激动得手都抖起来了。 50缸啊,那不就是50两银子,都顶上两三年挣的钱。 袁妧含笑道:“对,除了现在这四样,还有别的吗?” 大叔忍不住,忙凑近喊一句。 “有有有,您要啥酱菜,老婆子都能做,她做的酱菜都很好吃。” 大娘摆手让他别插话,然后也对袁妧道。 “我这腌酱菜的法子是祖辈手把手传下来的,其实法子没差多少,除这些外,还有腌笋、辣椒、菇子等等。” 袁妧一听也来了兴趣。 她想了想,道:“这样,50缸你看着给我安排,拿出你最好的手艺来,如果都和这些一样好吃,到时我再额外给一笔赏钱。” 大娘闻言更激动了,连连道:“行行行,没问题。” 答应完,她又有些小心翼翼问:“那到时候,也是上袁府找您是么?” 袁妧点头,“对。” 接着朝王阳道:“给大娘5两银子,100文钱。” 王阳立刻从腰包中掏出5个碎银和一小贯铜钱。 铜钱都是提前穿好,每一小贯100文。 袁妧看向盯着银子,颤着手不知道该不该接的大娘。 “5两银子是定金,100文钱是结刚刚的包子粥钱,剩下的您再都给我拿成肉包子,剩下就当赏钱。” 刚刚的饭钱是48文,剩52文,拿10个包子也不多。
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