“贤婿老爷，这不年不节的，买这么多酒干什么？”胡屠户盯着院子底下一坛坛垒起的酒坛子，喉咙下意识滚动了一下，看向范进问道。 以前胡屠户杀猪的时候，就喜欢每逢集日收了摊子，便去打二两散酒解解馋虫。 自打范进中举以来，虽然吃穿不愁，但刻在骨子里的酒鬼基因还是时不时的勾动着他的心弦，若是滴酒不沾，多半又要百爪挠心。 范进看着管家福伯指挥下人，拍了拍手上不存在的灰尘，旋即看向胡屠户，“谁说不是年节就不能买酒？我买来存着给您喝不行？” 胡屠户闻言，大喜过望：“贤婿老爷，这些酒全是给我买的？” 他的话语里透露着一股兴奋劲，几欲跳将起来！ “不是。”范进避开，干脆利落地说道。 有周司业出面，庄子的交割自然一帆风顺。 而且，严世藩看中周进在仕林中的人脉，倒是给了一个低低的价格，便把庄子让了出去。 原本价值两万两银子的庄子，直接以一万八千两成交。 换言之，京郊那处庄子，现在已经落在了范进名下，算是在京城置办下了一份产业。 与此同时，也意味着范进背上了一笔欠债。 此时他满心满眼都想着早日还清恩师的银子，卸下这份人情，又岂会花费二三百两银子买酒，只为一解胡屠户心中的馋虫？ 他也不是没有想过，让那处庄子遵循旧例，按部就班种些粮食瓜果。 只不过，这一切来钱实在是太慢了！ 庄子每年的出息，估摸着能有千八百两净入就不错了。 就这还别嫌，京郊的庄子抢手的很，条件好一些的庄子，甚至价值不下十万两银子。 从严世藩手中买下的这处庄子，位于西山附近，出了名的贫瘠，否则也不至于才值这点银子。 当然了，纵使京城附近条件差些的庄子，也从不缺买主，更不是谁想买就能买的。 毕竟谁都知道，这是绝对的硬通货，一旦买下，可以传承下去，子子孙孙都将受益。 可这庄子最大的好处，却无法解范进的燃眉之急。 故而，思虑良久，他总算是想出一个法子。 那就是在庄子里盖工坊，提纯市面上的黄酒。 刚开始的时候，他打算提炼出高浓度的白酒，仔细一想又觉得太过于冒险。 古代社会流通的酒水多以黄酒最为普遍，喜好白酒之人固然有，却是少之又少。 再则，哪怕他不是爱酒之人，也明白一个道理，白酒并不是度数越高就越受欢迎。 想要‘教育’消费者，培养消费者的喜好，需要一段漫长的时间。 思前想后，他打起了花露水的主意，往后还可以向花露酒拓展。 寒冬腊月，正是傲梅绽放之时，梅花味的花露水，该当是不缺原材料的。 听得这些个酒不是为他准备，胡屠户脸上表情当即一滞，一时间竟带上了几分幽怨，暗道贤婿老爷净拿他寻开心。 范进却是恍若没有看见般，朝着下人吩咐道：“快去找几口铁锅来，最好再砍些竹子。” 究竟能否在庄子上盖起一座提纯酒精的工坊，还需要先行验证一番，免得空欢喜一场。 有福伯从旁监督，下人们很是勤快卖力，不多时就找来了几口铁锅，一捆竹子。 范进先是吩咐寻个法子把竹子内部掏空，紧接着又指了两个小厮，从旁指导架设酒精提纯装置。 于是，不多时众人便看到一个怪模怪样的东西，牢牢地钉在了地面上。 众人尽皆一脸疑惑，低声交头接耳。 范进先是遣了几个签了活契的下人，紧接着又一再叮嘱余下人把嘴上的门缝闭紧，别到处瞎嚷嚷。 他也没指望他们能够永远守口如瓶，即便自己手里捏着他们的卖身契，拥有对于近乎于生杀予夺的权力，他只希望别太早走露了消息。 毕竟，这是他们签了死契，又不是他们的家人也签了死契，一旦被人许以重利，或是以家人性命相威胁，谁敢保证他们就不会甘愿冒死？ 像是后世为什么初期贩独、制独现象高发，谁不知道这是把脑袋提在裤腰带上的买卖？ 可最终却形成大面积的亲亲相隐，村村相隐、乃至于是形成了灰色产业链！ 一个很重要的问题，就是填不饱肚子的人，打着哪怕自己折进去了，挣到的钱也可以留给一家老小，让他们住洋房开小车。 只要非法所得不被没收，房子不被推平，铤而走险之后哪怕伏法，他们在亲友乡邻们眼中，就是改变家族命运的‘英雄’。 但随着时代的进步，法律逐步健全，非法所得直接没收甚至是追回，房子被轰然推倒，一夜之间如坠阎罗，那么所谓的‘英雄’之说自然无从谈起，这就是连累家族的祸害！ 对于提纯酒精的方子最终必然会泄露这一点，范进是有心里准备的，任何一行门当都是如此，永远别想着只此一家，别无分号。 一旦利益牵扯太大，凭他这副小身板，想拦也拦不住，哪怕周进愿意为他遮风挡雨也无济于事。 “贤婿老爷，那接下来？”胡屠户隐约觉得范进在做一件了不得的事情。 范进略一点头道：“先让人添水，架火，把水烧开。” 众奴仆皆是依言照办，开始忙碌起来。 提纯酒精，自然不能一上来就把酒和水全倒里面，这点物理知识范进可没忘。 一旦如此操作，保不齐酒精和水就会一起蒸发，经过冷凝之后，只会得到一模一样的酒精，根本就达不到提纯的目的。 反倒是是先把水加热，再利用水温来蒸发酒精，待酒精蒸气重新凝结，进入竹管之后，淌出来的才是更高浓度的酒精。 当然了，限于环境和设备等因素，肯定是达不到实验室的结果。 不过，对于究竟能否取得预期的效果，他却并不是很担心。 一次不行那就多重复几次，一来二去，总归能提纯出符合要求的酒精。
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