没想到吃饭的时候，身体不会有任何感觉，但是一旦意识到自己该吃饭了，那饥饿感就会如同遇到干草的野火一样在大脑里蔓延。 苏梦赶快走进餐厅，并找了个距离小料台近的位置坐下。 “您好女士，给您自助点餐。”苏梦接过服务员递来的平板开始点餐。 苏梦在屏幕上慢慢划着，点选上想吃的菜：“一个香辣锅底、一个番茄锅底，一盘肥牛，一盘羊肉卷，半份毛肚，半份虾滑，一个猪脑，半份鲜竹笋，半份沙沙土豆，半份菠菜，半份娃娃菜，一份苕粉，一份鱿鱼须，再加半份小酥肉，”这么多绝对够了。 人在饥饿的时候就是看到什么都想吃，这些东西苏梦虽然吃不完，但是她心里想的是下一次也不知道什么时候还能出来吃饭了，今天就当奖励自己了。 在下完单以后，服务员过来上菜，看到苏梦自己坐着便问道：“您是一个人用餐吗？” “嗯是的，我自己一个人。”苏梦看着服务员轻轻点了点头。 “那需要我们拿一个玩偶熊过来放在这边，让它陪您吗？”海底捞确实有这种热情的服务方式，服务员会给独自来用餐的客人桌上放一只玩偶，这样会让客人心里的孤独感减少一些。 “没关系，我一个人就好。”苏梦微笑着拒绝了服务员的好意。 “虽然一个人吃火锅有点心酸，但是我还是应该尽快适应这种孤独的感觉，毕竟爸妈和小辰他们还不知道什么时候能回来，可能在很长时间里，我都要一个人在家里。”苏梦一边自我安慰一边陷入回忆，“以前每次来吃火锅，都是曼曼陪着我的” 自从大学开始，苏梦其实都是自己一个人独立生活。 苏梦并不是那种会把很多时间用来社交的人，她只有一个最好的闺蜜，从小学开始两个人就一直同校同班，整个童年二人几乎形影不离。 但是二人的理想并不相同，苏梦从小就想做一名化身正义的律师，而她的闺蜜江伊曼则是想成为一名救死扶伤的医生。梦想的差距虽然让他们两个走向不同的道路，但二人的感情一直没有改变，每年两个人都会抽时间相约出去旅游。 “对了，趁着上菜的功夫，我应该给曼曼打个电话，提醒一下早上爸爸跟我说的事情。”苏梦拿起手机拨通了江伊曼的电话。 听筒里一直在播放着彩铃音乐，直到响起了“对不起，您所拨打的电话无人接听，请稍后再拨，”的提示音以后苏梦才把电话挂断。 江伊曼和苏梦同岁，不过她现在并没有正式毕业，她就读于京都医科大学临床医学专业，而且是本硕博连读，由于成绩优异，一直被她的导师带在身边，在大三的时候就已经作为助手进入手术室实习了。 现在江伊曼已经提前读博，平时不光要学习理论知识，还要跟着她的导师在医院里工作，所以一般她的手机都是处于失联的状态，打不通是常有的事。 平常苏梦遇到这种情况的话，就发消息给江伊曼留言，等她把电话打回来，但是今天情况不一样，父亲早上打电话的内容苏梦一定要赶紧告诉她才行。 苏梦一遍一遍地拨打电话，每一次都是等到出现“对不起”这个提示音的时候才挂断，一连打了四次江伊曼都没有接。 “看来她的手机根本没拿在身边啊。”把第四通电话挂断后，苏梦把手机铃声的音量开到最大，免得一会儿江伊曼给自己回话的时候听不到手机铃声。 就在刚刚打电话的时候，菜已经上齐了，红红绿绿铺了一桌子，苏梦看着一大桌子好吃的和正在沸腾着的锅底，不由得吞了一口口水。 “不管了，还是先吃饭吧，什么事都没有吃饭重要。” 苏梦从座位上站起，走到小料台给自己准备蘸料。 对于吃火锅，苏梦还是非常讲究的，抛开菜品和锅底以外，吃火锅最重要的就是蘸料了。 苏梦先是调了一碗传统麻酱蘸料，调和麻酱为主，加上腐乳汁、少许韭菜花和一小撮的白糖，这是符合她心中老北京铜锅的火锅底料 然后是火锅的最佳伴侣四川油碟，蒜泥和香油为主，加入蚝油、小米辣和少许味精调味，最后在撒上一小把香菜作为点睛之笔，传统四川油碟是她心中火锅的最佳调料。 最后是一碗苏梦自己比较喜欢的调法，香菜、葱花、小米辣为主，浇上一大勺海鲜汁和沙茶酱再加入少许香油，这是她自己改良的吃法，也别有一番滋味。 以前苏梦也是很喜欢用牛肉粒和米饭在清汤里面煮粥吃的，但是今天点的东西估计也吃不了，本着光盘行动的节约宗旨，苏梦还是选择量力而行。 苏梦端蘸料就来回跑了两趟，而且刚才光顾着点吃的，忘记点饮料了，所以她又叫服务员加了一扎酸梅汁。 回到座位坐好的时候锅底已经完全沸腾了，咕嘟咕嘟冒着大泡，番茄汤底的香料味和红油的辣味在空气中混合钻进苏梦的鼻腔里，古代人能望梅止渴，但是苏梦现在望着火锅可是越来越饿。 苏梦先把需要煮的时间长的食材，比如猪脑、虾滑、鱿鱼须下在辣锅里，蔬菜和蘑菇下在番茄锅里，苕粉每个锅里都下一点，肉也是一样。 所有食材放入锅里以后，等待煮好捞出的那段时间是最漫长的，不过苏梦早就做好了打算，那半份小酥肉就是要在这段时间里发挥作用的。 饥肠辘辘的胃向大脑发出求救信号，脑干控制着手臂夹起一块小酥肉放进嘴里，第一口苏梦根本没有心思去品尝它的味道，嚼了几下就赶紧咽进了肚子里，苏梦顿时觉得自己的身体重新充满了力量。 “啊~我复活了。” 苏梦连着吃了四五块小酥肉，饿的时候没有任何东西能比肉更顶饿了，咀嚼后吞咽的厚重感是其他食物都无法比拟的。
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